Þegar þú plantar grænmetisgarðinn í vor, getur þú valið milli fræja eða að kaupa plöntur (einnig kallaðir transplants) úr garðinum. Ákvörðunin er ekki auðvelt, og það eru kostir við báðar aðferðirnar. Fræ eru mjög, mjög ódýr miðað við kostnað við ígræðslu, en sum grænmeti er erfiður að byrja frá fræjum og aðrir taka langan tíma að þroskast. Gróðursetning úr fræjum getur ekki verið hagnýt fyrir plöntur í langar árstíðir á svæðum með stuttar vaxandi árstíðir.
Þess vegna þegar flestir garðyrkjumenn kaupa plöntur eða stofna plöntuplöntur frá leikskólanum, eða byrja fræ þeirra innan vikna áður en gróðursetningu er tími, þá er það að því er varðar plöntur í langan tíma eins og tómötum, paprikum og eggaldin.
Hvernig á að velja á milli fræja og ígræðslu
Valið á milli beinnar sáningar og transplanting plöntur kemur niður á tveimur helstu spurningum:
- Er grænmetið auðvelt að spíra úr fræi?
- Er vaxandi árstíð nógu lengi til að grænmetið verði þroskað ef það er plantað af fræi?
- Er grænmetisígræðsla vel?
Svör við þessum þremur spurningum munu ákvarða hvernig þú plantir grænmetisgarðinn þinn og að einhverju leyti mun þetta einnig ráðast á svæðisbundið loftslag. Í suðrænum görðum þar sem vaxandi árstíð liggur frá febrúar til nóvember er nóg af tíma til að vaxa tómötum og papriku úr fræi en í norðurslóðum þar sem vaxtarhátíðin er aðeins fimm mánuðir lengi, getur garðyrkjumaður farið í tíma.
Fræpakkinn sjálft veitir mikið af upplýsingum til að hjálpa þér að velja:
- Tími til gjalddaga. Þetta mun segja þér hversu lengi eftir að spíra sem plantan nær til þroskast má búast við. Ef pakkningin gefur til kynna að þroska sé náð á 75 dögum, færðu ekki framleiðslu fyrr en eftir þann tíma.
- Sá tími. Fræpakkinn mun gefa til kynna hvenær fræin skuli gróðursett miðað við síðasta frostdag. Það kann jafnvel að benda til þess að fræin verði hafin innandyra, allt að 8 vikum fyrir síðustu frost. Þetta er líklega grænmeti sem þú vilt gróðursetja frá plöntum nema þú hafir pláss og er í erfiðleikum með að byrja þá innandyra.
Grænmeti sem eru venjulega beint sáð í garðinum
Rótargræður og grænmeti með langa taproots, svo sem gulrætur, yfirleitt ekki ígræða vel og þurfa að vera bein sáð. Sumir fljótandi vaxandi ræktun, eins og baunir og sumarþyrping, njóta góðs af því að byrja inni sem plöntur, vegna þess að plöntur sem eru beittar í garðinum munu fljótt ná í gróðursetningu. Hér eru nokkrar algengar grænmeti sem eru venjulega bein-seeded:
- Baunir
- Beets
- Gulrætur
- Korn
- Gúrkur
- Hvítlaukur
- Salat
- Muskmelons
- Okra
- Parsnips
- Peas
- Grasker
- Radishes
- Rutabaga
- Salsify
- Skvass
- Turnips
- Vatnsmelóna
Grænmeti sem eru oft transplanted sem plöntur
Þó að hægt sé að vaxa aðeins um grænmeti úr fræjum, þá eru hægari vaxandi grænmeti oft plantað úr plöntum sem hafa verið ræstar innandyra. Eftirfarandi eru venjulega þægilegri til að flytja inn í garðinn sem stofnað plöntur:
- Basil
- Spergilkál
- Rósakál
- Hvítkál
- Kínverskt kál
- Blómkál
- Sellerí
- Chard
- Borholur
- Collards grænu
- Eggaldin
- Endive
- Escarole
- Lale
- Kohlrabi
- Leeks
- Sinnep
- Steinselja
- Peppers
- Tómatar
- Kúrbít
Grænmeti sem eru byrjaðir frá rótum eða ljósaperur
Þá eru handfylli grænmetis sem yfirleitt er ekki plantað af fræjum eða plöntum, heldur frá rótarsviðum eða perum:
- Blóðþurrkur : Ræktaðir með rótarsviðum
- Aspas : Gróðursett frá 1 ára gömlum rótum
- Hvítlaukur / Shallots: Gróðursettur úr negull
- Piparrót : Gróðursett úr rótum
- Laukur : Gróðursett úr setum
- Kartöflur : Gróðursett úr fræ kartöflum / deildum
- Rabarber : Gróðursett úr rótarkrónum
- Sætar kartöflur : Gróðursett úr sléttum
Hvað sem þú vilt, beina sáningu, fræ sem byrjar eða kaupir plöntur er best að ákveða þetta á meðan þú ert að skipuleggja grænmetisgarðinn þinn, vel áður en þú setur tíma.
Fáðu plöntur þínar í jörðinni eins fljótt og auðið er til að gefa þeim tíma til að hlýða hlýjuveðri og gefa þeim lengsta vaxtarskeið sem mögulegt er.