Yfirlit og lýsing
Black-eyed baunir eru tengdir Bandaríkjunum Suður og sérstaklega sem tákn um góða heppni á New Year's Day. Þar sem ég er ekki suðurhluti, mun ég fresta kollega minn frá Arkansas til að útskýra hvernig þeir urðu þekktir sem heppnir.
Hins vegar eru svarta augnar baunir vissulega ekki til suðurs. Reyndar eru þau ræktaðar um allan heim. Algengasti er "California Blackeye." Það er sá sem þú sérð í töskur í matvöruversluninni, húfi-litaðar baunir með svörtu punktinum í ferlinum.
Hins vegar eru tugir afbrigðum. Sumir eru gömul erfingjar , aðrir eru nú ræktaðir fyrir mismunandi eiginleika.
Svarthvítt baunir eru tegund af cowpea og eru nátengd aspas baun. Þeir hafa verið ræktaðir frá nýlendutímanum, í Bandaríkjunum, með svarta augum, eins og með öll belgjurtir, laga köfnunarefni í rótum sínum og láta það í jarðveginn fyrir eftirfarandi grænmeti sem gróðursett er þar. Þannig að þú færð dýrindis grænmeti og áburð, allt í einu.
Þeir eru kallaðir "Black-eyed" vegna þess að áberandi svartur punktur þar sem baunurinn var tengdur við pottinn. Þrátt fyrir þetta sirkus, eru svarta augnaræktin það sama og önnur belgjurtir og eru í raun nær baun en ert. Og þrátt fyrir nafnið getur augan verið mismunandi litur að öllu leyti, þó að allir hafi tilhneigingu til að snúa skugga af fjólubláa þegar þau eru soðin.
- Leaves - Laufin eru kunnugleg bent, hjarta-skugga algengt að baunir. Þeir vaxa til skiptis og geta verið slétt eða loðinn. Sumir afbrigði munu hafa blund af fjólubláu við stilkarnar.
- Blóm - Blómin geta verið hvít eða tónum af gulum, bleikum eða fjólubláum. Þeir eru aðeins opnir í einn dag, en þeir eru mjög aðlaðandi fyrir frævandi skordýr .
Grænt nafn
Vigna unguiculata
Algengar heiti
Svarthvítt Pea, Cowpea, Southern Pea, Field Pea
Útsetning
Full sól mun gefa þér stærsta ávöxtun. Vínviðin þurfa aukalega vatn á sérstaklega heitum svæðum, en þeir vilja samt fullan sólarljós.
Hardiness
Cowpeas eru árlegar . Þeir þroskast og fara í fræ á einu tímabili.
Gróft plantastærð
Stærð plöntunnar er breytileg eftir því hvaða tegund af svörtu ert sem þú vex (bush eða stöng), fjölbreytni og vaxtarskilyrði þín. Vining plöntur geta verið mjög sterkur, vaxandi vel umfram 6 fet. Bush tegundir hafa tilhneigingu til að fá aðeins 2 - 3 fet, en geta breiðst út til annars 2 fet.
Dagar til gjalddaga
Svarthvítt baunir geta verið uppskera sem snap baun í um það bil 60 til 70 daga. Til að uppskera "svört augu" þurrkað baunið verður þú að bíða 80 til 100 daga.
Fyrirhugaðar afbrigði af svarthvítum baunum
Mjög oft sérðu bara fræ sem merkt er sem "Black-eyed Peas", en þó eru nokkrir heitir afbrigði. Eins og fjölskyldumeðlimir þeirra, er oft erfitt að segja muninn á afbrigðum en reyndu að finna það sem vex vel í garðinum og sem þú hefur gaman af að borða. (Þroskaðir dagar gefa til kynna að snap bean stigi.)
- Big Boy - Mjög vinsæll Bush fjölbreytni (75 dagar)
- California Blackeye - Það eru nokkrir mismunandi stofnar, aðgreindar með fjölda (Dæmi: California Blackeye # 5) Kannaðu með staðbundnu eftirnafninu þínu skrifstofu fyrir það besta fyrir þitt svæði. (70 dagar)
- Queen Anne - Southern Exposure segir að þetta sé notað til að vera samningur planta en er að verða meira af vínviði.
Uppskera og nota svarthvítt baunir
Þú getur byrjað að uppskera snap baunir eins fljótt og fræbelgur eru að minnsta kosti 3-4 cm langur. Verið varkár að draga fræbelg úr vínviðinu. Þú getur fyrir slysni tekið vínviðið ásamt þeim.
Til að sprengja baunir, uppskera þegar fræbelgarnir eru fullir, og þú getur séð baunarnar sem rísa út í fræbelgunum.
Leggðu pods á vínviðin til að þorna alveg, fyrir þurra baunir.
Vaxandi ráðleggingar
Jarðvegur: Jarðvegurinn þarf að vera vel þurrkaður, með jarðvegs pH sem er örlítið súrt í hlutlausan (5,8 - 7,0). Bætir lífrænt efni við fyrir gróðursetningu og gefur þér bæði frjósemi og bættan afrennsli.
Sáning: Fræ eru yfirleitt beint sáð og ætti að gróðursetja um 1 tommu djúpt. Það eru bæði bush og vínviður afbrigði af svarthvítu baunir. Plöntu vínviðin um það bil 2 fet. Þú getur einfaldlega sent út bush tegundirnar eða planta þá á 2 til 3 tommu.
Ekki reyna að fá byrjun með því að gróðursetja úti snemma á tímabilinu. Jarðvegur verður að vera heitt eða fræin rotna. Ef þú þarft að teygja vaxandi árstíð þína, gætir þú reynt að hita jarðveginn með því að hylja það með svörtum plasti og vona að sólin muni skína á það.
Eða þú gætir byrjað fræin innandyra , 4 - 6 vikum fyrir síðasta frostdaginn þinn. Bónar ekki ígræðslu vel, svo notaðu einhvern konar mó eða pappírspott, svo að þú truflar ekki ræturnar. Ígræðsla úti þegar jarðvegur er heitt nóg til að sitja á um 60 gráður F.
Rósafbrigði geta auðveldlega vaxið í ílátum , þó að þú munt ekki komast nálægt eins mörgum baunum eins og í jörðu.
Þetta eru hita-elskandi grænmeti og mun ekki raunverulega taka burt fyrr en hitastigið er áreiðanlega heitt. Þeir hafa líka nokkuð langt vaxandi árstíð, þar sem sumir þurfa allt að 90 daga að þroskast. Bush baunir munu þroskast fyrr. Ef veðrið er í sambandi er hægt að planta þau eftir nokkrar vikur um sumarið.
Viðhald Black Eyed Pea Plöntur
Haltu plöntunum reglulega, sérstaklega þegar þeir byrja að blómstra. Leyfa jarðvegi að þorna á milli vökva, en ekki láta þá þyrsta lengi. Þegar jarðvegurinn finnur þorna nokkrar tommur undir yfirborðinu, er kominn tími til að vatn.
Ef yfirleitt mögulegt, vatn jarðvegi, ekki blöðin. Ég veit að það er ómögulegt að halda plöntunum stöðugt þurr, en að fara í blaðin blautir gerir þeim líklegri til sveppasjúkdóma, svo gerðu það sem þú getur.
Svarta augnarnir þínir ættu ekki að þurfa viðbótar áburði nema jarðvegurinn þinn sé mjög lélegur. Ef blöðin eru óvenju föl, fæða með köfnunarefni áburði eins og fiskfleyti eða blóðmjólk.
Ef þú ert að vaxa fjölbreytni fjölbreytni þarftu að veita einhvern konar stuðning . Setjið það í gróðursetningu og vertu viss um að það sé að minnsta kosti 6 fet og traustur. Pole baunir geta notað miðjan árstíð uppörvun við hlið dressing með rotmassa .
Skaðvalda og sjúkdóma
Sjúkdómar: Root-knot nematodes ráðast almennt á svarta augu. Þú munt ekki taka eftir þeim fyrr en plöntur þínar byrja að berjast.
Þá grafa einn upp og athugaðu hvort það sé klumpur eða bólga á rótum, öðrum en litlum hvítum köfnunarefnishnútum. Það er engin lækning, svo fjarlægðu viðkomandi plöntur strax.
Aphids geta breiða baun mósaík veira. Ef þetta er vandamál, plantaþolnar afbrigði.
Skordýr: Að auki aphids, það eru venjulega baun bjöllur, að vera á varðbergi gagnvart. Vertu tilbúinn til að knýja þá í krukku sápuvatns.