Þegar flestir mynda grænmetisgarðinn, ímynda þeir þeim stað sem bakar í sólinni um mestan daginn. Og það er góð ástæða fyrir þessu vegna þess að mikill meirihluti grænmetis krefst að minnsta kosti 6 til 8 klukkustundir af beinni sól á hverjum degi til þess að dafna. Í öllum en heitustu loftslaginu er besta staðurinn fyrir grænmetisgarð í sólríkustu hluta garðsins. Tómatar, papriku, eggplöntur, leiðsögn og baunir eru meðal grænmetanna sem raunverulega krefjast fulls sól.
En ef þú ert ekki með slíkan vef fyrir grænmetisgarðinn, þá eru fullt af grænmeti sem vaxa vel án þess að sólin sé full. Vertu meðvitaður, þó að næstum engin grænmeti muni dafna í djúpum skugga. En blettur í garðinum þínum sem fær hluta sól eða hluta skugga (skilgreint sem 3 til 6 klukkustundir af beinu sólarljósi) getur hýst framúrskarandi matarlega garðinn ef þú plantir rétt grænmeti.
Sem þumalputtaregla eru plönturnar sem veita ætar laufir, stilkur eða buds þau sem þola nokkra skugga. En þeir sem þú vex fyrir ávexti þeirra eða rætur mun þurfa fullt sólarljós til að geta dafnað.
Grænmeti sem þola hlutaskugga
Þessi ræktun mun framleiða á stað sem fær hluta sól, eða einn sem fær dappled shade um daginn:
- Arugula ( Aruca sativa ) þolir nokkra skugga, en einnig virkar vel í fullri sól.
- Baunir ( Phaseolus vulgaris cult.) Þurfa að minnsta kosti 5 klukkustundir af sól á hverjum degi.
- Beets (Beta vulgaris ) munu hafa minni rætur þegar gróðursett í skugga, en grænu verður ljúffengur.
- Spergilkál ( Brassica oleracea, var. Italica) kýs virkilega skyggða stað; það er ekki eins og bein sól.
- Spíra ( Brassica oleracea, var. Gemmifera) eins og sólrík staðsetning í að minnsta kosti 6 klukkustundir, en skugga á hluta dags.
- Hvítkál ( Brassica oleracea , var. Capitata) vex vel í hluta skugga, en fullur skuggi getur komið í veg fyrir að þéttir höfuð myndist.
- Blómkál ( Brassica oleracea , var. Botrytis) þolir skugga, en stærð höfuðsins minnkar sem skuggahlutfall eykst.
- Collard greens ( Brassica oleracea , var. Acephala) þarfnast 4 til 5 klukkustunda sól fyrir fullan bragð; góð planta fyrir kaldara loftslag.
- Cress ( Lepidium sativum) er sjaldgæft grænmetið sem velur í næstum fullum skugga. Það þroskast mjög hratt og líkar við raka jarðvegi.
- Endive ( Cichorium endivia ) gengur vel með aðeins nokkrum klukkustundum sólar sólar. Sérstaklega í miðvikudaginn mun skugga koma í veg fyrir að plöntan fari í boltann (að setja fræ).
- Kale ( Brassica oleracea , var. Acephala ) kýs kaldur jarðvegur, sem gerir það gott val fyrir Shady stöðum. Það þolir mjög köldu hitastig, þ.mt ljós frost.
- Salat ( Lactuca sativa) er kaldur árstíð grænn sem líkar ekki við beina sól. Sumir garðyrkjumenn, jafnvel skjólsalat með skugga klút til að koma í veg fyrir að það brennist út.
- Sorgargræna ( Brassica nigra ) þolir hluta skugga, þó að það sé hrifinn af fullri sól. Það er ekki gott í heitu hitastigi.
- Ætur ( Pisum sativum ) þurfa að minnsta kosti 5 klukkustundir af sól á hverjum degi en þolir morgundag og kvöldskugga.
- Radísar ( Raphanus raphanistrum, subsp. Sativus) munu framleiða minni en samt bragðgóður rætur þegar þau eru ræktað í skugga.
- Spínat ( Spinacia oleracea) gengur vel með aðeins nokkrum klukkustundum sólar; það kýs kald hitastig vor og haust.
- Svissneskur chard (Beta vulgaris ) þolir léttan skugga og kýs kalt hitastig.
Kostir þess að vinna með skugga
Flestir garðyrkjumenn harmlætja staðreyndina ef metrar þeirra hafa of mikið skugga, en það eru nokkrir kostir.
- Í heitu loftslagi mun sumar skyggnur koma í veg fyrir að ræktun þín skola í beinu sólinni. Garðar í suðvestri, til dæmis, geta mjög góðs af því að vera skjól frá sólarljósi fyrir hluta dagsins.
- Vökvunarþörf er minnkuð í garði sem fær hluta sól.
- Skógar sem eru fljótir að bolta (senda upp blóm og fræmynd) í heitu veðri, svo sem salati og spínati, mun vaxa nokkuð lengur ef þeir fá smá skugga.
- Notkun að hluta til Shady blettur er góð leið til að hámarka notkun þína á plássi. Þú getur pantað sólríka pláss til að vaxa papriku, tómötum og öðrum sól-elskhugi, og þá hella í öðrum ræktun á blettum sem fá hluta sól eða dappled blöndu af sól / skugga. Skilvirk notkun pláss getur auðveldlega tvöfalt fjölda grænmetis sem þú getur vaxið.
Having a Shady Garden þýðir ekki að þú ert víst að lifa lífi án gjafa grænmetis. Með því að gera sem mest úr því sem þú hefur, getur þú uppskera salat, baunir og aðrar góðar grænmeti frá vori í gegnum haustið.