Rampar eða villtur leeks voru einu sinni reknir til að vaxa í náttúrunni, en þetta grænmeti í vor er vaxið í fleiri og fleiri grænmetisgarða. Þeir hafa bragð sem blandar vorlauk og hvítlauk. Rampar eru ljúffengir borðar á eigin spýtur eða hægt er að nota þau til að smakka aðra rétti. Blöðin, stilkar geta ljósaperur má blanched, steikt eða hakkað og blandað í diskar frá pönnukökur til kjötblöndu.
Rampar eru innfæddur planta sem finnast vaxandi í rauðum skóglendi í Appalachian fjallgarðinum, í austurhluta Norður-Ameríku.
Rampar birtast á vorin og margir staðir fagna enn komu sinni sem fyrsta eldgos á árstíðinni.
Rampar vaxa úr litlum peru, dreifa og kolonísa með tímanum. Laufin koma upp á vorin, en plönturnar eru tímabundnar , hverfa innan mánaðar eða tvo og eru í svefnleysi fram á næsta vor.
- Leaves : Leaves eru langvarandi sporöskjulaga lögun sem tapar á punkt. Þeir líkjast Lily of the Valley laufum, þó aðeins grannur. Rampar eru skammvinn og blöðin hverfa í lok vor, þegar veðrið er hitað.
- Blóm : Blómstöngin hefur tilhneigingu til að koma fram þegar blöðin hverfa. Blómin eru bleikar-hvít og fræið er dreift nálægt móðurstöðinni.
Grænt nafn
Allium tricoccum
Algengar heiti
Rampar, villtur blaðraukur
Dagar til uppskeru
Þó að þú getir uppskera rampana hvenær sem er, uppskeru áður en plásturinn hefur haft tækifæri til að stækka mun mjög fljótt lækka alla rampana þína plástur.
Gefðu plásturinn nokkur ár til að breiða út, þá uppskeru með því að þynna út stærstu plönturnar, grafa allan klumpinn, peru og allt. Verið varkár ekki að skemma nærliggjandi plöntur.
Tillögðu Ramp afbrigði
Á þessari stundu eru engar ræktaðar afbrigði af rampur, þótt það án efa verður, þar sem rampar fá eftirfarandi.
Hardiness Zones
Rampar geta vaxið í USDA Hardiness Zones 4-7. Nema þú uppskerir allt framboð þitt, eru plönturnar ævarandi .
Sólarljós
Rampar eru plöntur í vorskóginum, þannig að þeir þurfa vernd frá mikilli sól og hita sumars. Ef þú getur ekki plantað þá á brún skóglendi, þar sem þeir verða skjólstæðingar þegar tréin laufst út, gefa þeim að minnsta kosti blett í skugga til að hluta skugga .
Gróft plantastærð
6-12 tommur (h) x 4 - 6 tommur (w).
Ramps Vaxandi Ábendingar
Þar sem rampar hafa almennt verið ræktaðir í náttúrunni eru ennþá ræktaðar endanlegar vaxandi kröfur.
Jarðvegur: Til að vaxa rampur í garðinum þínum skaltu reyna að velja síðuna eins nálægt innlendum vaxtarskilyrðum og mögulegt er. Þeir eru venjulega að finna í raka svæði, undir lóðum. Jarðvegurinn ætti að hafa gott magn lífrænna efna í því og vera vel dælt.
Þó að rampar eins og venjulegur raka, vaxa þær ekki vel í blautum jarðvegi. Ef önnur skóglendi blóm, eins og bloodroot , trillium og silungur, vaxa á svæðinu, ætti rampur að gera gott. Þeir vaxa aðeins virkan í stuttan tíma í vor, þannig að það er lítið pláss fyrir mistök.
Gróðursetning: Vaxandi rampur úr fræi geta tekið langan tíma. Fræfóstriðið er ekki að fullu þróað í fersku fræi og getur verið dvala .
Til að flækja málið frekar þarf það að vera hlýtt og rakt, til að brjóta rótartíma og síðan kalt, til að brjóta skyndihjálp. Það fer eftir veðri hverju tilteknu ári, það getur tekið nokkra ár að fræið loksins spíra.
Besti tíminn til að sá hlaupafræður er í lok sumars / snemma hausts. Klóra og losaðu efsta lagið af jarðvegi og ýttu á fræið í það. Cover með um tommu af rifnum, raka laufum og vera þolinmóð.
Hraðasta leiðin til að hefja rampur er plöntur. Hins vegar eru rampar í náttúrunni yfirtekin undanfarin ár og mörg svæði takmarka aðgengi að þeim. Native planta leikskóla eru farnir að selja smá potta af þeim, svo hafðu augun skrældar. Það eru einnig nokkrar heimildir á netinu ef þú leitar að pallborðsplöntum eða fræjum. Þú gætir jafnvel haft heppni planta rampur keypt í matvöruverslun ef peru og sumir rætur eru enn ósnortinn.
Mars / apríl er tilvalinn tími til að transplanting rampur.
Til ígræðslu, vertu mjög varkár ekki að skemma rætur eða ljósaperur. Plöntu á sama dýpi sem þeir voru í pottinum og geyma plönturnar um 4-6 cm í sundur, til að leyfa þeim að breiða út. Vatn vel og mulch allt rúmið með eitthvað eins og rifin lauf eða blaða mold .
Þú gætir líka fundið hlaupapera, sem hægt er að gróðursetja í febrúar eða um leið og þú getur unnið jarðveginn þinn . Plöntu þannig að efsta þjórfé peran er bara að peeka út úr jarðvegi. Vatn vel og mulch með rifin lauf eða blaða mold .
Skaðvalda og vandamála
Rampar hafa ekki verið ræktaðar í viðskiptum nógu lengi til þess að vita raunverulega hvaða meindýr gætu ráðist á þá. Þeir hverfa svo fljótt í vor, þau geta verið nánast plágafrjáls.
Heimildir:
- Ræktun Ramps NC University Extension
- Ræktunarrammar Hollenska háskólinn