Ábendingar um hvernig hægt er að vaxa rótargrænmeti og jurtum
Vaxandi rótargrænmeti skapar mjög einstakt vandamál. Rótargrænmeti vaxa út úr augum, svo við vitum oft ekki hvort það sé vandamál fyrr en við uppskerum þau. Reynsla er frábær kennari, en hér eru nokkrar ábendingar til að hefjast handa á réttri braut, til að auka vel uppskeru af alls konar rótargrænmeti.
Almenn ábending fyrir alls konar rótargrind er að jarðvegurinn þarf að vera laus nóg til þess að senda niður rætur. Ef jarðvegurinn er samningur eða klettur verður ræturnir raskaðar og gafflar. Ef þú ert með mjög lélegan jarðveg, verður þú betra að rækta rætur í upphækkuðu rúmi . Þú gætir verið einn hluta af grænmetisgarðinum þínum í þetta uppvakna rúm og snúið rótartækjunum þínum í það allan tímann.
01 af 10
BeetsKevin Summers / Getty Images Beets eru talin rót uppskera, en laufin eru ætluð líka. Sennilega erfiðasti hluturinn um vaxandi beets er að þynna plönturnar . Fræin myndast í klösum og ef þú brýtur ekki saman klösana í sundur, spíra þau allt fjölmennur saman. Góðu fréttirnar eru þær að þú getur borðað hvaða plöntur þú þunnt. Útboðsgrænar eru frábær viðbót við salöt og hrærið frönsku.
Beets vaxa fljótt og smakka best þegar uppskorin lítil og ung. Þú getur dregið nokkra og aftur fræ, til stöðugrar uppskeru. Fyrir svo earthy útlit grænmeti, þau eru furðu sætur, sérstaklega þegar brennt.
02 af 10
Gulrætur© Marie Iannotti Gulrætur eru svo vinsælar grænmeti, þú myndir halda að þeir myndu vera auðveldari að vaxa. Langt, þunnt gulrót sem við sjáum oftast tekur nokkra mánuði að þroskast. Þó að þú þolinmóður bíð eftir þeim að fylla út, þá eru mörg skaðvalda ofan og undir jarðvegi sem ekki bíða eftir þroska að byrja að borða gulrætur þínar. Svo vaxandi gulrætur taka reynslu og vakandi auga.
Ef þú hefur haft slæmt gengi vaxandi gulrætur gætir þú fengið meiri árangur og vaxandi einn af styttri afbrigðum, eins og "Parísamarkaðurinn" eða "Little Finger". Þeir þroskast hraðar, eru eins og sætir og crunchy eins og lengri gulrætur og þú getur verið að borða fyrr og röð plantna um sumarið.
Og hér er fljótleg ábending til að hjálpa þér að planta þær örlítið, hægt að spíra, gulrótfræ .
03 af 10
Piparrótaloha_17 / Getty Images Piparrót er mjög auðvelt að vaxa, en með piparrót, lítið fer langt. Því miður getur verið erfitt að vaxa aðeins smá piparrót. Plönturnar eru ævarandi á flestum sviðum, þannig að ef þú skilur einhvern rót í jörðu, þá mun það aftur vaxa og breiða út - fljótt. En ekki láta það hindra þig. Þú getur alltaf vaxið það í potti. Eða fáðu vísbendingu frá viðskiptalegum ræktendum og grafa upp allan plástur piparrót, meðhöndla það sem árleg planta og byrja frá byrjun næsta árs.
04 af 10
Laukur og Shallots© Marie Iannotti Er það meira gagnlegt grænmeti en laukur? Hugsaðu bara um allar uppskriftirnar sem byrja með sauteing laukur. Laukur er frekar auðvelt að vaxa. Það er að planta þá sem taka mikla vinnu. Þú hefur þrjá valkosti. Þú getur byrjað á þeim frá fræi, frá gróðursetningu eða frá setum, örlítið laukaljónum. Setin eru auðveldast að planta og fljótast að þroskast. Þeir eru líka dýrasta.
Lauk fræ þarf almennt að byrja innandyra, til þess að gefa þeim nægan tíma til að þroskast á einu tímabili. Og þeir verða að vera ígrædd sem plöntur.
Margir leikskólar selja laukarplöntur, sem sparar þér skrefið á að hefja eigin fræ. Þeir eru ódýrir, en þeir eru lítill og transplanting er vinnuafli. Það er þess virði þó, þegar þú grafir fituhýdrana og fyllir hlífina fyrir veturinn.
Sjaldgæfir geta kostað svo mikið í matvöruversluninni, þú myndir hugsa að þeir væru fullorðnir undir lás og lykli. Reyndar getur þú vaxið rótum eins auðveldlega og önnur laukur. En, eins og hvítlaukur, eru grósur yfirleitt gróðursett að hausti og hver ljósaperur vaxa á móti, til að uppskera næsta sumar. Ekki láta skógdýr hræða þig. Gefðu þeim að reyna og hrifðu síðan vini þína með þér góða franska matreiðsluhæfileika.
05 af 10
Parsnips© Marie Iannotti Parsnips eru ekki eins vinsæl og þau voru einu sinni, en þau vaxa vel á flestum sviðum og þeir munu geyma í nokkra mánuði, fá sætari með smá kælingu. Þeir hafa verið yfirskyggðir af gulrætum og kartöflum, en það er ekki vegna þess hvernig þeir smakka. Mismunandi afbrigði geta verið mjúkt ferskt að hunangi sætur. Þeir geta borðað hrár, mashed, sauteed og þau eru sérstaklega góð brennt. Ein ástæða er sú að þeir taka 3-4 mánuði að þroskast. Svo fá fræin þín snemma þá hallaðu aftur og bíða eftir skemmtun.
06 af 10
Kartöflur© Marie Iannotti Þó að kartöflur eru ekki rótargræddir, þá vaxa þeir undir svipuðum skilyrðum og eru þeir því að finna á þessum lista. Kartöflur eru stilkur hnýði . Það er ótrúlegur fjölbreytni af kartöflum og eina leiðin til að safna þeim öllum er að vaxa þau sjálfur. Þeir eru auðveldlega byrjaðir úr stykki fyrir raunverulegan kartöflu og vaxa nokkuð auðveldlega, þó að nokkrir meindýr séu að víkja fyrir athygli þeirra.
Kartöflur eru auðvelt að vaxa í ílátum. Þú þarft stóra ílát, eins og hálfan tunnu. Bætið bara við lag af jarðvegi, lag af fræ kartöflu stykki og þá kápa með viðbótar lag af jarðvegi. Eins og plönturnar vaxa, halda áfram að klæðast þeim með jarðvegi og kartöflur munu spíra meðfram grafnum stilum. Ábendingar um það og uppskeran er gola.
07 af 10
RadishesMynd: © Marie Iannotti Ristar eru eitt vinsælasta grænmetið fyrir garðyrkjumenn í garðinum. Þeir eru fljótir að vaxa og auðvelt að skjóta í salat kvöldsins. Þú myndir ekki hugsa að radísur geti valdið svo mörgum vaxandi vandamálum, en þeir gera það. Flest radish vandamál koma upp þegar við reynum að vaxa þá í heitu veðri. Radísar þurfa jarðveg kalt nóg til að halda þeim frá bolting , en hita nóg svo þeir þroskast fljótt. Þegar þú hefur lokið við að lesa ábendingar um vaxandi radísar skaltu kíkja á þessi vandamál sem leysa vandamál fyrir radísvaxandi vandamál .
Og þegar þú byrjar að verða góð í radísum, útibú og reyndu með öðrum gerðum. Það eru langar, sliver-þunnur radísur, litrík, sterkur radísur og vetrar radishes sem gera frábæra brennt hlið fat.
08 af 10
RutabagaJoff Lee / Getty Images Ég er hissa á því að fleiri fólk vaxi ekki rutabagas. Kannski er þetta fyndið nafn. Það er synd vegna þess að það er fjölhæfur grænmeti sem hefur skörpum hvítkálnum þegar það er notað ferskt og þeir sætjast upp að næstum smjörlíkt lusciousness þegar það er eldað. Þeir eru svo góðir að þeir eru notaðir til baka. Og þeir eru auðvelt að vaxa með tiltölulega fáum plágavandamálum. Þeir þurfa ekki einu sinni mikið pláss. Þeir þurfa vaxandi árstíð 90 daga eða lengur, en þeir halda í nokkra mánuði.
09 af 10
Sætar kartöflurCrystal Weddington / EyeEm / Getty Images Sætar kartöflur eru hnýttar rætur og eru venjulega ræktaðar frá sléttum, litlum rótum af hnýði. Þau eru ekki oft vaxin í kældu loftslagi vegna þess að þeir þurfa um 4 mánaða vaxtarskeiði. Hins vegar eru fjölbreytni sem eru betur í stakk búnir til norðlægra garða og það er auðvelt að byrja plöntur í ílátum og flytja þá út þegar jarðvegurinn hefur hlýtt.
10 af 10
Turnips© Marie Iannotti Það er miklu meiri fjölbreytni við turnips en þú gætir hugsað. Til að byrja getur þú borðað bæði græna og rótapera. Ef þú uppskerir græna á meðan þeir eru ungir, munu þeir halda áfram að sprouting.
Og ekki allir turnips eru hvítar með fjólubláa boli. Það eru sætir örlítið gullnar turnips og rjómalögðu, bjarta rauðir turnips líka. The mjög gott hlutur er að þeir eru allir auðvelt að vaxa og hratt að þroskast. Þú gætir borðað turnips innan 2 mánaða tíma.