Yfirlit og lýsing:
Okra plöntur eru ræktaðar fyrir löngum, bentum fræbelgjum, vinsælum steiktum og gumbos og súpum. Okra er í sömu fjölskyldu og bómull, hollyhocks og hibiscus. Blómin líkjast líklega hibiscus og okra gerir einnig gott skrautplöntu.
Okra er suðrænum planta sem er ræktað sem árleg grænmeti. Fræbelgarnir eru sérstaklega gagnlegar til að þykkna stews vegna gummy mucilage þeirra.
Okra plöntur eru mjög þurrkar og hitaþolnir og okra er vinsæll grænmeti í mörgum löndum með erfiðar vaxtarskilyrði.
- Leaves: Palmate með 5-7 lobes
- Blóm: Gulur eða hvítur, stundum með rauð-fjólubláu grunni. 5 petals.
Botanical Name:
Abelmoschus esculentus
Algengt nafn:
Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
Hardiness Zone:
Okra er vaxið sem árleg planta , svo USDA Hardiness Zones eiga ekki við.
Útsetning:
Þú munt hafa sterkustu plönturnar og flestir fræbelgarnar ef þú plantar okra þína í fullri sól .
Gróft stærð:
Okra plöntur geta náð yfir 4 fet á hæð eða verið skurður og vaxið styttri. Ef gefin er herbergi til útibúar geta þau breiðst út um 3 fet.
Dagar til uppskeru:
Þú ættir að uppskera innan 50 til 60 daga. Plönturnar halda áfram að framleiða plöntur um sumarið. Varmari loftslag getur plantað annað ræktun.
Uppskera: Okra
Okra plöntur eru ekki skemmtilega að snerta. Hvort spines eru áberandi eða hár-eins, þau eru klóra og pirrandi.
Hanskar og langar ermar hjálpa. Það er líka auðveldara að uppskera með pruner, frekar en að draga og fá spines í fingrum þínum.
Okra er best þegar hann er ungur. Ávextirnir eru mest útboðnir þegar þeir eru 2-4 tommur og eins breiður og bleikjufingur. Okra getur vaxið í augnsýn og nær yfirleitt þessa stærð innan 6 daga frá blómstrandi.
Eins og okra plöturnar verða stærri, verða þau strangar og sterkar. Hins vegar, ef vaxtarskilyrði eru góðar, getur jafnvel stærri okra enn verið blíður og ætur. Próf fyrir eymsli með því að gleypa af endanum á belg. Ef það snaps, það hefur ekki orðið snerta og trefja enn og ætti samt að vera gott til að borða. Ef ekki, gerir það gott viðbót við blómaskipti.
Eins og með flest grænmeti er okra í hámarki þegar það er nýtt. Pods má geyma í kæli í um 1 viku eða fryst, niðursoðin eða súrsuðum.
Tillögðu afbrigði:
[ Athugið: Okra afbrigði sem eru merktar snúningslausar, eru minna pirrandi en ekki alveg hrygglaus.]
- 'Annie Oakley' - Nice Arðsemi. Hybrid. 3-4 '
- 'Burgundy' - Burgundy fræbelgur (Missa lit með matreiðslu). Heirloom . 4 '
- 'Clemson Spineless' - Gott bragð. Heirloom. 4-5 '
- 'Emerald' - Long pods (7-9 "). Spineles. Heirloom. 4 '
- 'White Velvet' - Tender, hvítur fræbelgur. Heirloom. 5 '
Okra Vaxandi Ábendingar:
Okra er best í ríkum, veldrykkandi jarðvegi. Það er ekki sérstaklega um jarðvegs pH (6,5 - 7,5), en það mun ekki dafna í þungum, soggy jarðvegi.
Gróðursetning Okra: Okra fræ eru stór og auðvelt að meðhöndla. Sumir garðyrkjumenn eins og að forvaka fræ þeirra um nóttina áður en gróðursetningu er til staðar, en þú ættir að fá góða spírun ef þú heldur jarðvegi rakinni þar til plönturnar brjótast í gegnum.
Okra getur verið beint sáð eða byrjað innandyra og ígrætt. Byrjun plöntur í mótspottum mun lækka ígræðslu lost. Byrja inni fræ 6-8 vikur fyrir dagsetningu ígræðslu.
Í kaldara loftslagi skaltu bíða þangað til veðrið er áreiðanlega hlýtt, um 2 vikur eftir síðasta áætlaða frostdaginn þinn , áður en þú transplantar úti . Okra er hita elskhugi. Það kemst í gír þegar hitastig nær 80 gráður f.Kr. og vex enn sterkari þegar það klifrar í 90s.
Bein sá fræ 1 tommu djúpur og 4 - 8 tommur í sundur. Stærð raðir 3 ft frá sundur. Okra plöntur geta orðið stór og greinótt. Thin til 18 - 24 tommur, þegar plöntur eru 4-6 cm á hæð, til að gefa plöntum pláss til útibúsins. Crowding mun leiða í þunnt plöntur með nokkrum ávöxtum.
Viðhald:
Ef þú ert með ríkt lífrænt jarðveg , þarftu ekki viðbótar áburð. Hins vegar með því að klæða með áburð eða smurða með þangi / fiski áburði mun veita aukalega aukalega eldsneyti.
Vatn: Þegar ókraplöntur hafa verið stofnar, geta þau séð fyrir stuttum þurrkum. Fyrir bestu ávöxtun, vatn vel að minnsta kosti á 7-10 daga.
Flestar okra afbrigðin eru opin frækt og fræbelgur eftir á þroskaðan og þurrt geta verið uppskera fyrir fræ þeirra.
Skaðvalda og vandamál:
Okra er nokkuð vandamál frjáls og flest vandamál hafa aðeins áhrif á laufin, en ekki fræbelgin.
Aphids og stink bugs geta ráðist á plöntur. Haltu augun út og úða eða fjarlægðu höndina áður en vandamálið vex.