Hugtakið "skera og koma aftur" er munnfyllt, á fleiri en einum hátt. Skera og koma aftur er hugtak til að uppskera bara eldri, ytri lauf af grænn grænmeti og leyfa miðju álversins að halda áfram að senda út nýjar laufar. Þú skorar bara það sem þú þarft fyrir eina máltíð og álverið mun enn vera þarna þegar þú kemur aftur seinna. Það er auðveld leið til að ná eftir uppskeru, án þess að þurfa að muna eftir röðina .
The bragð til að halda skera og koma aftur plöntur fara er að byrja að uppskera elstu laufin á meðan þeir eru enn ungir sjálfir. Frekar en að bíða eftir að þau nái þroskaðri lengd, byrja að safna þeim þegar þau eru aðeins um það bil 3-4 cm á hæð. Með því að gera það hefur álverið aldrei tækifæri til að þroskast og taka náttúrulega auðvitað að fræi. Það kemur einnig í veg fyrir að laufin verði bitur.
Engin planta lifir að eilífu og það mun koma tími þegar skera þín og koma aftur grænu eru bara
þreyttur á því að halda áfram að endurheimta, en þú ættir að fá nokkra mánuði af uppskeru áður en það gerist. Ekki slæmt fyrir einn gróðursetningu.
Grænmeti Hentar til að skera og koma aftur
Leafy greens, hvort ferskur borða salat grænmeti eða elda grænu , gera bestu frambjóðendur til að skera og koma aftur og margir jurtir eru einnig uppskera á þennan hátt. Með því að gróðursetja nokkrar kaldar veðurfarir, fylgja þeim með hita elskhugi og svalir grænir byrja að vana, og þá að klára árstíðina með seinni sáningu kaldra veðyrkjenda, þá færðu enn meiri uppskerutíma.
Frábært val fyrir skera og koma aftur:
Amaranth - Flest okkar hafa séð einhvers konar amaranth í blómagarðinum. Það er í raun borða. Það er oftast vaxið korn í heiminum, en mér líkar það við laufin, sem eru með ferskan náttúrulyf. Ég fjarlægi laufana eftir þörfum og það virðist vera að dafna á þessum ævarandi þynningu.
Arugula - Arugula, eða eldflaugar, hefur mjög stuttan vaxtarskeið í sumum görðum, en þú getur nýtt þér það með því að taka aðeins ytri lauf og láta miðjuna halda áfram að vaxa. Þetta er einn af þeim plöntum sem munu halda áfram lengur ef það fær aldrei tækifæri til að þroskast. Meira um vaxandi Arugula
Basil - Basil er ekki brainer skera-og-koma-aftur meistari. Því meira sem þú klípar af lokum lauf og stilkur, bushy álverið verður. Win-win. Meira um vaxandi basil
Beet Greens - Ef þú ert að vaxa beets fyrir rætur þeirra, ættir þú aldrei að uppskera alla toppa af einhverri plöntu. Hins vegar skera-og-koma-aftur uppskeru mun láta þig hafa það besta af báðum heimum. Meira um vaxandi beets
Síkóríur - Stundum villtu allt höfuðið, en oft er gaman að bara blanda laufi eða tveimur í salatið þitt. Plönturnar munu halda áfram að framleiða lauf eins og þú gerir. Í raun getur þú jafnvel fengið annað vöxt af vöxt þegar þú skorar allt höfuðið ef þú skilur eftir nokkrar tommur eða nokkrar laufir á stilkinn.
Cilantro - Þú verður að elska kryddjurtir. Því meira sem við notum þau, því meira sem þeir vaxa. Aldrei vera hræddur við að klípa nokkrar laufir úr plöntum jurtum. Þeir munu umbuna þér fyrir viðleitni ykkar. Meira um vaxandi Cilantro
Kornsölt - Eins og arugula, kornasalat eða mache, stingur ekki í kringum mjög lengi.
Gerðu sem mest úr þeim tíma sem þú hefur með því að uppskera ytri lauf þegar þau ná 3 eða fleiri tommum og hvetja plönturnar til að vaxa meira. Meira um vaxandi kornasal
Túnfífill - Ef þú hefur einhvern tíma reynt að drepa túnfífill, þú veist hversu erfitt það er að gera. Þessi langa tappa rót getur viðhaldið efri plöntunni með kjarnorkusárás. Svo ef þú ert að rækta þau fyrir mat, skera þá blöðin (og blóm) án þess að óttast að tapa plöntunni.
Endive - Heiti endive er ekki mikill frambjóðandi til að skera og koma aftur, en lausar laufafbrigði og jafnvel ungir hausar sem ekki hafa lokað ennþá munu halda áfram að senda út laufvexti ef þú smellir nokkrar laufir hér og þarna.
Kale - Þegar veðrið er hitað, er Kale fljótur, fljótur ræktari. Það tekur nokkrar nokkrar laufir til að gera umtalsvert hliðarrétt, svo þú þarft nokkrar plöntur.
En haltu áfram að plástur þessara ytri laufa og þú munt vera í bökum allt tímabilið. Meira um vaxandi Kale
Salat - Salat fær kredit fyrir að búa til skera-og-koma-aftur tækni. Eins og með ávexti, er ávísun salat ekki viðeigandi fyrir skera-og-koma-aftur, en það eru hundruðir lausra blaða afbrigði bara biðja að nota á þennan hátt. Verða brjálaður. Planta mikið úrval. Meira um vaxandi salat
Mizuna - Þessi viðkvæma japönsku grænn mun hafa langan vaxtarskeið ef þú stöðugt sleppir laufum. Það ætti að vera auðvelt að gera vegna þess að það er frábært ferskt eða eldað. Meira um vaxandi Mizuna
Sennep - Ég elska tangar sinnep en í hófi. Það er hvernig ég lærði að það er mjög skylt að endurheimta þegar snyrtist.
Pak Choi - Það er ánægjulegt að slíta heilt höfuð af þessum vasi-eins og grænu, en ef þú getur staðist, þá er pak choi (bok choy) örugglega skyndihjálp valkostur. Og eins og með síkóríur, geturðu samt fengið annað höfuð ef þú skilur jafnvel nokkrar laufir á stilkinn. Meira um vaxandi Pak Choi
Steinselja - Nú þegar steinselja er að fá virðingu eins og grænn og ekki bara skraut, gætirðu freistast til að marna af heilum plöntum, en það er betra að hafa nokkra plöntur til að skera úr. Sem tvöfaldur, steinselja hefur ekkert að gera fyrsta ár sitt nema vaxa meira lauf. Meira um vaxandi steinselju
Radicchio - Eins og frændur síkóríur og endive, mun radicchio fara lengra ef þú tekur aðeins smá í einu ... þar til þú getur bara ekki staðist lengi.
Sorrel - Sorrel er ævarandi grænn sem kallar það að höfði upp snemma í vor. Þær fyrstu blöðin eru um það bil öflugri sem þau koma. Það mun senda upp fræpu að lokum, en þú getur sett það af með því að meðhöndla það sem skera-og-koma-aftur. Meira um vaxandi súrt
Spínat - Spínat er annar grænn sem hverfur í hita. Það er líka sá sem fær bushier ef þú heldur að klípa af laufum og bushy planta mun skugga jarðveginn fyrir ofan rætur hans, halda því kalt og hjálpa henni að standa í kring lengur. Meira um vaxandi spínat
Swiss Chard - Chard er rófa sem ekki myndar peru, sem gerir það fullkomið fyrir skera og koma aftur.
En eins og spínat og kale, það kokkar niður töluvert, svo þú þarft leyfi frá nokkrum plöntum til að raunverulega fá þinn fylla. Meira um vaxandi Swiss Chard
Rófa græna - Eins og við beetir, viltu ekki taka alla græna bolla af turnips þú ert að vaxa fyrir ljósaperur. En plönturnar munu ekki huga ef þú hjálpar þér að nokkrum, hér og þar. Leyfðu þeim að fylla aftur inn og smelltu síðan á nokkrar fleiri. Meira um vaxandi turnips
Skera og koma aftur er frábær tækni fyrir geymslu garðyrkju
Þar sem þú ert að lengja uppskeruna þína þarftu ekki eins marga plöntur og þú þarft ekki að endurtaka aftur. Vaxandi grænu í ílátum sem eru nálægt húsinu og eldhúsinu þýðir líka að þú munir líklegri til að muna að uppskera reglulega, sem mun hvetja þá til að halda áfram.
Byrjun Grænmetis Garden | Gámur Grænmetis Garðyrkja | Snemma Vor Grænmeti | Haustið Grænmetis Garðyrkja | Grænmetisræktun í hlýjum loftslagi | Grænmeti A til Ö