Peppers, sérstaklega sætt afbrigði, eru vinsælar grænmeti til að vaxa í grænmetisgarðinum. Þeir eru nánir ættingjar tómata , eggplöntur , kartöflur og jafnvel tóbak, allt í Solanaceae fjölskyldunni. Þó tómatar og kartöflur eru nokkuð auðvelt að vaxa, geta paprikur verið krefjandi á sumum sviðum, vegna þess að þeir þurfa mikið af hita og sól til að setja og þroska ávexti sína. Pepper plöntur munu sitja í garðinum og bíða eftir réttum skilyrðum áður en þeir byrja virkilega að vaxa.
Garðyrkjumenn í kældu loftslagi mega ekki sjá neinar ávextir á plöntum sínum fyrr en í sumar, sem getur verið mjög pirrandi.
Peppers í Capsicum annuum tegundir geta verið annað hvort heitt eða það sem við köllum "sætur". Til að teljast sætur pipar þarf fjölbreytni að skora nálægt núlli á Scoville mælikvarða.
Allir paprikur eru skammvinnar suðrænum perennials sem kjósa nokkuð heita daga og nætur og byrja ekki að framleiða fyrr en 2 mánuði í vaxtarskeiðið.
Pepper plöntur líta allt nokkuð eins, sumir hærri og bushier en aðrir. Þar endar líkindi. Ávextir sætra papriku geta verið boxy, stocky, langur og þunnur, eða umferð, í tónum af grænu, rauðu, gulnu, appelsínu og fjólubláu.
- Leaves : Varamaður, lance-lagaður lauf.
- Blóm : Hvít eða gul stjarnaformuð blóm.
- Ávextir : Ávextir byrja að myndast 2-6 dögum eftir að blómin falla. Lögun og stærð mun ráðast af fjölbreytni sem er vaxið; frá sokkum bjalla til lengdar banana ...
Grænt nafn
Capsicum Annuum
Algengar heiti
Peppers, sætar paprikur
Gróft Stærð Peppers
Það eru allar stærðir af papriku, frá litlum papriku til stóra, boxy fullri stærð bjöllur til lengri þröngum banani-gerðum.
Hardiness Zones
Peppers eru suðrænum perennials , venjulega vaxið sem annuals , svo þú munt ekki sjá þau skráð með USDA Hardiness Zone .
Hins vegar, þar sem þau eru ævarandi, getur þú fært plöntur innandyra í vetur, eins og plöntur. Þú gætir jafnvel fengið papriku.
Sólarljós
Sem suðrænum ævarandi, papriku eru hita-elskandi plöntur, Vertu viss um að setja þau á blett sem fær fullt sól .
Pepper Vaxandi Ábendingar
Jarðvegur: Peppers eru ekki hræðilegir um jarðveg. Þeir líkar vel við lífrænt efni , gott afrennsli og hlutlaus jarðvegs pH um 6,0 til 6,8.
Gróðursetning: Garðyrkjumenn með langan, heitt vaxandi árstíðir geta beitt fræ papriku þegar jörðin er heitt og ekki of blaut. Í styttri árstíðarsvæðum verður þú að byrja að fræ innandyra eða kaupa plöntur .
Peppers eru hægir byrjendur. Byrjaðu fræ 8-12 vikum fyrir síðasta frostdaginn þinn . Seed getur tekið nokkurn tíma til að spíra, þó að sætar paprikur séu venjulega hraðar en heita papriku . Notkun einhvers konar botnhita, annaðhvort með hitapúða eða einfaldlega að setja íbúðirnar ofan á kæli, mun hraða spírun. Það mun einnig þorna út jarðveginn hraðar, svo mundu að vatn.
Þegar plönturnar eru u.þ.b. 6 vikna, ættu þau að hafa fyrstu sanna lauf þeirra . Ígræddu þá í stærri potta (um 3 tommur) og haltu áfram að vaxa innandyra.
Hertu af plöntunum áður en þú transplantar í garðinn.
Sætir paprikur eru langar árstíðir plöntur en ekki þjóta þær ekki. Þeir eru mjög næmir fyrir kulda. Ígræðsla eftir allt frosthættu og þegar hitastig er enn áreiðanlegt yfir 50 gráður F.
Ígræðsla um 1 tommu dýpra en þau voru að vaxa í potta þeirra. Undirstaðan af stilkunum mun senda út litla rætur, sem gerir sterkari plöntur. Rúm 14 - 18 cm í sundur.
Pepper plöntur vaxa rólega þegar hitastigið er undir 55 gráður F og þeir geta tapað blómum og / eða laufum. Að verja jarðveginn með svörtu plasti eða þekja plönturnar með fljótandi róðurhlíf mun leyfa þér að planta aðeins fyrr.
Umhyggja fyrir piparplönturnar þínar
Vatn: Það mikilvægasta sem þú getur gert fyrir paprika er að ganga úr skugga um að þeir fái venjulegt vatn. Þurrkur streita mun valda blómum sínum að falla. (Þeir munu einnig falla blómum sínum í langvarandi köldu veðri, miklum hita og lágum raka.)
Feeding: Byrjaðu með ríkt, lífrænt jarðveg. Þú getur fóðrað piparplöntur þínar þegar þú plantar þær og aftur þegar fyrstu blómin birtast. Notaðu veljafnan áburð sem merktur er fyrir ætum plöntum. Margir garðyrkjumenn bæta við litlum handfylli af Epsom söltum við jarðveginn við gróðursetningu, sem magnesíumuppörvun.
Staking : Sumir piparplöntur eru traustar nóg til að standa á eigin spýtur, án þess að stinga, en þegar þú ert með mikið af ávöxtum, geta plönturnar beygt og brotið úr þyngdinni. Staking mun einnig halda ávöxtum frá því að snerta jörðina.
Dagar til uppskeru
Þetta fer eftir fjölbreytni pipar sem þú ert að vaxa og veðrið, en flestir byrja að framleiða innan 65 til 75 daga frá ígræðslu .
Hvernig og hvenær á að skera papriku
Skerið sætar paprikur þegar þau ná til stærðar eða litar. Ef þú vilt græn papriku skaltu fara á undan og velja þær hvenær sem er. Því meira sem þú velur, því meira sem álverið setur.
Þeir munu ekki ná fullum litum sínum þangað til þeir eru fullþroskaðir. Ef þú vilt þroskaðir papriku verður þú að bíða lengur og þú færð færri papriku, þess vegna er rauð, gulur og appelsínugult paprikur kostað svo mikið í versluninni.
Skurður er besta aðferðin til að safna papriku. Þú getur smellt stafinn af plöntunni, en mjög oft tekur þú alla greinina með þér. Það er öruggara að klípa þá af, með smá stöngum fest.
Skaðvalda og vandamál af piparplöntum
- Cutworms geta sneið burt unga plöntur á jarðhæð. Þú getur komið í veg fyrir þetta með því að tengja gróðurinn á plöntunni með rör af einhverju tagi (salernispappírsrör, botnlausa jógúrtbollur ...) eða einfaldlega setja tannstönglar á hvorri hlið stilkurinnar.
- Aphids og thrips geta smitast af eldri plöntum og borið veirur eins og tóbaks etchvirus (TEV), agúrka mósaíkarveiru (CMV) og kartöfluveiru (PVY). Eyðileggja sýktar plöntur. Sýnatökur innihalda crinkled lauf eða sérstaklega þröngt lauf. Stjórna skordýrum til að koma í veg fyrir að dreifa veirunni og velja ónæmar afbrigði.
- Bakteríusjúkdómar koma stundum á ígræðslu. Einkenni eru stafa cankers og blaða blettir. Eyðileggja viðkomandi plöntur.
- Blóma enda rotna getur haft áhrif á pipar ávexti. Venjulegur vökva mun koma í veg fyrir það.
- Sun Scald getur valdið þunnum papery blettum á ávöxtum. Góður blaðahúð mun vernda þá.
Tillögðu afbrigði af sætum papriku fyrir garðinn þinn
Það er engin skortur á sætum piparafbrigðum til að vaxa og fleiri eru kynntar á hverju ári. Reyndu og sjáðu hvaða verða uppáhald þinnar. Hér eru nokkrar til að hefjast handa.
- "Ace" F1 - Early, hugmyndaríkur og hörð papriku.
- "Horn Horn" aka "Corno di Toro" - Langt og tapered að punkti. Spicy án hita. Rauður og gulur afbrigði. OP / Heirloom
- "Giant Marconi" - 2001 AAS sigurvegari. Long, boxy papriku. Mjög sætt. OP
- "Jimmy Nardello" - Prolific, langur, þröngur og mjög sætur. OP / Heirloom
- "Sweet Banana" - Þunnt-Walled og frábært fyrir steikingar. OP
- "Yummy Bell" - lengja, gullna papriku. Mjög sætt.