Heitt papriku eða chili papriku hafa orðið enn vinsælari en sætir ættingjar þeirra. Öll papriku eru í Solanaceae fjölskyldunni, með tómötum , eggplöntum og kartöflum . Hugtakið "heitt pipar" er ekki flokkun á plöntum. Þau eru oft flokkuð af ávöxtum og / eða hitaþenslu. Þegar maðurinn sem heitir Wilbur Scoville hugsaði fyrst til að prófa hita papriku, kom heitasta innganga hans inn í 20.000 einingar.
Habanero og Thai chilies geta farið eins hátt og 60.000. Bera saman það við sæta papriku á núlli.
Talið er að öll papriku, heitt og sætur, þróað úr villtum chiltepin pipar í Mið-Ameríku. Algengasta vaxið heita pipar fjölbreytni er Capsicum ár , sem felur í sér cayenne, paprika og jalapenos, auk sætar papriku. Heitasta er í Capsicum chinense, sem inniheldur Habanero og Thai Chilies.
Þó paprikur eru ævarandi plöntur , eru þau víða vaxin sem annuals . Columbus er viðurkennt með því að flytja papriku aftur til Spánar, í staðinn fyrir súr papriku (Piper nigrum).
Grænt nafn
Þó að paprikur sem skora hátt á Scoville mælikvarða eru almennt flokkaðar saman, þá eru nokkrar tegundir pipar sem falla undir þennan flokk. Þessir fela í sér:
Capsicum ár, Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum pubescens, Capsicum frutescens
Algengar heiti
Heitt pipar, Chili, Chile, Chilli
Hardiness Zones
Pepper plöntur eru aðeins hardy perennials í suðrænum svæðum USDA Hardiness Zones 11 og yfir. Alls staðar eru þau vaxin sem árstíðir. Hins vegar er hægt að koma með piparplöntur innandyra, fyrir veturinn.
Gróft plantastærð
Stærð heitum piparplöntum þínum er breytilegt eftir því fjölbreytni sem þú vex og vaxandi skilyrði.
Flestir heitar piparplöntur vaxa í um 1 ft.wx 2 - 3 ft. H. Sumir geta vaxið eins hátt og 5 fet.
Sólarljós
Heitt papriku eru hita elskendur. Þeir þurfa blett í fullri sól , að vaxa vel og setja blóm og ávexti.
Dagar til uppskeru
Dagar til þroska ræðast af þeirri tegund heita papriku sem þú ert að vaxa og vaxandi skilyrði þeirra. Flestir taka að minnsta kosti 55 til 80 daga frá ígræðslu. Ef veðrið er kalt eða ef það er sérstaklega rigningatímabil, mun það taka lengri tíma fyrir heita piparplöntur að byrja að flæða og þroska ávexti sína.
Hvenær og hvernig á að uppskera heitt papriku
Þú getur haldið plöntunum þínum að framleiða meira heitt papriku með því að safna reglulega, þegar þau eru að borða. Margir garðyrkjumenn vilja leyfa paprikum sínum að fullu rífa og breyta lit, en þroskaðir ávextir hafa tilhneigingu til að missa af hita þeirra.
Skerið ávexti úr plöntunni, dragðu ekki. Heitt papriku er best notað innan daga eftir uppskeru. Þeir geta einnig verið niðursoðinn eða frystur.
Fyrirhuguð heitt piparafbrigði til að vaxa
- "Tékkóslóvakíu svartur" - Plöntan er mjög skrautleg og örlítið ávextir pakka bolla. Góð til þurrkunar.
- "Habanero" - Ennþá prófið fyrir heitt papriku elskhugi. Það eru nú nokkrir afbrigði af Habeneros í boði.
- "Kirsuber Rauður" - Lítil, kringlótt kirsuberjakrabbar eru þykkir skinned og gott fyrir fyllingu.
- "Hot Lemon" - Lemon aðeins í lit, þetta hefur gott jafnvægi á hita og bragði
- "Robustini" - Mjög vinsælar framleiðendur
Hot Pepper Vaxandi Ábendingar
Jarðvegur: Heitt papriku getur lagað sig að flestum tegundum jarðvegi. Þeir þurfa vel þurrkandi jarðvegi, þannig að lífrænt efni ætti að bæta við. Hins vegar munu þau verða heitari ef jarðvegurinn er svolítið hallaður og ekki of frjóvgaður. Hlutlaus jarðvegs pH um 6,0 til 6,8 er best. A sprinkling af Epson söltum við gróðursetningu virðist hjálpa ávöxtum sett, eins og þreytandi plöntur í rúminu sínu.
Gróðursetning: Garðyrkjumenn 8 og stærri, með löngum, hlýjum vöxtum, geta beitt sápistum þegar jörðin er heitt og ekki of blaut. En flestir heita paprikur eru annaðhvort hafin af fræi innandyra eða keypt sem plöntur .
Ef þú byrjar eigin heita piparplöntur innandyra, gefðu þeim nóg af tíma til að þróa.
Fræ ætti að hefjast 8 - 12 vikum fyrir síðasta frosti . Fræið getur verið hægt að spíra. Notkun hitunarpúða eða önnur leið til að hita jarðveginn mun hraða spírun. Hins vegar mun það einnig valda því að jarðvegurinn þorna hraðar út og þeir þurfa tíðari vökva.
Þú ættir að sjá fyrstu settin af sönnu laufum innan um 6 vikna. Á þeim tímapunkti er hægt að flytja þau í einstök potta og halda áfram að vaxa þau innandyra.
Áður en þú plantar þau í garðinum, vertu viss um að herða af plöntunum. Þeir eru mjög næmir fyrir kuldastigi. Bíddu í ígræðslu í garðinum þar til að öllum líkindum hætta á frosti og þegar hitastigið er áreiðanlega yfir 50 gráður F.
Þegar þú transplantar, settu þau í jörðina um 1 tommu dýpri en þeir voru að vaxa í potta þeirra. Undirstaðan af stilkunum mun senda út litla rætur, sem gerir sterkari plöntur.
Geymdu plönturnar þínar á grundvelli þroskaðrar stærð þeirra. Heitt papriku ekki huga að vera svolítið fjölmennur.
Peppers þurfa hlýju (að minnsta kosti 70 gráður F.), að vaxa og setja blóm. Hins vegar, við mikla hitastig, 90 gráður F. og yfir og undir 60 gráður f, munu þau falla úr blómum þar til aðstæður eru hagstæðari.
Umhyggja fyrir Hot Pepper Plönturnar þínar
Vatn: Heitt papriku þarf að þorna á milli vökva, en vertu viss um að þeir fái að minnsta kosti 1 tommu af vatni í hverri viku. Þeir munu falla úr blómum sínum ef þær verða að verða þurrkar .
Feeding: Overfeeding mun leiða í laufplöntum með nokkrum paprikum. Bættu við lífrænu efni fyrir gróðursetningu til að tryggja góða afrennsli. Þú getur einnig gefið þeim skammt af jafnvægi áburðar við gróðursetningu aftur og aftur þegar fyrstu blómin birtast. Margir garðyrkjumenn bæta við litlum handfylli af Epsom söltum við jarðveginn við gróðursetningu, sem magnesíumuppörvun.
Staking: Heitt papriku hafa tilhneigingu til að setja mikið af ávöxtum í einu. Þó að sumir afbrigði séu traustar nóg til að vera upprétt á eigin spýtur, gæti verið að nauðsynlegt sé að halda ávöxtum frá hvíld á jörðinni.
Skaðvalda og vandamál af heitum piparplöntum
Mjög fáir skaðvalda árásir á heilbrigða piparplöntur.
Hins vegar verið að leita að eftirfarandi.
- Aphids og thrips geta haft áhrif á eldri plöntur. Einkenni fela í sér bein eða mjög þröngt lauf. þessi skordýr geta breiðst út vírusa sem ekki hafa læknað. Eyðileggja smitaðar plöntur til að koma í veg fyrir að sjúkdómurinn sé dreift.
- Cutworms geta sneið burt unga plöntur á jarðhæð. Umbúðir grunnar plöntanna með filmu, salernispappírrör eða eitthvað svipað mun þola þær. Jafnvel tannstönglar á hvorri hlið stofnunarinnar munu gera bragðið.