Bara hvað er jurt, samt?
Garðyrkjajurt hefur orðið sífellt vinsælli, þar sem fólk leggur áherslu á nærandi, ljúffengan og ferskan máltíð. Jurtir eru nokkrar af auðveldustu plöntunum til að vaxa og þau vaxa óvenjulega. Flestir þurfa mjög lítið viðhald nema þú hafir hugmyndin að gróðursetja snyrtilega 4 fermetra skreytingarjurtagarð. Flestir kryddjurtir eru ekki snyrtilegar og plönturnar eru ætlaðir til notkunar, ekki skreytingar.
Hvað er jurt?
Að mestu leyti er hugtakið jurt ekki endanlegt.
Sumir heimildir telja plöntur af jurtum sem ekki mynda skógargjafa. Aðrir telja hvaða plöntur eru notuð til lækninga, matreiðslu eða arómatískra eiginleika til að vera jurtir. Það er frekar breið skilgreining. Og hvar eru svokölluð jurtir eins og Lavender , Rosemary og Sage passa inn með woody stilkur þeirra?
Það er best að eyða ekki of miklum tíma í að ræða um hvað er eða er ekki jurt. Fyrir flest jurt ræktendur, það kemur niður á plöntu sem hægt er að nota annaðhvort til að elda, læknisfræðilega eða nánast, eins og plöntur nota til að gera litarefni eða ilmvatn. Jafnvel þá er listinn næstum endalaus. Algengustu garðplöntur eins og iris , sólblóm , glósur , Joe Pye illgresi og jafnvel sætar paprikur gera það á lista einhvers. Og hvort þú ættir að íhuga hops sem lyf, þá eru þau líka kryddjurtir. Þú verður að nálgast efni garðyrkju með opnum huga.
Hvers vegna planta Herb Garden?
Herb garðyrkja, eins og að skilgreina orðina jurt, kemur allt niður hvað þú vilt gera við plönturnar sem þú vex.
Ef þú vilt lita garn , eða smyrja eða potpourri eða elda eins og kokkur, þá þarftu að vaxa plöntur til föt sem þarf. Að hafa tilnefndan jurtagarð gerir umönnun þeirra og uppskeru þægilegra. Það er alls ekki eina leiðin eða jafnvel besta leiðin til að vaxa kryddjurtir. Þú getur alltaf einfaldlega blandað þessum plöntum í gegnum önnur garðargjöld eða blönduðu eftir rúm og þörfum þínum.
Árleg matreiðslu- eða eldhúsjurtir , eins og basil , dill og cilantro , eru oft betur í stakk búnir til grænmetisgarða , þar sem þeir vilja vera viss um að fá reglulega vökva og þau eru vel þegar þú ferð út til að uppskera grænmeti til kvöldmatar. Sumir af mjög ilmandi ævarandi jurtum , svo sem Lavender og Sage, eru gagnlegar í blómum landamærum til að draga úr hjörtum og kanínum .
Fyrir garðyrkjumenn í litlum rýmum getur jurtagarður verið safn af potta. Það er rómantískt að sjá fyrir nokkrum litlum kryddjurtum á gluggatjaldinu, en í raun þarftu gott plöntu til að geta safnað nóg jurtum til að elda með reglulegu millibili. Hins vegar, til stundar notkunar og fyrir hreinn lúxus að hafa glæsilegan lykt í nágrenninu, eru litlar pottajurtir gleði. Ef þú hefur herbergi inni fyrir stærri potta skaltu fara í það.
Herb Growing Basics
Þar sem plönturnar sem eru talin "kryddjurtir" eru svo stórar og fjölbreyttir, eru engar harðar og hratt almennar reglur um vaxandi kryddjurtum. Shade elskendur, svo sem myntu og sætur Woodruff , kjósa rakur, skóglendi eins og stillingar. Mediterranean kryddjurtir, svo sem Lavender og oregano , dafna í fullu sólinni, örlítið halla jarðveg og toasty heitt hitastig. Árlegar kryddjurtir, eins og basilíkur , kæli, kóríander og dill , vilja einnig fullt sólskin.
En þeir þurfa aðeins meira vatn eða þeir munu einfaldlega bolta í fræ.
Hvernig á að vaxa jurtir fer eftir því hvaða jurtir þú ert að vaxa. En að undanskildu handfylli af skugga-elskandi jurtum, deila þeir allir 4 algengum vaxtarskilyrðum:
- Jarðvegur sem er ekki of ríkur: Eins og langt eins og jarðvegs jurtir eru ræktaðir í og viðbótaráburður, ætti jurtir að vaxa. Það fer eftir jarðvegi þínum, flestir þurfa ekki viðbótarfóðrun. Jurtir þínar munu hafa sterkari lykt og bragð ef þau eru ekki gefin of mikið áburð eða of mikið af jarðvegi. Undantekningin er jurtir vaxið fyrir blóm þeirra. Blómstrandi kryddjurtir skulu vissulega fá nóg af ríkum jarðvegi og vatni.
- Mjög sólskin: Það er samsetning sólins og örlítið halla jarðvegs sem virðist valda nauðsynlegum olíum og því að ilm og bragð af kryddjurtum að efla. Finndu stað þar sem jurtir þínar munu fá að minnsta kosti 6 klukkustundir á dag fulls sól .
- Venjulegt vatn , en með góðri afrennsli: Fáir plöntur njóta rætur sínar í blautum eða stöðugt rökum jarðvegi. Rætur rætur að lokum rotna. Að minnsta kosti munu þeir veikja plöntuna og bjóða upp á sjúkdóm. Þetta er jafnvel enn mikilvægara en venjulega þegar þú ætlar að nota rætur, stilkur eða blöð. Margir jurtir frá Miðjarðarhafssvæðinu, eins og rósmarín, oregano, timjan og lavender, eru þurrkar þolir, en það þýðir ekki að þú ættir að leyfa þeim að losa sig í þurru hita. Notaðu einhvern skynsemi og láttu jurtir þínar segja þér hvenær þeir þurfa að drekka.
- Periodic Trimming og Harvesting, til að halda þeim Full: Sumir garðyrkjumenn finna það mjög erfitt að skera eitthvað af plöntum þeirra. Þeir klippa ekki blóm til að koma innandyra og ekki einu sinni eins og að prune gróin plöntur. Vonandi, þú ert að vaxa jurtir þínar til að nota, svo pruning og snyrtingu mun ekki vera vandamál. Ef þú snyrtar ekki og notar kryddjurtirnar, munu plönturnar vaxa hátt og lóðrétt og árleg jurtir fara fljótt til fræjar. Jafnvel viðurkenndar jurtir, eins og rósmarín , lavender og salvia , munu vaxa fullari og hafa minna veikburða, dauða tré ef þær eru skorin að minnsta kosti einu sinni á ári.