Fimm Great Herbs að vaxa í pottum

01 af 06

Inngangur að vaxandi kryddjurtum í pottum

Ég held að allir ættu að vaxa pott af kryddjurtum . Jafnvel ef þú hefur aðeins örlítið sérstakan útipláss, ef þú ert með sól, getur þú vaxið jurtum. Flestir jurtir vaxa vel í ílátum og sumir (eins og myntu og sítrónu smyrsl ) ættu að vaxa í pottum því að ef þú vex þau í garðinum þá munu þeir reyna að taka yfir heiminn. Einnig eru margir mjög fyrirgefnar og jafnvel byrjendur geta vaxið þeim með góðum árangri. Ég vaxa kryddjurtir fyrir matreiðslu og skreytingar eins og heilbrigður. Ég mun oft setja kryddjurtir í blönduðum garðapottum vegna þess að þeir geta bætt við miklu ilm og áferð.

Eftirfarandi listi inniheldur nokkrar af uppáhalds jurtum mínum

02 af 06

Steinselja

Næstum hvaða uppskrift er betra ef þú setur steinselju í eða á það (allt í lagi, kannski ekki súkkulaði mousse, en þú færð stig mitt). Steinselja er mjög auðvelt að vaxa. Þú getur annaðhvort keypt plöntur, næstum hvar sem er, sem selur plöntur eða vaxið úr fræjum. Ég kaupi venjulega plöntur vegna þess að fræin geta tekið nokkrar vikur til að spíra og eru pirruð um transplanting. Ef þú byrjar steinselju fræ, drekka þá yfir nótt fyrir gróðursetningu.

Steinselja kemur í tveimur tegundum, ítalska, einnig kallað íbúð steinselja og hrokkið steinselju, sem er algengari fjölbreytni. Margir vilja frekar steinselja til að elda og krulla steinselju fyrir garnishes. Ég hef aldrei getað sagt frá muninum á smekk. Steinselja kýs full sól, en getur vaxið í hluta skugga. Það er mjög hardy og mun gera það í gegnum frost. Ég hef jafnvel fundið fullkomlega nothæft steinselju undir nokkrum tommum snjó af snjó. Til að uppskera, bara skera burt á the undirstaða af stilkur. Eins og með flestar kryddjurtir, því meira sem þú uppskerur, því meira sem þú færð.

Steinselja er tveggja ára, sem þýðir að það getur komið aftur í tvö ár, en sumir telja að laufin séu bitari á öðru ári.

Steinselju er jurt sem mun dafna ef þú heldur áfram að nota það. Til að uppskera, skera stilkar utanverðu álversins, niður nálægt jarðvegi.

03 af 06

Mint

Mynt er fullkomið ílátjurt. Sumir mints dreifast svo hratt og áberandi, að halda þeim í ílát er eina leiðin til að koma í veg fyrir að þau taki yfir garðinn þinn. Einnig eru margar tegundir af myntu falleg og gera frábært viðbót við skreytingar planter. Mynt er ótrúlega auðvelt plöntur til að vaxa - þess vegna hæfni þess til að taka yfir heiminn.

Myntin finnst full sól, en flestir munu þola nokkra skugga. Sumir, eins og spearmint geta verið mjög hár og leggy og sumir eru low spreaders, svo vertu viss um að athuga planta merkið þitt.

Mint mun dafna og verða bushy ef þú heldur það klípa aftur . Sem bónus, mynt rætur auðveldlega frá græðlingar.

Mér líkar sérstaklega við ananas mint, með blönduðum laufum eða epli myntu eða súkkulaði myntu. Þegar ég gerði ísþekju, bætir ég handfylli af myntu á meðan það er stepping. Þú getur einnig gert auðvelt te (einnig kallað vefja) með því að hella vatni bara, rétt eftir að það hefur soðið yfir laufin og steig í nokkrar mínútur. Spearmint gerir sérstakt ljúffengt te.

Hvernig á að gera náttúrulyf

Vaxandi mynt í jarðarberapotti

04 af 06

Oregano

Ég elska oregano í ílátagarðum. Laufin eru falleg og það er planta sem þrífst á vanrækslu. Oregano elskar sól og ekki of mikið vatn eða áburður . Klípa aftur reglulega til að halda plöntunni samningur og halda henni frá blómstrandi. Oregano er ævarandi að þú getur annaðhvort yfir veturinn það á köldum stað eða fjölgað úr græðlingar. Prófaðu gullna oregano eða gríska oregano fyrir matreiðslu og 'Herrenhausen' eða 'Kent Beauty' fyrir mikla blómgun.

Ég nota oft oregano í blönduðum ílátum. Það dreifist vel og fer með næstum öllum öðrum plöntum.

05 af 06

Basil

Basil getur verið aðeins geðveikur. Það er auðvelt að byrja frá fræi en er kvíðinn um hitastigið - það verður þungt ef hitamælirinn fellur undir 50 ° F. Ef þú býrð í köldu loftslagi skaltu ekki reyna að setja súrdíla út snemma. Ef þú ert eins óþolinmóð og ég er, getur þú einnig sett það í lítinn nóg pott og komið út á daginn og inn á kvöldin. Ég setti líka pottana mína á kerra og dregur þau inn og út úr bílskúrnum þar til þau hita upp.

Basil lítur ekki heldur á að vera fjölmennur og þarf nóg af loftflæði til að vera hamingjusamur, þannig að hver planta fái nóg pláss. Basil fær cranky ef það er leyfi vera blautur, svo vatn vandlega. Reyndu að láta jarðveginn þorna svolítið milli vökva, en ekki til þess að þar sem plöntan villts. Þegar plöntur þínar eru u.þ.b. sex tommur að hámarki skaltu klípa þær aftur þannig að þeir munu vaxa full og bushy. Gakktu úr skugga um að halda uppskeru og klípa til baka fyrir bestu framleiðslu.

Eftir að þú hefur valið súkkulaði skaltu aldrei kæla það eins og það verður svart og icky. Annaðhvort notað strax eða búið til pestó og frysta. Þú getur einnig sett greinar í vatni.

Þú vilt ekki láta basilblóma, því það verður bitur síðan, svo halda áfram að nota það eða klípa það aftur.

Mér líkar við Genovese basil fyrir pestó, basil Siam fyrir Asíu uppskriftir og sítrónu basil fyrir garnishing drykki. Stórblöðruð basilíkan eins og 'Mammoth' eða curly basil er frábært fyrir samlokur. Spicy Globe "er lítið lauf og er samsærur bushy planta og er glæsilegt og lítur vel út í litlum potti. Það eru einnig nokkrir fjólubláir basilar sem eru bragðgóður og fallegar og líta vel út með blómum.

Basil er mjög auðvelt að rót í vatni.

5 ráð til að vaxa basil

Pesto

06 af 06

Rosemary

Ég kemst að því að rósmarín sé einn af áhugaverðustu og töfrandi kryddjurtum í pottinn. Stífur og spiky áferðin er svakalega og lyktin bara er ekki hægt að slá. Ég hef séð hlífðar rósmarín vaxið í pottum, sem eru fallegar og ótrúlega ilmandi. Það eru tvær tegundir af rósmarín, upprétt og creeping. Báðir eru yndisleg og góð.

Rosemary þarf fullt sól og vel tæmandi jarðvegur. Látið það þorna svolítið milli vökva, en ekki láta það þorna alveg út. Ef þú býrð í svæði um svæði 9, (þar sem hitastigið er yfir 20 ° F) eru líkurnar góðar og þú getur vaxið rósmarín utan ársins.