Hugsaðu kartöflur eru erfiðar að vaxa? Hugsaðu aftur!
Kartöflur eru fjölhæfur rótarkorn svo þeir geti virst ógnvekjandi að garðyrkjumenn að reyna að vaxa. Hvernig planta þú kartöflur? Hvernig veistu hvenær kartódi er tilbúinn til uppskeru ef þú getur ekki séð þau? Aldrei óttast, ekki aðeins eru kartöflur auðveldara að vaxa en flestir gera sér grein fyrir, en þeir geta oft verið tilbúnir til að uppskera á 12 vikum eða minna !
Gróðursetning Lífræn kartöflur
Fyrsta skrefið til að uppskera lífræna kartöflur er að kaupa lífræn fræ kartöflu, ef mögulegt er.
Ég mæli með því að gróðursetja kartöflur úr matvöruversluninni þinni vegna þess að þeir hafa venjulega verið meðhöndlaðir með efni til að koma í veg fyrir spíra. Einnig þróast kartöflur sjúkdóma sem kallast kartöfluveiru, þannig að fræ kartöflur eru alltaf ræktaðar og framleiddar á svæðum þar sem veiran getur ekki verið til og eru vottað veirufrjálst sem matvöruverslun kartöflur eru ekki. Kartöflur á svæðum þar sem veiran er til, mun að lokum þróa veiruna, sem leiðir til minni ræktunar með færri kartöflum á hverja plöntu.
Persónulega sparar við venjulega kartöflur fyrir fræ frá einu ári til annars í eitt eða tvö ár og þá endurfjárfestum við í ferskum, veirulaustum fræ kartöflum. (Sjá meira um plöntuveirur hér.) Það virkar fyrir okkur. Þú vilt frekar að borða allt uppskeruna þína á hverju ári og planta ferskum kartöflum á hverju ári. Það fer eftir því hversu mikið herbergi þú hefur fyrir uppskeru í garðinum þínum.
Við elskum að planta afbrigði af kartöflum sem ekki eru fáanlegar í matvöruversluninni.
Vissir þú að það eru bláar og fjólubláir kartöflur? Björt gulur? Rauður lituð með hvítum og rauðum streaked hold? Hver hefur einstaka bragð og það er mikil munur á bragði á milli heimaviðaðra og geyma keyptra kartöfla.
Þegar þú færð sökkuna þína með fræ kartöflum gætirðu verið undrandi, eins og ég var fyrsta árið mitt, til að sjá raunverulega kartöflur.
Þetta er "fræið" fyrir kartöfluplöntuna! Ég hafði ekki hugmynd um það fyrsta árið sem ég plantaði kartöflur. (True játning. Ekki dæma mig.) Góðar kartöflur hafa að minnsta kosti 2-3 augu á kartöflu. Ef þú hefur stærri kartöflur með mörg augu á þeim gætir þú skorið þau og vaxið tvær plöntur af einum kartöflu - bara vertu viss um að hver klumpur hafi ekki aðeins 2-3 góða augu í lágmarki heldur líka fullt af holdi til að hjálpa kartöflumæktinni. Ef þú skera bara augun út án þess að nóg holdi, mun kartöflan þín rotna og ekki vaxa.
Við skera alltaf kartöflur okkar daginn áður og þá planta þau næstu morguninn svo að allir líkamir sem eru fyrir hendi fái tækifæri til að þorna aðeins fyrir gróðursetningu. Þetta dregur úr hættu á meindýrum, sjúkdómum og rottum. Ef þú hefur ekki skorið stóran kartöflur þarftu ekki að gera þetta. Sumir sprouta kartöflu fræ þeirra sem er frábær kostur ef þú hefur tíma en ég er of latur fyrir það. Kartöflur eru gróðursett um 5-6 tommur djúpt og ætti að breiða 9-12 tommur í sundur eftir stærð kúkkunnar sem þú ert að gróðursetja. Cover yfir kartöflur eftir að þú plantir þær og bíddu!
Tending kartöflu plöntur í garðinum
Þú munt byrja að sjá fallegar kartöflur vínvið birtast í nokkra daga. Stafarnir eru nokkuð þykk og blöðin eru yfirleitt skær grænn.
Ég hef tekið eftir því að fjólublátt eða blátt kartöflur okkar eru dökkari lauf. Láttu vínviðin vaxa þangað til þau eru u.þ.b. 6-9 tommur á hæð og þá þarftu að framkvæma fljótlega vinnu á plöntunum. Eitthvað kallast "hylja kartöflur".
Það hljómar ógnvekjandi og finnst frábært, en allt sem þú gerir er að hrista óhreinindi utan frá raðunum (miðhlutinn þar sem þú gengur þar sem engar plöntur eru) og draga það upp á kartöfluplönturnar. HVAÐ!? Þú vilt að ég jarði kartöfluplönturnar mínar? Yep. Það er einmitt það sem þú gerir. Gröf helmingur álversins, þannig að aðeins fáir tommur af laufum verða fyrir áhrifum.
Sá grafinn hluti vínviðurinn mun framleiða fleiri rætur og síðast en ekki síst fleiri kartöflur. Á sama tíma munu enn-verða laufir halda áfram að framleiða orku fyrir plöntuna og mun halda áfram að vaxa enn stærri. Í öðru par vikum mun þú hylja plöntuna aftur með því að nota annaðhvort strá eða jarðveg til að jarða meira af kartöfluplöntunni.
Kartöflur eru framúrskarandi í garðinum
Kartöflur eru fullkomin garðyrkjumenn að mestu leyti. Þeir vaxa auðveldlega í fjölmörgum jarðvegi, svo lengi sem það er vel dælt. Þeir eru auðvelt að vaxa, hafa fallegar vínvið og blóm og framleiða fullt af ljúffengum, ætum uppskeru fyrir þig. Við getum umbreytt einum poka af kartöflum í hundrað pund af kartöflum eða meira. Nóg að fæða stóra fjölskyldu okkar í nokkurn tíma!
Í næstu greinar verður útskýrt hvernig á að uppskera kartöflur og aðrar aðferðir til að vaxa kartöflur í litlum rýmum.