Ljúffengur og Easy Hvítlaukur Scape og Basil Pesto Uppskrift

Þegar þú uppgötvaði hvítlauk scape pesto, verður þú að vera boginn. Það er eitt af fáum hlutum sem öll fjölskyldan elskar og þeir vilja kjósa það yfir einfaldlega basil pestó. Það bragðast betur og ekki brúnt eins og basil gerir það. Freeze tonn af því eða setja það í litlum glerum dósum krukkur. Þannig að ef þú gleymir að taka það út á morgnana, getur þú þíðað það fljótt með því að setja það annaðhvort við hliðina á stóru pottinum af hita í vatni fyrir pasta eða hægra megin á íbúðarlokinu.

Hvítlaukur er langur, hrokkið stilkur sem vex úr hörðum hnoðum . Þú klippir venjulega af þessu í vor, eftir að þeir hafa krullað þannig að orkan álversins getur farið til að framleiða stærri hvítlauk.

Innihaldsefnin eru áætluð og ber að breyta þeim eftir smekk.

Það sem þú þarft

• 10 til 12 stórar hvítlaukur (með perunni fjarlægð, skera í 1/2 tommu stykki)
• 1/2 bolli pínhnetur (eða valhnetur)
• 1/4 - 1/2 tsk Kosher salt
• 1/2 til 1 bolli
• ólífuolía (góð gæði)
• 1/2 til 1 bolli Parmesan Ostur (rifinn)
• Valfrjáls: 1 bolli basilblöð (þurr, létt pakkað)

Hvernig á að gera það

1. Bætið hvítlaukum, basil og salti við stóra skál matvinnsluaðila.
2. Byrja vinnslu, bæta olíu hægt.
3. Hættu að vinna og skafa niður skálina með gúmmíspaða.
4. Þegar slétt líma hefur verið náð, bæta parmesan og ferli þar til hún er alveg blandað inn.
5. Hættu að vinna og bæta öllum hnetum.
6. Pulse örgjörva þar til hnetur eru u.þ.b. hakkað og að fullu blandað. Þetta gefur pestó frábæran áferð.

Geymsla Tillögur:

• Notaðu loftþéttan ílát, settu pestóið þitt í og ​​þekja með þunnt lag af ólífuolíu áður en lokið er lokað. Mun halda kæli í viku eða tvær.
• Skeið hvítlauk scape pesto í ís teningur stæði. Þegar teningur er frosinn skal fjarlægja og flytja í plastfrystapoka.

Serving Tillögur:

• Grillpylsa, kjúklingur eða fiskur og þjóna því með pasta og hvítlauk scape pesto.
• Dreifðu ferskri ricotta ostur á ristuðu baguette og kápa með hvítlauksveppi pestó.
• Notaðu hvítlauk scape pestó á samlokum í stað Mayo.
• Setjið frosinn pape púteusubar í súpur, pasta sósur eða stews fyrir mikla, ríka bragð.
• Bættu við viðbótar ólífuolíu til að þynna pestó og dælur yfir tómötum og mozzarella.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	580
Heildarfita	54 g
Mettuð fita	7 g
Ómettað fita	33 g
Kólesteról	6 mg
Natríum	317 mg
Kolvetni	22 g
Mataræði	8 g
Prótein	11 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)