Leyfðu þér að hugsa að hvítlaukur væri bara ... hvítlaukur? Það kemur í ljós að nokkrir hvítlauksafbrigði eiga að velja úr og nóg að vita um hverja gerð.
Ef þú ert að leita að miklum hardneck hvítlauks fjölbreytni til að vaxa í garðinum þínum skaltu íhuga einn (eða fleiri) af stofnum sem taldar eru upp hér að neðan. Hver hefur sína eigin styrkleika - sumir eru einstaklega bragðgóður og aðrir geyma vel. Hvað sem þú ert að leita að, eitt eða öll af þessum hvítlauksafbrigðum ættu að mæta þörfum þínum.
Hvítlaukur afbrigði
Hér eru nokkur hvítlauk afbrigði til að skrá sig út:
- Karpathian: Mjög bragðgóður, frekar kryddaður heirloom pólska fjölbreytni hvítlauk.
- Spænska Roja: Kryddaður, fullbragðaður heirloom hvítlaukur fjölbreytni sem framleiðir mikið ljósaperur.
- Þýska Extra-Hardy: Mjög, frábær bragð. Eitt af því sem best er að geyma hardneck afbrigði - mun geyma vel í allt að tíu mánuði.
- Georgian Crystal: Nice mild bragð, jafnvel hrár; buttery bragð þegar soðin. Smallish perur (4 til 6 negullar per peru) sem geyma vel.
- Síberíu: Mjög bragð, vel í jafnvel kaldasta loftslagi. Heirloom fjölbreytni.
- Chesnok Red: Mjög bragðgóður Gourmet hvítlaukur. Nokkrar útgáfur hafa lýst yfir 'Chesnok Red' sigurvegari í smekkprófum fyrir bakstur og steiktu.
Þú getur plantað hvítlauk í vor, en flestir garðyrkjumenn ættu að planta það í haust. Bara planta það fyrir frost. Þegar það er gróðursett í haust, finna flestir garðyrkjumenn að perur eru stærri og fullar af bragði.
Hvítlaukur plöntur þurfa köfnunarefni svo vertu viss um að frjóvga þau ef þú sérð blöðin að verða gul. Vatn hvítlauk á þriggja til fimm daga frá miðjum maí til júní, þegar þau eru virkur bulbing. Flestar hvítlaukur taka um 90 daga til uppskeru.
Hvítlaukur er nokkuð auðvelt að vaxa og það framleiðir fjölmargar ljósaperur um langan vaxtarskeiði.
Hvað er betra: Það er frostþolandi þannig að það geti vaxið um allt árið.
Gaman Staðreyndir Um Hvítlaukur
Jú, það er ljúffengur í mat, en það er líka skilvirkt skordýraefnandi, heimili lækning .... og svo margt fleira.
- Kína framleiðir mest hvítlauk í öllum löndum.
- Flestir borða um 302 negull af hvítlauks á hverju ári.
- Haltu hvítlauki á unglingabólur og köldu sár til hjálpar.
- Brúðir báru kransa af hvítlauks í Grikklandi fyrir forna daga - engin blóm fyrir þau.
- Notkun hvítlauk í garðinum getur hrundið lóðum, moskítóflugur og mites.
- Það eru 17 amínósýrur í hvítlauk.
- Þegar þú kaupir hvítlauk skaltu velja blómlaukur sem eru sterkar, þungar og þurrar.
- Fólk eyddi einu sinni hvítlauk í heild sinni og hugsaði að það gæti varið við Black Death.
- National hvítlaukur dagur er 19. apríl - hvernig verður þú að fagna?
- Ef maður hefur Alliumphobia, hafa þeir ótta við hvítlauk. Já, það er alvöru .
- Hvítlaukur er talinn meðhöndla allt frá krabbameini til flensu. Talið er að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma, getur lækkað kólesterólgildi í blóði getur dregið úr veggskjöldum í slagæðum.
- Smiðirnir mikils pýramíds átu hvítlauks fyrir styrk. Það eru fleiri en 300 hvítlaukur afbrigði um allan heim.