Meðal smekklegasti og mjög verðlaunaður allra garða grænmetis er aspas ( Asparagus officinalis ). Hluti af sósíalismi er sú að þetta ævarandi grænmeti er fyrsta grænmetið sem er safnað í vor. Ferskt aspas er í eftirspurn, og garðyrkjumaður með góða plástur aspas getur sparað mikið magn af peningum í matvöruversluninni.
Ólíkt öðru grænmeti tekur aspas þó mikla þolinmæði því það verður ekki fyrr en þriðja árið eftir gróðursetningu sem þú getur uppskera það.
Þetta tekur nokkrar aga, eins og spjótin birtast á fyrsta og öðru ári, en ef þú uppskeru þá núna, munuð þú mjög líklega drepa plönturnar eða að minnsta kosti alvarlega stunt framleiðslu þeirra fyrir komandi ár.
En ef þú hefur plantað kórónu rétt, frjóvgað á viðeigandi hátt og horfði á aspas þínum á réttan hátt í tvö ár, vorið þriðja ársins byrjar þú nú áframhaldandi ræktun sem mun veita þér ferskum aspas á hverju ári frá vori til 1. júlí fyrir um það bil fimmtán ár eða svo.
Ábendingar um uppskeru
- Þegar spjótin birtast í vor, uppskera þau þegar þau eru sex til tíu tommur yfir jarðvegslínuna, en áður en blómströndin eru opin.
- Skerið einfaldlega eða smelltu á spjótin á jarðhæð.
- Haldið áfram uppskeru í sex til átta vikur, en eigi síðar en 1. júlí.
- Ef þú tekur eftir minnkaðri framleiðslu og kröftugleika í aspasplöntunum skaltu hætta að uppskera og láta plöntuna geyma orku fyrir næsta tímabil.
- Allir spjót sem ná hámarki meira en tíu tommu ætti að vera heimilt að halda áfram að vaxa til að byggja upp rótkerfi og orku fyrir næsta ár. Ferny vöxtur er aðlaðandi viðbót við garðinn.
Gróðursetning aspas í fyrsta skipti?
Asparagus finnst djúpt, loamy, vel dregið jarðvegi og vex best á svæði sem fær að minnsta kosti átta klukkustundir af beinni sól á hverjum degi.
Asparagi krefst dvalartíma hvert ár; Þetta er ekki grænmeti fyrir heitt suðrænum loftslagi sem sjá ekki dvala árstíð. Asparagusplöntur eru þungur fóðrari, svo vertu tilbúinn að breyta jarðvegi þínum og frjóvga reglulega . Vegna þess að ætjanlegur hluti álversins er stilkur frekar en laufin, er næringarefni mest krafist fosfór, ekki köfnunarefni.
- Grípa trenches fyrir aspas þína sem eru um það bil átta til tíu tommur djúpur, og á bilinu fjögur feta í sundur.
- Dreifðu fosfór áburði í botni trench. A 0-20-0 áburður er tilvalinn. Lífræn áburður valkostur hér er gott þykkt lag af beinum máltíð.
- Setjið keyptu aspaskronana flatt í skurðinum, rétt á laginu á áburði. Geymdu þau 12 tommu til 18 tommu í sundur
- Cover með um tvo tommur af jarðvegi og vatnið svæðið létt.
- Um leið og tveir tommur af nýjum vexti birtast, fylltu aftur grindina með meiri jarðvegi. Gerðu þetta nokkrum sinnum eins og nýr vöxtur birtist þar til skriðdreka er fyllt inn.
- Haltu svæðinu úthreinsað og frjóvaðu árlega með jafnvægi 10-10-10 áburður hvert vor.
- Á þriðja ári skaltu gera fyrsta uppskeru þína ljós. Þegar plönturnar verða sterkari á næstu árum getur þú uppskera meira þungt.