Yard lengi baunir lifa upp að nafni sínu, oft vaxa allt að 3 fet að lengd, þótt þeir séu venjulega borðað áður en þeir ná fullorðnum stærð þeirra. Þú getur þekkt þau með öðrum algengu nafni, aspas baun. Þrátt fyrir þetta algenga nafn eru garðarnir langar baunir ekki tengdar né líta þær út eins og aspas.
Yard löng baunir eru vinsælar í kínversku og öðrum asískum matargerðum. Þau eru nátengdri cowpeas ( Vigna unguiculata ) en strengabönnur ( Phaseolus vulgaris ).
Bragðið er minna astringent en strengabönnur.
Yard lengi baunir hafa Asíu hæfileika, en þeir vaxa nokkuð vel í flestum loftslagi. Langa vínviðin setja mikið magn af ljúffengum dangling reipulíkum baunum um sumarið og halda áfram að framleiða þar til veðrið verður kalt.
- Leaves : Björt græn blöð eru samsett, með þremur hjartalögðum bæklingum.
- Blóm og fræbelgur : Blómin og leiðir baunbelgurinn myndast venjulega í sameinuðum pörum. Blóm lítur út eins og þú vilt búast við legume ( papilionaceous ) með 5 petals, stærsta ofan. Stærð og litur er breytilegur með fjölbreytni, annaðhvort hvítt, bleikt eða lavender.
Grænt nafn
Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
Algengar heiti
Long baunir fara eftir mörgum nöfnum. Asísk grænmeti hefur tilhneigingu til að nefna annaðhvort fyrir lýsingu þeirra (svart radish) eða svæðið sem þau eru ræktað fyrir. Hvað sem þeir eru merktir, þá þekkirðu þá þegar þú sérð þau. Nokkrar algengar nöfn sem þú getur fundið þá kallað eru:
- Asparagus baunir
- Kínverska Long Baunir
- Pea Bean
- Snake baunir
- Yard Long Baunir
Hardiness Zones
Langar baunir eru fullorðnir eins og annuals , þannig að þeir eru ekki gefnir hardiness svæði einkunn.
Sólarljós
Long baunir þurfa fullt sól , að gera gott. Þeir vaxa hátt áður en þeir setja blóm og þurfa langan, heitt tímabil snemma á vaxtarskeiðinu.
Ekki vera undrandi ef þeir taka ekki burt fyrr en hitastigið hitar upp og dvölist þar. Þeir munu hætta að vaxa eins og veðrið kólnar niður í haust.
Dagar til uppskeru
Það getur tekið 2 - 3 mánuði frá fræi til garðar með langa baunir til að byrja að flæða, en þegar bónurnar myndast tekur það ekki lengi að þau byrja að vaxa lengur og lengur. Bönkunum missa þéttan skörp þeirra, þar sem baunirnir eru að fylla út, svo uppskeru meðan þau eru ennþá sterk, venjulega á milli 8-12 tommu löng og þynnri en blýantur.
Þegar þau hafa byrjað að framleiða gætirðu þurft að uppskera næstum daglega til að halda plöntunum áberandi. Baunirnar munu halda nokkrum dögum í kæli. Bóðirnar hafa tilhneigingu til að vaxa í pörum, sem gerir uppskeru svolítið auðveldara.
Using Yard Long Baunir
Þú getur notað aspas baunir jöfnum með grænum baunum, en þeir skína í skyndihjálpum þar sem þeir gefa fatið sem dularfulla bragðið. Þeir eru baunirnar sem venjulega eru notaðar fyrir kínverska græna baunaborðið sem boðið er upp á mörgum kínverskum veitingastöðum í Ameríku. Þau eru einnig almennt eldað með gerjuðum baunabúrka.
- Long baunir með Szechuan baun sósu
- Nautakjöt með löngum baunum
The bestur afbrigði af Asparagus / Yard Long Baunir að vaxa
- Liana - A dagur hlutlaus fjölbreytni sem byrjar að framleiða snemma á tímabilinu. Það er einnig mælt með því að falla í uppskeru í hlýjum loftslagi. (70 dagar)
- Purple Podded - Góð fyrir heita árstíðirnar. Heldur mestu litinni þegar hún er hrærið. (90 dagar)
- Rauður Nudill - Líkur á fjólubláa frönsku en meira bragðgóður með crunchier áferð. (95 dagar)
- Stickless Wonder Óvenjuleg dvergur fjölbreytni. Vínviðin vaxa aðeins í um það bil 30 cm á hæð og þurfa ekki að þenja. Plöntur byrja flóru snemma (40 daga) en, eins og margir birkir í birkum, hafa þeir ekki eins lengi og lengra tímabil eins og hærri vínbrigði. (54 dagar)
- Garðinn langur (hvítur fræaður, svartur fræaður, rauð fræður, langur lengi) - Oft finnur þú aðeins fræpakkningar sem merktar eru sem Yard Long Beans, en það er lúmskur munur á afbrigðum. Allir af grænu afbrigði myndu vera góður staður til að byrja að gera tilraunir. (90 dagar)
Ábendingar fyrir vaxandi garð Long Baunir
Jarðvegur: Yard lengi baunir eru ekki hræðilega fínir um jarðvegs pH , en þau virka best í jarðvegi með pH á milli 6,0 og 7,5.
Garðabænir eru sannir belgjurtir, þannig að jarðvegur sem er mildur ríkur í lífrænu efni er bestur. Of mikið köfnunarefni mun leiða til fleiri laufs en baunir.
Bein sá eftir alla hættu á frosti er liðinn og jarðvegur er framkvæmanlegt . Ef þú hefur áhyggjur af því að ekki sé nógu lengi til að þroskast þá getur þú hitað jarðveginn með því að hylja það með svörtum plasti, nokkrum vikum fyrir síðustu frostdaginn þinn. Sátu garðinn lengi baun fræ um 1 tommu djúpt bilað um 6 cm í sundur. Í heitum svæðum er hægt að erfða plöntuna 2 til 3 sinnum, með tveggja vikna millibili, og einnig planta seint sumar eða haustafurðir.
Garðar lengi baunir hafa mjög löng vínvið, oft vaxandi 8-12 fet. Nema dvergur, sveppir afbrigði, þú þarft að gefa þeim mikla stuðning eða vaxa þá eftir girðingu. Settu trellis eða annan stuðning í jörðinni við gróðursetningu. Ef þú getur náð til að uppskera það, er teepee af 7 fet að vera góð stærð fyrir baunirnar til að klára á. Ekki láta stengurnar vera stærri en 2 cm í ummál, þannig að vínviðin geta gripið til þeirra.
Umhyggju fyrir Garðabönnuplöntur
Hjálpa unga plöntum að finna trellis þeirra. Með smá byrjunarþjálfun mun garðinn þinn langur baunir fljótlega geta gripið og klifrað á eigin spýtur.
Auk þess að halda baununum uppskera, er stærsta viðhaldið að halda plöntunum vökvað. Þó að langar baunir í garðinum séu nokkuð þurrkar þolir, langvarandi þurrkarlar munu gera plöturnar sterkar og þeir munu ekki vaxa eins lengi og þeir ættu.
Skaðvalda og vandamál af Asparagus baunir
Yard lengi baunir eru ekki eins viðkvæmt fyrir baun bjalla skaði sem grænar baunir. Það er lítið, oft óséður skaðvalda sem þú þarft að líta út fyrir, eins og aphids og thrips (sérstaklega snemma á tímabilinu).
Því miður eru útblásturskotarnir og blöðin aðlaðandi fyrir dádýr, kanínur, jarðhýsi og önnur lítil dýr.