Þetta er náttúrulega sætt ber fyrir að berjast við flensuna
Elderberry er mjög vinsæll planta sem vex vel í garðinum og villtum. Það er frábært tré að vaxa sem mun laða að dýralíf í garðinn þinn og blóm og ber er hægt að uppskera fyrir margs konar notkun.
Frá ljúffengum elderberry jams, vínum og pies á árangursríkan og náttúrulegan hátt til að berjast gegn flensu, er elderberry mjög góð planta. Það er örugglega einn sem þú vilt vilja vita þó að það gerist með nokkrum varúðarreglum sem eru mjög mikilvægar til að skilja eins og heilbrigður.
Vaxandi Elderberry Tree
Elderberry vex sem tré og það er yndislegt viðbót við neinar aldingarðar garðar. Það vex einnig mikið í náttúrunni, einkum meðfram árbökkum um vesturhluta Norður-Ameríku. Þetta gerir það að frábærri náttúrulyfjum þó það sé mikilvægt að þú þekkir rétt tréið áður en þú notar eitthvað sem er óþekkt.
Elderberry tré getur vaxið eins hátt og 20 fet og það tengist honeysuckle. Það vex oft í runni-eins og þyrping af stilkur, þó að sumir afbrigði séu minni og einhliða.
The serrated leyfi elderberry vaxa meðfram twigs í hópum 3-9 laufum. Þau eru í takt við hvert annað í gagnstæða myndun, sem þýðir að þeir stilla ekki frá einum hlið stofnsins til hins, en eru yfirtekin.
Í vor, ilmandi blóm blómstra í litlum klösum og eru vaxkenndur hvítur litur. Þetta stuðlar að eftirsóttu berjum haustið, svo það er mikilvægt að uppskera aðeins hluta af blómunum ef þú vilt líka njóta beranna.
Í garðinum njóta elderberry tré rök, vel tæmd jarðvegi og nóg af sól. Þeir geta einnig framleitt hlauparar, svo það er mikilvægt að fjarlægja óæskilegar skýtur eða þeir munu taka yfir garðinn þinn. Þú gætir þurft að bíða eftir 2 til 3 ár eftir gróðursetningu áður en blóm og ávextir eru áberandi.
Ræktun elderberry er best gert með fræi þar sem græðlingar hafa lægri velgengni.
Til allrar hamingju, eins og margir Berry-borða fuglar sanna, fræin rætur mjög vel og geta framleitt mjög heilbrigt tré.
Margir leikskólar bjóða upp á margs konar elderberry plöntur eins og heilbrigður. Ef þú hefur sérstaka notkun í huga, vertu viss um að spyrja hvort fjölbreytan sem þú kaupir henti.
- Latin Nafn: Sambucus nigra
- Algengt nafn: Elderberry, sætt eða villt eldri
- USDA Hardiness Zone: Svæði 4-7
- Útsetning: Full sól að hluta skugga
Forvarnir með eldri berjum
Elderberry er frábær blómstrandi tré sem hefur marga notkun og er ánægja að uppskera. Hins vegar kemur það einnig með áhættu sem ætti að vera bent á áður en nokkuð annað.
- Elderberry blóm og ber eru vitað að valda ofnæmisviðbrögðum hjá sumum.
- Aldrei uppskera elderberry ávexti sem eru ekki alveg ripened. Óþroskaðir ávextir eru eitruð og geta valdið ógleði.
- Af sömu ástæðu er ráðlagt að elda berin frekar en að neyta þær hrár. Forðastu freistingu að safna berjum beint úr trénu.
- Ekki rugla saman elderberry með öðrum berjum sem framleiða trjáa. Þeir kunna að líta svipuð út, en rauð ber af svipuðum tegundum eru vitað að þau eru mjög eitruð - leitaðu að dökkfjólubláum eða bláum við brómber.
Uppskera Elderberries
Hægt er að safna blómum og berjum úr elderberry til notkunar.
Eins og nefnt er mikilvægt að uppskera þau á réttum tíma til að koma í veg fyrir heilsufarsvandamál tengd plöntunni.
- Blómin af elderberry tréinu ætti að vera safnað þegar allt þyrping hefur opnað. Einfaldlega slepptu öllu þyrpingunni af blómum.
- Bærin verða tilbúin til uppskeru þegar þau eru rík, dökk fjólublár / svart. Þeir ættu líka að vera örlítið mjúkir.
- Uppskera ber er auðvelt. Þeir vaxa í stórum hópum sem kallast regnhlífar og hver stafur má fjarlægja þegar berjum þroskast. Stöngin virkar sem þægilegt hönd þegar unnið er með berjum, svo ekki skera það of stutt. Ef þú tekur eftir óþroskuðum berjum skaltu fjarlægja þær úr uppskerunni þinni.
- Þegar óskýrt elderberries, vertu viss um að velja aðeins úr svæðum sem ekki fá mikið af umferð um ökutæki.
Hvernig á að nota Elderberries
Eitt af þekktustu notkunum elderberry er til að berjast við flensuna.
Bærin innihalda efnasambönd sem halda flensuveirunni frá því að festa við líkamann, þannig að það getur stytt lengd veikinda og hugsanlega minnkað alvarleika.
- Elderberries gera frábærlega bragðgóður lækning.
- Þú getur notað þá ferskt eða þurrkað til að búa til sætan elderberry síróp eða hálf-sætan veig .
Einnig er hægt að nota berin til að búa til ávaxtaríkt sultu eða jafnvel dýrindis baka.
Ábending: Til að þorna elderberries, setja þau í dehydrator eða bökuðu þau létt í ofninum. Þeir geta einnig verið dreift út á þurrkunarskjá í þunnt lag þangað til þau eru þurr.
Hinn mikla ilmur af elderberry blómnum er mjög slakandi og hægt að bæta við róandi potpourri blöndu. Blómin má nota til að búa til te, líkjör eða vín.