Fyrir máltíðir í félagslegu eða faglegu umhverfi
Taflahugmyndir eru mikilvægar bæði í faglegum og félagslegum aðstæðum, svo það er góð hugmynd að þekkja grunnatriði. Það kann að vera einhver lítilsháttar afbrigði, allt eftir svæðum þínu og hvað er ásættanlegt á staðnum, þannig að ef þú ert í kvöldmati skaltu gæta gestgjafans eða gestgjafans og taka merki frá þeim.
Hvort sem enginn hefur kennt þér að borða siðir eða þú hefur gleymt því sem þú lærðir, hér eru nokkrar ábendingar til að sýna að þú veist hvernig á að haga sér við borðið.
Notkun rétta siðir á borðið mun einnig hjálpa þér félagslega og faglega á veitingastað eða í heima einhvers.
Fyrir kvöldmatinn
Ef þú ert boðið að borða með einhverjum, þá er það alltaf góð hugmynd að svara, jafnvel þótt ekki sé krafist RSVP . Þetta hjálpar við skipulagningu. Ekki spyrja hvort þú getir aukið gesti ef boðið er ekki gert tilboðið. Hins vegar, ef fjölskyldan þín er boðið heimili einhvers í kvöldmat, er það í lagi að spyrja hvort börnin þín séu með. Ef þau eru, vertu viss um að börnin þín fái góða hegðun áður en þeir fara.
Gjafabréf
Þegar þú ert að borða heima hjá vini, þá er það góð hugmynd að koma með gestgjafa eða gestgjafa gjöf . Ekki búast við að gjöf þín sé notaður við máltíðina. Flestir kvöldverðaraðilar hafa vel skipulögð matseðill og gjöf þín má ekki fara með máltíðina.
Að byrja
Sumir kvöldmataríþróttir eru formlegar og hafa staðkort þar sem gestgjafi eða gestgjafi vill að þú setjist.
Ef ekki, spyrðu hvort það sé sætival. Bíddu þar til gestgjafi setur áður en þú gerir það. Í sumum menningarheimum verður blessun sagt. Jafnvel ef þú fylgir ekki viðhorfum bænarinnar, sýnið virðingu og þegið. Ef gestgjafi býður upp á ristuðu brauði, lyftu glerinu þínu. Það er ekki nauðsynlegt að "klípa" gler einhvers annars.
Servíettur
Um leið og þú setst niður skaltu snúa við gestgjafann eða gestgjafann og kíkja á hvenær á að byrja. Þegar gestgjafinn hefur þróað napkin hans, ættir þú að fjarlægja servíettuna úr borði eða diskinum og setja það í fangið. Ef þú ert að borða út, ættir þú að setja servíettuna í þig á sama tíma.
Haltu napkininu í kjöltu þinni þar til þú ert búinn að borða. Ef þú verður að fara upp hvenær sem er á máltíðinni og ætlar að fara aftur skaltu setja servíettuna á hvorri hlið disksins. Eftir að þú ert búinn skaltu setja servíettuna á borðið vinstra megin við plötuna.
Hvenær á að borða
Ef þú ert að borða, ættirðu að bíða þangað til allir meðlimir hópsins hafa verið þjónað áður en þú tekur upp gaffalinn þinn. Á einka kvöldmat skaltu fylgjast með gestgjafi eða gestgjafi og taka upp gaffalinn þinn þegar hann eða hún gerir það. Hins vegar, ef þú ert í hlaðborð, getur þú byrjað þegar aðrir sitja við borðið.
Silfurfatnaður
Eitt af algengustu málefnum til að rugla á kvöldmat í dag er hvaða áhöld til að nota fyrir hvert námskeið. Dæmigerð þumalputtaregla er að byrja með tækjabúnaðinn sem er lengst frá plötunni og vinna þig í átt að miðju staðsetningar. Ef þú sérð að gestgjafi eða gestgjafi gerir eitthvað annað, þá getur þú fylgst með leiðsögn hans.
Það mikilvægasta er að vera eins ósammála og mögulegt er.
Matur
Fyrir kvöldverð þar sem mat er borið fram á borðið, skal diskarnir fara fram í réttsælis rennsli. Aldrei ná yfir borðið fyrir neitt. Í stað þess að biðja um að smyrsl séu send frá þeim sem eru næst hlutanum. Salt og pipar ætti að fara fram saman. Notaðu alltaf hnífapör og ekki þitt eigið að lyfta mat úr þjóninum.
Borða
Borðhönd voru hannaðir til að halda fólki frá því að skafa mat eins og dýr, svo lærðu þá áður en þú borðar með öðrum. Eitt af mikilvægustu hlutum sem þarf að hafa í huga er að þú ættir aldrei að vekja athygli á sjálfum þér með því að brjóta gegn reglum samfélagsins.
Hér eru nokkrar nauðsynlegar reglur um veitingastað, sem þú ættir að fylgja:
- Slökktu á farsímanum þínum áður en þú setur þig niður. Það er dónalegt að tala um símann þinn eða texta í félagi annarra.
- Talaðu aldrei þegar þú hefur mat í munninum. Það er bara stórkostlegt. Jafnvel ef einhver spyr þig spurningu skaltu bíða þangað til þú gleypir áður en þú svarar.
- Smakkaðu matinn áður en þú bætir við salti, pipar eða öðru kryddi. Að gera annað gæti verið móðgandi fyrir gestgjafi eða gestgjafi.
- Ekki skera alla matinn áður en þú byrjar að borða. Skerið eitt eða tvö bíta í einu.
- Aldrei blása á matinn. Ef það er heitt skaltu bíða í nokkrar mínútur áður en það kólnar. Skoðaðu súpuna í burtu frá þér.
- Sum matvæli eru ætluð til að borða með fingrunum . Fylgdu forystu gestgjafans eða gestgjafans.
- Ef þú drekkur úr stemmed gler, haltu því við stöngina.
- Brotið brauðið í bitar í bitum og smjör aðeins eitt bit í einu.
- Reyndu að minnsta kosti eitt eða tvö bíta af öllu á plötunni, nema þú ert með ofnæmi fyrir því.
- Hrósaðu gestgjafanum ef þú vilt matinn, en ekki röddu þína skoðun ef þú gerir það ekki.
- Notaðu áhöld til að borða, ekki beygja.
- Haltu olnbogunum af borði. Hvíttu höndina sem þú notar ekki í hringi þínu.
- Borða hægt og taktu þig til að ljúka á sama tíma og gestgjafi eða gestgjafi.
- Forðastu burping eða gera önnur dónalegur hljóð við borðið.
- Ef þú spilar eitthvað á veitingastað, segðu einn af netþjónum að hjálpa. Ef þú spilar eitthvað í lokuðu kvöldmati í heima einhvers, taktu það upp og fleygðu lekinu. Bjóða til að hafa það faglega hreinsað ef þörf krefur.
- Þegar þú hefur lokið við að borða, skildu áhöldin á diskinn eða í skálinni þinni.
- Notaðu aldrei tannstöngli eða tannlækna við borðið.
- Þú gætir nýtt varalitinn þinn, en ekki ferska restina af smekk þínum við borðið.
Eftir máltíðina
Þegar þú hefur lokið við að borða, faltu napkinið þitt að hluta og settu það vinstra megin við diskinn þinn. Bíddu þar til gestgjafi eða gestgjafi gefur til kynna að máltíðin sé yfir, getur þú staðið. Eftir að máltíðin er lokið skaltu ekki borða og hlaupa. Ef ekkert er skipulagt eftir kvöldmat, haltu þér í um það bil klukkutíma áður en þú segir farandinn og takk hann eða hana fyrir kvöldmatinn. Ef viðburðurinn er óformleg getur þú boðið að hjálpa til við að hreinsa upp.
Seinna
Alltaf senda gestgjafi eða gestgjafi þakka athugasemd eða kort í póstinum og bíddu ekki meira en einn dag eða tvo eftir viðburðinn.
Bættu við gestgjafi eða gestgjafi, þakka honum eða henni fyrir yndislega kvöldmatinn og bættu öðrum stuttum, jákvæðum athugasemdum til að sýna þakklæti þitt. Minnispunkturinn kann að vera stutt en huglægur.