Ráð til að lifa af formlegum kvöldmatarsal
Hefur þú einhvern tíma verið að skelfast af ótta eftir að hafa boðið til formlegs kvöldverðs af ótta við að vita ekki hver gaffli er að nota? Ef svo er, ert þú ekki einn. Flestir hafa ekki mörg tækifæri til að læra eða æfa formlega borðhugmyndir nógu oft til að vera viss um að þeir séu að gera allt rétt.
Áður en þú slakar á boðinu skaltu taka tíma til að læra þessa færni. Þú gætir fundið að formleg borðstofa er gaman, þegar þú hefur það traust sem þú munt þróast með æfingu.
Vitandi hvaða gaffli að nota fyrir hvert námskeið verður annar eðli.
Vitandi hvaða áhöld til að nota á formlegum kvöldmati er nauðsynlegt ef þú vilt gera góða far . Hvort sem þú ert á glæsilegri kvöldverði eða borða á 5 stjörnu veitingastað, getur þú sýnt þekkingu þína á réttri siðareglur án þess að vera ógnvekjandi.
Fylgdu leiðbeiningum gestgjafans þíns
Mundu að ef þú hefur einhvern tíma í vafa um hvaða gaffli sem er að nota skaltu fylgja forystunni. Jafnvel þótt hann eða hún noti ranga gaffalinn, sýnirðu virðingu þína með því að gera það sama, svo lengi sem þú hefur ekki athygli á sjálfum þér eða skaðað gestgjafann.
Byrjaðu á úti og vinnðu leið þína inn
Almennt er hægt að fylgjast með áhöldum frá einum lengst frá plötunni og vinna leið inn á við. Forks fara til vinstri, með salat gaffli fyrst, og þá kvöldmat gaffinn við hliðina á plötunni. Á hægri hlið plötunnar finnur þú hníf, appetizer eða salathníf, skeið, súpur skeið og ostur gaffli.
Hnífblöðin ættu að vera staðsettir með skurðarhliðunum næstum plötunum. Gafflin og hnífinn sem er næstum plötunni er til að borða aðalrétt þinn.
Eftirréttin gafflin eða skeið í flestum tilfellum verður sett í samsíða eða skáhallt að brún borðsins nálægt toppnum á plötunni. Í sumum tilvikum má setja það á tóma eftirréttplötuna.
Ekki allir formlegir staðsetningarstillingar munu hafa allar plastefni sem nefnd eru; Þú munt aðeins finna það ef þú þarft það fyrir einn af námskeiðunum.
Vertu meðvituð um rétta matartækni
Ef þú vilt birtast kunnátta , að vita hvernig á að borða með áhöld er mikilvægt á formlegum kvöldverði. Settu gaffalinn í höndina sem þú venjulega borðar eða skrifar með. Bandaríska leiðin til að skera kjöt er að setja gafflinn á hinn bóginn til að tryggja kjötið á sinn stað og setja hnífinn í samhæfða höndina til að skera kjötið. Settu síðan hnífinn niður og skiptu gafflinum í venjulega höndina til að lyfta bitbitunum í munninn.
Breski leiðin til að skera og borða kjöt er að skipta ekki gafflinum, en að lyfta kjötinu í munninn með gafflinum í hendi sem þú notar ekki venjulega. Þetta sparar skrefið á að skipta höndum í hvert skipti sem þú þarft að skera kjötið.
Þegar þú borðar súpa ættirðu að nota skállaga eða stærri sporöskjulaga skeiðina. Haltu súpuskálinni á borðið. Aldrei lyfta eða halla því. Skoðaðu súpuna í burtu frá þér og byrjaðu í miðju skálinni. Látið skeiðina í munninn og halla því á meðan súpu er soðið frá brúninni. Þú ættir aldrei að gera slurp hávaða þegar þú borðar súpa. Standast hvötin til að lyfta skálinni til að drekka síðustu dropana sem ekki er hægt að nota með skeiðinu.
Brauð er fingurfæða , svo ekki nota gaffluna til að borða það. Í stað þess að klippa það, rífa af bitumstórum hlutum og smjöri þeim einu eða tveimur bitum í einu. Slathering heilu sneið af brauði er óþægilegur og mun gefa frá sér skort á skilningi á rétta borðhugmyndum .
Viðbótarupplýsingar
Þegar þú ert að borða á formlegum kvöldmat skaltu muna að áhöldin eru verkfæri. Hver og einn hefur tilgang, og ef þú lærir hvað það er, ættir þú ekki að hafa nein vandamál. Á sumum óformlegum samkomum er gott að borða kjúkling eða svínakjöt með hendurnar. Hins vegar er þetta ekki á formlegum kvöldverði. Þú ættir alltaf að nota gaffalinn þinn. Notaðu ekki áhöldina þína til að benda á eða benda.
Þegar þú drekkur vatn, te, kaffi, vín eða annan drykk, setjið áhöldin þín áður en þú tekur glasið eða bikarinn upp. Þegar þú notar hverja áherslu skaltu hvíla það á brún plötunnar þinnar; ekki setja það aftur í línunni.
Mundu að ef þú gerir mistök , munu flestir líklega ekki vita svo lengi sem þú kallar það ekki til athygli þeirra. Reyndar, ef þú horfir í kringum borðið og horfir á aðra, getur þú fundið að þú þekkir eins mikið eða meira um formlega kvöldmataferð en flestir þeirra. Forðist að kalla aðra út á óviðeigandi siðir þar sem það sýnir verri hegðun en að nota ranga gaffal. Það er betra að einblína á eigin siðareglur og ekki hafa áhyggjur af öðrum.