Það besta við hliðina á sneiðbrauði er frábær hníf til að sneiða þitt eigið með. Skerið brauð hefur verið í kringum 1928 sem þægileg leið. Hins vegar er alltaf pláss fyrir sneið heimabakað brauð heima hjá þér. Margir verslanir nota brauðsmat til að sneiða brauðið með, en þú þarft það ekki. Þó að hægt sé að sneiða ferskt brauð með hvítum eldhúshníf, geta ákveðnar hnífareiginleikar gert hreina og áreynslulausa brauðskera.
Innkaup fyrir besta brauðhnífinn
Að fá slétt krumbað brauð með fullkomna brúnir kemur niður að hafa réttan hníf. Rafmagnshníf getur einkum farið langt í að hjálpa þér að skera sneiðar sem eru jafnvel, en serrated hníf getur líka unnið. Þegar þú ert að versla ættirðu að leita að ákveðnum eiginleikum í hnífnum þínum, eins og eftirfarandi:
- Hnífinn verður að vera mjög skörp til að koma í veg fyrir brauðsmeltingu.
- Lengd blaðsins skal vera fullnægjandi og ekki styttri en 7 cm að lengd. Því lengur sem blaðið er, því betra. Í raun er 9 tommu eða lengri hnífblöð best fyrir stóra heimabakaðar brauð.
- A serrated hníf er frábær kostur. Það skilar hreinum, áreynslulausri sneið. Þeir með látlaus blaðapunkta eru hönnuð sérstaklega fyrir brauðskera eins og heilbrigður.
Brands eins og Global Bread Knife, Lion Sabatier og Kitchen Devils eru öll dæmi um hnífa sem eru frábær til að sneiða brauð. Velja rétt hníf kemur niður til öryggis, þægindi og stjórn.
Notaðu einfaldlega saumavirkni til að skera brauð þitt með vellíðan og nákvæmni. Þú vilt líka að snúa brauðinu við hliðina til að ná sem bestum árangri.
Bread sneið val
Sumir kjósa að sneiða brauð með langa serrated hníf sem er ekki hönnuð með gafflinum. Þessi tegund af hníf er best fyrir sneið tómatar, þar sem gaffalinn er hægt að nýta til að taka upp sneiðin.
Þegar sneið er sneið getur gaffalinn í raun rakið brauðið eins og það sneiðar í gegnum, sem leiðir til sóðalegra brauðs sneiðar.
Bread hnífar sem koma í ýmsum blöð lengd og serrated brúnir geta verið mjög skarpur. Gakktu úr skugga um að vera varkár við meðhöndlun og geymslu hnífa.
Rafmagns og serrated hnífar
Rafmagns hnífar leyfa þér að skera kjöt og sneiða auðveldlega. Þó að þú gætir ekki viljað smita munnhnífinn með öðrum verkefnum, þá getur þú einnig notað rafmagnshnífar til list og handverk til að skera fjölbreytt efni. Rafmagnshníf með ryðfríu stáli blaðum er oft framleiddur öruggur með aflgjafa á og frá.
Serrated hnífar eru hefðbundnar og eru almennt notaðir til matvæla sem eru harður að utan og seig að innan. Skurður og tönn-brúnir þeirra eru oft notaðar til brauðs og brauðs, eins og sá en í eldhúsinu. Til viðbótar við brauð er hægt að nota þessar tegundir af hnífum til að skera allt sítrusávöxt, bökuð phyllo deig og lagskipt kaka.