Allt í gegnum söguna, framleiddi munkar öndunarstöðvar. Þessi sköpun var notuð sem lyf og tonics. Enn í dag teljum við eftir drykk á kvöldmat að vera með meltingarfærum (hugsanlega frá slökun og bættum skapi sem maður fær að sitja og spjalla við vini eftir góða máltíð).
Jurtir sem eru notaðir til að smakka líkjör eru í sjálfu sér bragðgóður. Bættu þeim við í réttri samsetningu, og þú hefur þitt eigið einstaka aperitíf. Ekki gleyma því að þeir þurfa tíma til að bratta, svo snemma haustið er mikilvægur tíminn til að búa til eigin náttúrulíkra þína, í tíma til að gefa gjöf.
Leika með bragði þínum. Mér finnst gaman að halda meira bragðgóður gerð fyrir veikindi, en náttúrulega sæt líkjör gæti verið nákvæmlega það sem frídagur máltíð þarf. Hvort heldur sem er, myndi enginn segja nei við þessa einstöku gjöf.
01 af 10
AngelicaAngelica archangelica. © Greengardenvienna Með ljúffengum bragði og ilm er náttúruleg sætleiki angelica fullkominn fyrir náttúrulíkjör.
02 af 10
AnísSykurhúðuð Anís fræ. © taylorandayumi Vegna þess að jurtir líkjörir eru náttúrulega þjóna sem meltingarfæri, anís ef fullkomin viðbót við listann.
Frá greininni um Anís:
Kokkar eins og anís fyrir nokkra hluti. Þekkt fyrir það er lakkrís bragð. Fræin eru skiptanleg með fennel og hægt að nota allt eða jörð. Tyggja anís fræ eða gera einfalt te, getur oft róað magann. Reyndu að bæta við anísfræi í osti og eggrétti, í breiðum og kexbretti og í uppskriftum fyrir þessar bakaðar vörur.
03 af 10
BergamotMonarda Fistulosa, Bee Balm. © www.growers-exchange.com Eitt af þessu heillandi lyktinni, og það kemur ekki á óvart að bergamot gerir þennan lista. Hvaða sensual bragð það myndi gefa.
04 af 10
CarawayCaraway fræ. © Acme Hvers vegna einfaldlega nibble nokkrar, ilmandi fræ, þegar þú getur búið til luscious líkjör, ljóma í náttúrulega sætum bragð af Caraway?
05 af 10
KóríanderCreative Crop / Getty Images Auðvitað, kóríander er afleiðing af cilantro þínum að fara í fræ. Á þessu ári segi ég oft að ég ætlaði að vaxa kóríander; síðan árstíðin var brjóstmynd og allt of heitt fyrir cilantro að gera vel.
06 af 10
FennelNicolas Xanthos / EyeEm / Getty Images Reyndar, það er engin ástæða EKKI að vaxa fennel í garðinum. Að geta notað það til að smakka dýrindis líkjör er bara bónus.
07 af 10
HyssopHyssop. © Lemon Meringue Pie Frá formlegum til frjálslegur, bragðgóður til að prettying upp landslagið, hýshoppið verður að hafa jurt. Ímyndaðu þér hversu mikið þú getur réttlætt það í garðinum, nú þegar þú veist að það er hægt að nota í náttúrulíkum? Óvart styrkur ilmvatnsins er einnig náttúruleg sætleik sem giftist vel í náttúrulíkjör.
08 af 10
MintMyntulauf. © stevendepolo Vel elskaður og á sama tíma óttast í garðinum, þetta innrásar jurt þarf aðeins strangt meðhöndlun, til að gera það að uppáhaldi. Notaðu það til að búa til hressandi eftir kvöldverð líkjör og notaðu það enn meira.
Allir myntefni sem þú notir bragðið af myndu gera, en ef þú ert að velja í fyrsta skipti, þá mun piparbragðið vera gott val. Wintergreen virðist minna mig á nammi og tannkrem. Þetta er ekki nákvæmlega tilfinningin sem ég er að reyna að kalla fram með líkjör.
09 af 10
Tími
Douglas Sacha / Getty Images Tímarinn er yndislegt viðbót við þennan lista. Ég verð að viðurkenna að það er bragðgóður jurt, en í þessu tilfelli hugsar ég um náttúrulíkanið að vera meira af lyfi en meltingarvegi eftir kvöldmat. Prófaðu það og láttu mig vita hvað þér finnst.
10 af 10
Violets
Violets. © A.Jeanroy Aðeins hugsunin að drekka líkjör bragðbætt með viðkvæma lykt af fjólum hljómar bara luscious. Notað fyrir róandi og náttúrulega sætan bragð, fjólur myndu ekki aðeins bragðast vel á eigin spýtur, þeir myndu para vel við aðrar kryddjurtir til að ljúka uppskrift af eigin gerð.