Þannig hefur þú ákveðið að hefja litla bæinn . Þú ert í vinnunni á viðskiptaáætlun þinni og þú ert fastur á markaðssviði. Hvernig, hvar og hverjir munu þú markaðssetja alla frábæra grænmeti, jurtir, ávexti og virðisaukandi bæjarafurðir sem þú ætlar að vaxa og búa til?
Bein Farm Sales
Þú getur selt vörurnar þínar beint frá bænum þínum, um bæinn eða jafnvel frá hlöðu eða öðrum byggingum á eign þinni.
Þetta hefur kostur á þægindi - þú þarft ekki að losa framleiða hvar sem er, eða jafnvel vera til staðar til að tala við viðskiptavini. Margir bændur hafa bæinn með kassa og klemmuspjald og starfa á heiðurskerfinu; þú tekur framleiðsluna sem þú vilt, skrifaðu niður það sem þú tókst, settu upp verð og farðu í reiðufé eða skoðaðu í reitinn, breyttu eftir því sem þú vilt.
Bændur Markaðir
Bændamarkaðurinn getur verið frábær staður fyrir þig að selja framleiðsluna þína. Bændur markaðir hlaupa yfirleitt vikulega. Sumir hlaupa aðeins frá vori í gegnum haust, en meira og meira, bændur markaðir flytja innandyra í vetur. Stundum draga þau úr tíðni frá vikulega til mánaðarlega á vetrarmánuðunum.
Innan 50 mílna eða svo radíusar bæjarins gætir þú fundið hálft tugi eða fleiri bændamarkaði. Oftast eru mörkuðirnir fluttir í gegnum vikuna, þannig að bændur geta selt á mörgum mörkuðum. Venjulega er kostnaður við að setja upp búð á bændamarkaði ekki yfirgnæfandi hátt.
Þú greiðir venjulega gjald fyrir tímabilið og stundum einnig hlutfall af sölu.
Þú þarft borð eða aðra leið til að sýna vörurnar þínar, kannski tjaldhiminn og vagn eða vörubíll eða kerru fyrir bílinn þinn til að flytja bæjarvörurnar til markaða. Það er einnig vinnuafli og tími pakkningar, uppsetning, meðhöndlun viðskipta og umbúðir og taka það allt heim til bæjarins.
CSA hlutir eru frábær leið til að selja beint frá bænum til viðskiptavina á fleiri uppbyggðan hátt en bænum standa. CSA hlutabréf eru samfélagslegur stuðningur við landbúnað: hópur fólks sem skuldbindur sig til að styðja þig í gegnum vaxtarskeiðið þitt og síðan gefur þú þeim fjármagni bæjarins þinn reglulega (venjulega vikulega) í gegnum vaxtarskeiðið. CSAs eru mjög vinsæl fyrir bæir að markaðssetja vörur sínar og þeir vaxa í vinsældum og meðvitund á hverju ári.
Veitingastaðir
Með því að nálgast veitingastaði beint getur þú þróað samband við kokkur eða matreiðslumenn og læra hvaða vörur þeir vilja reglulega eða einstaka fyrir valmyndir þeirra. Fleiri og fleiri, kokkar meta staðbundið, uber-ferskt efni sem vaxið varlega og sjálfbærlega. Ef þú hefur aðra uppskeru til að bjóða sem ekki er hægt að finna auðveldlega annarsstaðar, eru kokkar oft tilbúnir til að greiða upp dollara fyrir það.
Internetið
Þú getur notað internetið til kosturs þíns til að markaðssetja litla bæinn þinn. Savvy neytendur sem vilja finna staðbundnar, ferskar vörur og aðrar bæjarvörur eru að leita að þessum hlutum á netinu. Ef þú ert með vefsíðu, Twitter reikning, Facebook síðu og Internet viðveru almennt, fólk er að fara að vera fær um að finna þig.
Gakktu úr skugga um að þeir geti fundið upplýsingar um bæinn þinn og hvað þú selur. Svara tölvupósti strax. Leggðu áherslu á áhugavert atriði, svo sem fréttir um búskap, greinar sem þú lesir, ekki bara spammy auglýsingar, á Facebook eða blogg, og fólk mun byrja að þróa tengsl við þig. Ef þú ert með vörur sem hægt er að flytja, getur þú selt þá beint á netinu og uppfyllt fyrirmæli frá bænum.