Að hækka kjöt geitur getur verið arðbær lítill býli hættuspil. Núna, í Bandaríkjunum, er meiri eftirspurn eftir geitakjöti, einnig kallað chevon, en það er framboð. Margir þjóðernishópar sem búa í Bandaríkjunum - frá Rómönsku til Austur-Evrópu til Suðaustur-Asíu - treysta á halla, bragðgóður kjöt sem próteinbelg.
Að hækka geitur fyrir kjöt felur í sér ýmsar ákvarðanir: velja kyn, ákveða húsnæði og girðingar og finna markað fyrir geitakjöt þinn, til að nefna nokkrar.
Það þýðir einnig að gefa geitum þínum réttan mat, fóður og heilsugæslu.
Veldu kjöturækt
Þegar þú hækkar geitur aðeins til að framleiða kjöt þá þarftu að íhuga blönduðum kynhnetum og fullum kynjum. Eða leigðu peninginn svo þú þurfir ekki að viðhalda einum á bænum þínum. Ef þú vilt sýna geitana þína eða ef þú vilt framleiða skráð lager til að selja, þá viltu íhuga að viðhalda eigin peningi. En ef þú ert bara að byrja út skaltu íhuga að byrja með því að gera allt eða hvað sem er.
Vissir kyn, sérstaklega Boer, hafa verið þróaðar með tilliti til kjötframleiðslu. Þessar geitur ræsa fljótt, í stað þess að framleiða mikið af mjólk. Sumir kyn eru tvískiptur tilgangur, sem þýðir að þeir framleiða nóg af mjólk og þyngjast vel. Margir kjötbændur hafa farið yfir kjötækt eins og Boers með mjólkurafurðir eins og Nubians til að bæta ákveðnar eiginleikar í hjörðinni.
Húsnæði og Skylmingar Kjöt Geitur
Kjöt geitur þurfa hreint, þurrt, djúplaust skjól .
Þetta getur verið einfalt þriggja hliða uppbygging eða það getur verið fullkomlega einangrað hlöðu. Ef þú verður að hækka börn í vetur, þá viltu hafa hreint, hlýtt hús í þessum tilgangi.
Skylmingar þurfa að vera traustur og sterkur fyrir geitur, sem vilja gera sem mest úr hvers konar brot á fenceline. Geitur þurfa aðgang að miklu landi helst fyrir fóður og haga.
Þú gætir viljað sameina jaðarskyggni sem fer utan um eign þína til að halda rándýrum út og búfé í, með innri, tímabundnu girðingu fyrir smærri hömlur sem halda að sé aðskilið frá peningum og, ef þörf krefur, aðskilja börnin frá því.
Hvernig á að fæða Geit Geitur
Besta kjöthúðin verður fyrst og fremst víðsvegar á fóðri : runnar, grös og lítil tré sem eru til í skóginum og í grónum sviðum. Ólíkt kýr eða sauðfé geta geitur ekki lifað á grasi einn. Og ef þú setur kjöt á geitum í framleiðsluhverfi, þá viltu ganga úr skugga um að fóður þeirra sé þétt og hágæða til að tryggja að þau þyngjast á skilvirkan hátt. Þú gætir þurft að bæta við hey eða pelleted fæða í sumum tilvikum.
Hvernig á að geyma geitina þína heilbrigð
Halda kjöthúðum heilbrigt byrjar með góðan grunn: rétt húsnæði, girðing og fæða, eins og fram kemur hér að framan. En það eru yfirleitt önnur atriði sem þarf að huga að og enginn hefur fullkomlega heilbrigt dýr allan tímann þrátt fyrir bestu aðstæður. Lærðu hvernig á að annast heilsu geita þinnar svo að þú getir klúðrað vandamálum í brjóstinu og komið í veg fyrir smitsjúkdóm frá rifnum í gegnum hjörðina þína.
Markað geitum þínum
Að finna kaupanda, helst dreifingaraðili , fyrir geitakjöt þitt er lykillinn að árangri þínum í því að græða og halda áfram með viðskiptaáætlunina .
Lærðu hvaða markaðir eru í boði fyrir vöruna þína og áætlun í samræmi við það.