Í byrjun vorið er veðrið svakalegt. Einn daginn er heitur og næsta gæti haft létt dusting af snjó. Það er of snemmt fyrir súrt kryddjurtir til að lifa af hitastigi sveiflanna, en enn eru nóg af kryddjurtum sem mun ekki huga kalt morgun eða tvo og mun samt vaxa bara í lagi. Aukin ávinningur af því að hefja þá allt frá fræi gerir þennan lista af kryddjurtum líka góður!
01 af 05
Cilantrolist á bestu / Moment / Getty Images Við vaxum nokkuð af cilantro frá fræjum. Til að vera heiðarlegur er heimilt að flýja og fara aftur á tilteknu svæði. Þannig fáum við fyrsta cilantro og nýjustu cilantro sem árstíðin býður upp á. Þetta tekur ráð fyrir því fyrir okkur.
Vertu viss um að byrja fræin þín beint inn í jörðina núna. Fræin þola jafnvel ljósþekju snjó og mínútu það er nógu heitt, þau munu spíra!
02 af 05
Lemon Balm
Gregory Irby / EyeEm / Getty Images Lemon Balm er hluti af Hardy myntu fjölskyldunni. Það er ekki á óvart að þetta yummy jurt getur þola brjálaður daga snemma veðurs. Þegar þú plantar það, mundu að planta það í ílát sem er lækkað í jörðina, gæti verið klárt að færa. Lemonmelm mun flýja og vaxa alls staðar ef tækifæri gefst.
Plöntu fræ okkar núna og njóttu þess besta sem þetta ilmplöntur hefur að bjóða áður en hita sumarsins leggur of mikið álag á það.
03 af 05
BorageGuy Cali Corbis / Getty Images Plant borage fræ núna! Þessi fallega jurt verðskuldar heiður í garðinum. Það mun vaxa nokkuð stórt, svo planta það þar sem þú vilt að það sé að eilífu. Borage mun flýja og endurspegla kröftuglega.
Borage leyfi eru notaðar í salötum, þegar þau eru lítill, auðvitað eru blómin alltaf ætluð og þegar sólin byrjar að rífa jörðina á seinni hluta sumarsins, mun þetta kalt elskandi jurt reyna að fara í fræ og deyja aftur. Vertu viss um að kíkja undir stórum móðurstöðinni, því að lítil plöntur bæta við salötum þínum allt sumarið. Hvaða skemmtilega viðbót við haustgarðinn!
04 af 05
Dill
Nicodemos / E + / Getty Images Hver elskar ekki dill? Það vex eldingum fljótlega í köldu vor jarðvegi og býður upp á bjarta sólríka bragð á réttum þínum á neitun tími. Dill finnst gaman að endurreisa sig þegar það hefur verið klippt aftur mörgum sinnum, þannig að gróðursetja núna og halda áfram að planta með vikulega millibili, mun veita þér nóg af dilli. Það þornar og frýs fullkomlega, svo að byggja upp skvetta á meðan þú getur!
Ég fryst dillið mitt, blóm, stilkur og lauf. Þá hef ég bara hvaða hlutar sem ég þarf til að safa tíma.
05 af 05
Basil
Westend61 / Getty Images Eins mikið og þú heyrir um basil-elskandi hita (það er mjög satt) getur það komið þér á óvart að basilinn virki mjög vel ef byrjað er sem fræ innandyra (rétt um það núna) og þá flutt út þegar veðrið leyfir.
Það vex líka mjög vel innandyra. Það er engin ástæða að þú gætir ekki byrjað fræ inni og haldið þeim í sólgleraugu til að uppskera þar sem þau verða nógu stór. Það er frábær leið til að halda þér frá gróðursetningu neitt útboð í garðinum. Ekki láta blekkjast! Vorið er hér, en frostadagar eru ennþá.