10 grænmeti Þú Geta Grow Super Fast

Þegar þú ert að byrja að borða, getur það virst draga úr því hversu lengi það tekur fyrir sumum ávöxtum og grænmeti að vaxa. Vatnsmelóna, tómatar og paprikur eru alræmd fyrir lengri vaxandi árstíðir.

Svo hvet ég alltaf nýja garðyrkjumenn til að vera viss um að planta nóg af hratt vaxandi grænmeti sem þeir geta uppskera mjög fljótt. Byrjaðu þessar plöntur snemma á vaxtarskeiðinu . Þá munu þetta grænmeti öll vera uppskeranlegt innan 8 vikna frá gróðursetningu! Reyndar, ef þú sáir nokkrar fræir í annarri viku, munt þú hafa stöðugt straum af fersku afurðum úr garðinum þínum í nokkurn tíma.

• 01 af 10

  Arugula - vinsæll, ört vaxandi grænn

  Þessi grænmeti hefur endurheimt vinsældir síðustu 20 árin og með mikilli ástæðu. Það hefur góðan bragð, örlítið peppery og er vinsæl sem salat eða val til basil pestó.

  Arugula er einnig stundum kallað eldflaugar vegna hversu hratt það vex. Sáið fræin beint í jörðina og skera einfaldlega laufin þegar þau eru nógu stór. Ef þú heldur áfram að vaxa í gegnum sumarmánuðina, reyndu að vaxa það á shadier blettum svo þú getir komið í veg fyrir að það vaxi til fræs of fljótt.

• 02 af 10

  Asía grænmeti fyrir framandi salat val

  Það eru nokkrir afbrigði af asískum grænum, þar á meðal bok choy, yu choy og choy summa sem eru líklega algengustu. Oft eru fræin seld í "Asíu grænn" blanda og hægt er að gróðursetja þau beint í jarðvegi á vorin eða síðla sumar fyrir haustgarðinn. Velja blöðin fyrir sig, eða skera alla plöntur, sérstaklega þegar þeir vaxa í klumpi eins og með bok choy.

• 03 af 10

  Broccoli Raab (Rabe, Rapi) fyrir fljótur Broccoli bragð

  Það kallast einnig broccoli rabi eða rapini stundum og á meðan það líkist spergilkál, það er í raun tengt nánar við turnips. The bragð með broccoli rabe er að uppskera blóm klasa eins fljótt og þeir birtast vegna þess að þeir munu opna blóm hratt. Ég mæli með að uppskera annan hvern dag. Blöðin af stilkur blönduðu broccoli rabe eru einnig ætluð og bragðast best ef þau eru unnin ung.

• 04 af 10

  Kínversk hvítkál er vinsæll grænn

  Kínversk hvítkál myndar ljúffengan, staðbundin grænt höfuð sem hægt er að uppskera innan nokkurra vikna. Það er viðkvæm fyrir hitanum eins og það gerir betur að hluta til skugga ef þú reynir að vaxa það í gegnum sumarið, annars skaltu njóta ferskra salta græna á vorin og haustið. Kínversk hvítkál er ekki ígrædd vel, svo notaðu hveiti eða önnur niðurbrotsefni fræ þegar þú byrjar fræin innandyra.

• 05 af 10

  Cress er vinsæll Microgreen

  Cress er annar einstakur grænn sem er að vaxa í vinsældum vegna peppery bragðið og hversu auðvelt það er að vaxa. Það er oft vaxið um veturinn sem dýrindis microgreen árið um kring. Sá fræ beint úti og uppskera um leið og laufin eru nógu stór (um 2 tommur). Þú getur sáð í röð í hverri viku fyrir stöðugt uppskeru, en þegar veðrið verður of heitt getur þú fundið að piparinn bragðast of sterkur.

• 06 af 10

  Kale - ekki bara skraut

  Kale er einn af mest kalt þola plöntur í þessum lista og í sumum garðyrkja svæði geta vaxið næstum allt árið. Kale er auðvelt að byrja beint útivist en þarfnast nóg af vatni, þar sem þurrkar munu gera bragðið betra. Það eru margar tegundir af Kale og sumir eru skreytingar en aðrir. Harvest leyfi frá úti bútsins og þú getur haldið áfram að láta plöntuna framleiða í nokkrar vikur.

• 07 af 10

  Mesclun Mixes - A Colorful Salat og Greens Blend

  Mesclun er blanda af nokkrum grænum og er stundum seld sem misticanza. Ég elska að planta mesclun blandar og njóta einstaka, serendipity tilfinningu fjölbreytni grænu sem birtast í garðinum. Mesclun blöndur má gróðursett í hluta garðsins, eða í einföldu ílátagarði. Uppskera eftir þörfum og planta ný fræ á 10-14 dögum fyrir áframhaldandi uppskeru.

• 08 af 10

  Snemma Leaves eru Zesty Garden Green

  Sennep er annar grænn sem þarf að halda í raka þar sem það mun verða bitur er leyft að þorna. Eins og salat og önnur grænmeti er það viðkvæm fyrir hita og er best í byrjun vors og eftir miðjan sumar eða þegar það er skuggað á heitasta tíma ársins

• 09 af 10

  Radishes eru fljótur að vaxa og litrík

  Sannlega einn af ört vaxandi grænmetunum til að hella í garðinn þinn, radísur verða að reyna. Þau eru fullkomin fyrir garðar barnsins vegna þess hversu hratt þau vaxa og bjarta liti þeirra. Reyndu að planta heirloom radísur fyrir einstaka litum og bragði.

  Þunnt plöntur vandlega svo rætur geta vaxið án þvingunar. Ekki nenna að reyna að byrja radísur innandyra heldur - stökkva bara fræin úti þar sem þú vilt.

• 10 af 10

  Turnips vaxa fljótt og veita bounty

  Rósir eru gamaldags grænmeti sem veitir mikla uppskeru fyrir garðyrkjuna. Bæði laufin og rótin má borða, þó að ekki séu allir fjölbreytni á báðum stöðum samtímis. Rauðir eru einn af minnstu kvíðustöðvarnar á þessum lista þegar kemur að hitastigum og eru gróðursett í gegnum allt vöxtartímann í mörgum garðræktarsvæðum. Veldu rætur þegar þau eru blíður - um 2-3 tommur í kringum og uppskeru skilur þegar þau eru ung og mjúk.