Við hliðina á basilíku er timjan uppáhalds jurtin mín. Ég finn næstum endalausar leiðir til að nota dýrindis og ilmandi blöð í allt frá salati dressings til marinades til sósur. Eins og flestir kryddjurtir , getur timjan tekist og tiltölulega auðvelt að vaxa innandyra; það þarf aðeins bjart gluggakistill og einföld athygli að dafna. Almennt, þó að það sé ævarandi, þá finnst mér að tími er tíundur, að hluta til vegna þess að við borðum það svo fljótt.
Þú getur smíðað tíme frekar auðveldlega, en það er engin þörf á því. Með pottum ungt timjan sem er fáanlegt (jafnvel í matvöruverslunum) er það einfalt mál að halda timjan planta á meðan þú notar það hægt og síðan skipta því þegar plantan byrjar að líta svakinn.
Vaxandi skilyrði
Ljós: Tíminn kýs bjart ljós eða fullt sól. Ég hef framúrskarandi velgengni á austanverðri gluggakistu. Það er einnig hægt að rækta nokkuð auðveldlega undir venjulegum eða sambærilegum flúrljósum fyrir árið um kring.
Vatn: Vatn reglulega, en ekki of mikið. Láttu jarðveginn þorna þurrt á milli vökva. Tímabundin er náttúrulega þurrkaþol.
Hitastig: Meðaltal. Tímarinn er hardy planta sem mun dafna niður í 50˚F og allt að 80˚F eða hærra.
Jarðvegur: Loftgóður, létt, fljótandi jarðvegur.
Áburður: Notið fljótandi áburð , eða fylltu jarðveginn með kögglum með losun með losun. Fyrir lífræn timjan, notaðu lífræna áburð eða styrkja jarðveginn með rotmassa.
Fjölgun
Smám saman er hægt að rækta smám saman úr blöðvapunktum eða skiptingu þroskaðrar plöntu. Til að skipta stórum plöntu, fjarlægðu plöntuna úr pottinum og strjúktu varlega rótarkúlu og stilkur, þá planta hver bolta í pottinn. Í flestum tilfellum er það hins vegar venjulega auðveldara að farga eldri, timbriðum plöntum og kaupa nýjan timjanplöntur.
Tímann getur einnig verið fús til að vaxa úr fræi, sem opnast stærra úrval, svo sem sítrónu eða spænska timjan. Fræ frítímanna spíra í einn til þrjár vikur.
Repotting
Flestar tíundarplöntur eru aðeins repotted eftir upphaflega kaupin, ef til vill stíga upp úr 4 "leikskólapottinum í 6" pott, sem er nógu stórt til að styðja við blómleg og heilbrigð timjan. Eldri plöntur þróa Woody stilkur. Ráð mitt er að skipta eldri plöntum á að repotting tíma og setja aftur í 6 "pottar með fersku jarðvegi. Það er engin ástæða til að vaxa timjan í stærri potta til notkunar í eldhúsinu, sérstaklega ef tíminn er hluti af safni kryddjurtum.
Afbrigði
Sem einn af elstu aromatherapy heims og lyfjaplöntum (það hefur verið í ræktun frá fornu Grikkjunum), eru margar tegundir af timjan. Vinsælast eru algeng timjan eða Thymus vulgaris . Þessi planta er stundum einnig kölluð fransk timjan (þó ekki eingöngu). Aðrar vinsælar afbrigði innihalda sítrus timjan, sem eru ræktunarafurðir með sérstakt sítrusandi ilm og bragð. Lemon timjan, sérstaklega, er yndislegt jurt. Önnur afbrigði eru appelsínugult timjan og fjölbreytt timjan. Sumar tegundir af timjan eru notuð sem grunnvatn og eru mikilvæg uppsprettur nektar fyrir býflugur, en eru ekki ætluð.
Ábendingar Grower
Tími er ekki erfitt að vaxa. Í úti garðar , það er oft notað í xeriscaping eða heitum, þurrum stöðum þar sem aðrir plöntur eiga í vandræðum með að blómstra. Það er hardy í USDA svæði 4 til 9, þótt það geti vaxið í Zone 10 á vetrarmánuðum. Það getur jafnvel þola létt frost í hærri hækkun. Inni, stærsta áskorunin sem þú munt líklega standa frammi fyrir er að veita stöðugt bjart ljós og forðast skaðvalda. Vitanlega, vegna þess að það er jurt, munt þú vilja forðast eins margar varnarefni og efni og mögulegt er. Tímarinn er tilhneigingu til hvítflauga og mjólkurfugla . Notaðu Neem olíu þar sem nauðsyn krefur, gæta þess að fylgja merkisleiðbeiningum.