Spergilkál er a verða-kaldur árstíð ræktun fyrir marga garðyrkjumenn. Spergilkál er einn af nærandi grænmeti sem þú getur borðað, og það er jafnvel betra þegar það hefur vaxið lífrænt og borðað í hámarki ferskleika.
Hvar á að vaxa spergilkál
Spergilkál þarf að minnsta kosti sex klukkustundir af fullri sól á dag og nóg af ríkum, vel dregnuðum jarðvegi. Breyting jarðvegs við gróðursetningu tíma með fullt af rotmassa og jarðvegsúrburði mun leiða til sterkrar, hamingjusamur spergilkálplöntur.
Gróðursetningu broccoli
Þú getur auðveldlega vaxið spergilkál frá gróðursetningu sem er keypt á leikskólanum þínum. Hins vegar, ef þú vilt velja minna algengt úrval, þarftu að byrja frá fræi.
Byrjaðu spergilkál fræ innandyra, átta vikur fyrir síðasta vor frostdag . Hertið af og plantið plönturnar u.þ.b. 3-4 vikur fyrir síðasta frostdaginn þinn . Spergilkál ætti að vera gróðursett tólf til 24 cm í sundur. Því lengra sem þú geyma þá, því stærra sem höfuðin verða.
Fyrir haustjurtir, byrjaðu fræ innandyra (eða beint sáð) 90 dögum fyrir fyrsta haustið þitt til að fá nóg af tíma fyrir haust uppskeru. Haust er oft auðveldara að vaxa spergilkál þar sem hvítkál er minna vandamál síðar á tímabilinu.
Það eru einnig nokkrir félagar í spergilkálum sem hjálpa spergilkál að vaxa og / eða bragðast betur, þar á meðal lauk, kartöflur og jurtir eins og dill og rósmarín.
Vaxandi lífræn broccoli
Ef þú hefur plantað spergilkál í jarðvegi, breytt með rotmassa eða áburð, þá þarftu ekki frekari áburð á haustmánuðum.
Það er mikilvægt að ganga úr skugga um að þeir fái nóg vatn. Skortur á nægilegu vatni mun að lokum streita plöntuna og það getur ekki myndað höfuð á öllum ef það gerist. Plöntur sem eru stressaðir eru einnig miklu næmari fyrir plága og sjúkdóma.
Plönturnar munu vaxa svo stórt að þau muni loksins skugga jarðveginn og koma í veg fyrir að flestir illgresi komi í kjölfarið.
Þangað til það gerist, ræktaðu varlega í kringum unga spergilkálplönturnar þínar, eða taktu illgresi. Þú getur einnig mulch með lífrænum mulch eins og strá eða rifin lauf, til að draga úr illgresi og hjálpa við að viðhalda jarðvegi raka.
Broccoli skaðvalda og sjúkdóma
Algengustu skordýraeitrarnir fyrir spergilkálin eru hvítkál, flórabólar og skurðarormar.
- Fyrir orma hvítkál , hönd-velja eitthvað af grænu ormunum sem þú sérð. Þú getur algjörlega útrýma þessu vandamáli með því að vaxa spergilkálin undir fljótandi róðurhlíf.
- Fyrir flea bjöllur, hand-velja, eða vaxa undir fljótandi röð nær.
- Fyrir skurðormar skaltu setja skurðapappírspappír eða pappírsþurrkur í kringum nýjar plöntur. Þetta ætti að vernda stilkinn frá þessum skaðvöldum.
Uppskera Spergilkál
Þú getur uppskera spergilkál þegar höfuðin hafa náð hámarks stærð þeirra (þetta fer eftir fjölbreytni sem þú ert að vaxa, athugaðu fræpakkann þinn) og buds eru enn dökkgrænar og vel myndaðir. Skerið hvert höfuð af plöntunni fyrir sig; álverið getur myndað annað uppskeru af "hliðarskotum" - lítil höfuð eða blóm sem þú getur haldið uppskeru yfir tímabilið.
Ráðlögð Broccoli afbrigði
- 'Calabrese Green Sprouting' er ljúffengur ítalskur erfingi sem myndar stóran höfuð ásamt nóg af hliðarskotum.
- 'Romanesco Italia' er annar ítalskur erfingi með mjög bragðgóður, skær grænn höfuð.
- 'Waltham' er áreiðanlegur heirloom fjölbreytni sem myndar fjögur til átta tommu höfuð, auk nokkrar hliðarskýtur.
- 'De Cicco' myndar lítil, 3 til 4 tommu höfuð og fullt af hliðarskotum - þetta fjölbreytni er frábært fyrir þá garðyrkjumenn sem vilja langan uppskerutíma.
Vaxandi spergilkál er vel þess virði að taka tíma og fyrirhöfn. Ljúffengur, heilsusamlegur og fallegur, það er örugglega grænmeti þess virði að vaxa!