Vaxandi eigin gulrætur þínar opnast allt að nýjum heimi bragðbætum og litum í gulrót. Gulræturnar sem við kaupum í matvörubúðinni eru, eins og flestir matvörubúð, valin fyrir samræmda útlitið og getu til að flytja langar vegalengdir. Og þeir "elskan gulrætur?" Þeir eru ekkert annað en stórar gulrætur sem hafa verið skrældar og skorið í smærri stykki!
Afhending blómsins og poseurs og vaxa eigin gulrætur þínar í staðinn.
Þú getur ákveðið hvort þú verður að vaxa í fullri stærð gulrætur eða uppskera þau ung fyrir alvöru gulrætur. Þú getur vaxið dæmigerða appelsínugult, eins og heilbrigður eins og rautt, fjólublátt og gult. Veldu úr dæmigerðum "gulrótulaga" gulrætum, eins og heilbrigður eins og kringlóttum, litlum stubburformum og langum, óþunnum afbrigðum. Hluti af gaman að vaxa gulrætur er að reyna mismunandi afbrigði í boði fyrir þig.
Velja fjölbreytni
Velja fjölbreytni til að vaxa getur verið eins einfalt og að opna fræskrá og velja mest áhugavert útlit. Og það er frábær leið til að fara! En ef þú hefur sérstakar aðstæður, eru hér nokkrar tillögur fyrir þig:
Leir jarðvegur: Ef þú ert að reyna að planta gulrætur í leir, muntu gera það besta til að velja styttri, þykkari afbrigði. Þetta eru ólíklegri til að verða vansköpuð og reyna að berjast í gegnum mikla jarðvegi. Hugsaðu um afbrigði eins og "Chantenay Red Core," 'Pariesenne,' 'Tonda di Parigi,' og 'Touchon.'
Vaxandi í ílát: Ef þú ert að vaxa gulrótskornið í ílát skaltu prófa eitthvað af afbrigðunum sem taldar eru upp hér að ofan (þar sem þau mynda nokkuð stuttar gulrætur og virka vel í flestum ílátstærðum.) Ef þú vilt vaxa fullt - Stærð gulrætur í ílát, þú getur líka gert það - bara vertu viss um að ílátið þitt sé að minnsta kosti nokkra tommur dýpra en þroskað lengd gulrótafbrigðisins sem þú vilt vaxa.
Vertu viss um að ílátið sé nóg af afrennsli, þannig að gulrætur þínar rotna ekki.
Hvernig á að vaxa lífræn gulrætur
1. Undirbúið jarðveginn .
Gulrætur þurfa lausa jarðvegi til að vaxa vel. Ef þú hefur leir jarðvegi , halda fast við afbrigði sem nefnd eru hér að ofan. Sama hvaða tegund af jarðvegi þú hefur, það er góð hugmynd að losa jarðveginn í um það bil einn feta djúp, með því að nota rotmassa til að hjálpa léttari jarðvegi. Fjarlægðu allar steinar eða harðir klóðir jarðvegs. Gulrætur vaxa best við nær-hlutlausan pH, þannig að ef þú ert með súr jarðvegi skaltu bæta við lime til að lækka sýrustigið. Ekki bæta við of mikið köfnunarefni sem byggist á áburði; Þetta veldur sprungum, vansköpuðu gulrætum.
2. Sáðu fræin .
Beinið sáð fræið þitt, annaðhvort í garðinum eða ílátinu, eins fljótt og þremur vikum fyrir vorið á vorin. Sáðu örlítið fræ ofan á jarðveginn, varla nær (eða einfaldlega yfirgefa þá ofan á jarðveginn). Haltu frænum raka og bætið mulch um leið og þau hafa spírað til að viðhalda jarðvegi raka. Ef þú plantaðir þykkt skaltu þynna plönturnar í áttina á fræpakkanum þínum . Til að halda áfram samfelldri uppskeru, sáðu nýjar uppskeru gulrætur á tveggja til þriggja vikna fresti á vaxtarári, sáning endanlegrar ræktunar um einn mánuð fyrir fyrsta haustið þitt .
Spírun getur verið nokkuð óljós, svo vertu þolinmóð og vertu viss um að þú sleppir ekki jarðvegi út.
3. Bíddu og fylgdu.
Flest gulrætur taka frá tveimur til fjórum mánuðum til að þroskast. Á þessum tíma skaltu halda jarðvegi rak en ekki blautur, mulch til að halda jarðvegi raka og fæða með fiskfleyti þegar grænu eru um þrjár tommur á hæð. Það er allt sem þeir þurfa, að því gefnu að þú bættir rotmassa þegar þú hefur undirbúið jarðveginn. Ríkt mataræði leiðir aðeins til vansköpunar gulrætur.
Á þessum tíma skaltu fylgjast náið með skaðvalda. Hvort sem það er kanínur munching gulrót uppskera eða gulrót fljúga, því fyrr sem þú þekkir vandamálið og takast á við það, því betra!
4. Harvest!
Þegar gulrætur þínar eru tilbúnar, uppskera þau með því að draga þau úr jarðvegi. Besta leiðin til að gera þetta er að grípa toppinn á gulrótinu sjálfum (frekar en topparnir, sem oft brotna af) og gefa þeim gott tog.
Ef þetta virkar ekki (eins og stundum er það í leir jarðvegi) nota þröngt trowel eða hvítblóma digger til að pry gulræturnar úr jörðu. Skerið græna toppana strax - þau valda því að gulrótinn þornaði út og skreppa saman ef hann er of lengi til vinstri - og geyma þær í skarpa kæli þar til þú ert tilbúinn til að nota þær. Ef þú ert að fara í langtíma geymslu, geymdu gulrætur mjög vel í plastílát með örlítið rakt jarðvegi í kæli eða í óhitaðri bílskúr eða verönd.
Gulrætur eru auðvelt að vaxa og ánægjulegt á heilsusamlegum, litríkum og skemmtilegum hætti. Ég legg til að planta meira en þú heldur að þú þarft. Treystu mér - þegar þú ert að reyna að fá heimaaðan gulrót, munt þú aldrei vilja fara aftur í sellófan vafinn gulrætur aftur!