Geymsla ræktunar í rót kjallara er frábær leið til að varðveita uppskeruna. En ef þú hefur ekki einn þegar, ekki örvænta. Það er frekar auðvelt að gera pláss til að geyma grænmeti við rétta hitastig og raka. Hvort sem þú geymir mat fyrir fjölskylduna þína heima eða selja viðskiptavinum um haustið, veturinn og vorið, getur geymsla grænmetis í rót kjallara verið lykilatriði í litlum mæli.
Hvaða ræktun geyma best?
Skoðaðu leiðarvísir minn til að varðveita uppskeruna fyrir hluti eins og grænu og ber , sem ekki geyma vel í rót kjallara. Ég hef einnig upplýsingar um hitastig og rakastig fyrir sérstakar rótargarðar ræktun. Almennt séð eru þetta grænmetið sem þú verður að geyma í kjallaranum:
- Vetur skvassar
- Grasker
- Kartöflur
- Eplar (geyma sérstaklega, þar sem þeir gefa út etýlen gas sem mun spilla öðrum grænmeti)
- Gulrætur
- Turnips
- Rutabagas
- Hvítkál
- Beets
- Jarðskjálftar í Jerúsalem
- Laukur
- Hvítlaukur
The ruslið getur rót Cellar
Einföld, ódýr leið til að geyma lítið magn af grænmeti er að nota ruslpott sem rótarkjarn. Þú verður að grafa holu nógu djúpt til að passa næstum allt ruslið. Kaupa galvaniseruðu ruslpappaþynnu og boraðu holur í botninn (til að leyfa raka frá nærliggjandi jarðvegi í dósinni). Setjið dósinn í holuna, með um það bil þrjú til fjögur tommur af því sem liggur upp yfir yfirborði jarðarinnar.
Plop í grænmetinu og lokaðu lokinu (þú gætir þurft að losa það lokað ef þú hefur raccoons). Efst með 12-tommu lag af hálmi eða laufi og tarp.
Kjallara kjallaranum
Ef þú ert með kjallara getur þú smíðað rót kjallar nokkuð auðveldlega. Þú þarft bara að veggja frá kjallarahorninu og bæta við lofti til að leyfa kulda loft að flæða inn og hlýtt loft til að renna út.
Áður en hitastigið fellur niður fyrir frystingu lokarðu lokunum og skilur kalt loft í rótarkjarnanum og verndar ræktun úr frystingu.
Veldu staðsetningu sem inniheldur glugga til að auðvelda uppsetningu. Múrverk veggir eru best, þar sem þeir munu veita rétta kaldan hitastig - svo að velja kjallara horn er best. Norður útsetning og hár jarðvegshæð utan hornsins er einnig tilvalin. Skiptu gluggaglerinu með föstu spjaldi til að halda lokunum þínum. Til að koma í veg fyrir kulda lofti skaltu íhuga að festa pípa sem fellur niður á gólfið og hreyfist lárétt frá lofti að utan. Vegna þess að kalt loft dregur úr lágu og heitu lofti, mun þetta búa til sígónáhrif þar sem efri loftinn dregur heitt loft út úr kjallaranum og neðri loftið dregur kalt loft utan frá.
Notaðu tvo til fjóra til að ramma veggina í kjallaranum þínum og taka með hurð. Þú verður einnig að einangra innri veggina í kjallaranum frá hlýju restina af kjallaranum. Stórar froðu- eða fiberglassbatts vinna hér. Leggðu 1/8 tommu til 1/4 tommu bil á milli veggsins og rakana fyrir ofan loftflæðið.
Úti / grafið kjallaranum
Ef þú ert alvarlegur heimavinnandi fjölskylda eða smærri bóndi, þá þarftu nokkrar alvarlegar fermetra myndefni til að geyma matinn.
Grunnhugmyndin er að nota jörðina til að skjóla matinn úr frost, rigningu og snjó. Ég hef séð alls kyns skapandi lausnir - jafnvel skólaþjálfa grafinn í jörðu! Eftir að þú hefur grafið holuna þarftu einhvern veginn að halda jörðinni frá falli aftur í holuna. Þú getur notað steypu og rokk, eða logs og tré. Þú þarft þak, og kannski tjald (sem gæti síðan verið undir jörðinni til að hjálpa einangra kjallaranum). Og þú munt líklega vilja hella steypu gólf og fætur sem fara undir frost línu.
Helstu ástæður fyrir grófu kjallaranum eru að tryggja að frosinn, blautur jarðvegur stækki ekki, sem myndi skemma veggina. Afrennsli er mikilvægt svo að jarðvegurinn taki ekki of mikið vatn. Útblástursrör hjálpa lofti að utan. Gólfafrennsli eru einnig lykill og 4 tommu loftinntak á gólfstigi í hverju herbergi mun leyfa umferð.
Vegna þess að mismunandi uppskerur þurfa mismunandi hitastig og rakastig geturðu viljað hafa nokkra herbergi í kjallaranum þínum.
Og þetta eru grundvallaratriði! Þú getur fengið mjög nákvæmar áætlanir, en þessar grundvallarreglur ættu að hefjast handa í hugarfari og skipuleggja rótarkjarnann þinn. Njóttu gulrætur þínar í mars!