Rétt geymsla getur dregið úr matarúrgangi
Það er engin skýr regla um hvar þú ættir að geyma brauð og bollur, en til þess að halda því ferskum lengur, ætti það að vera geymt í nokkuð loftþéttum og þurrum ílát eða svæði, helst ekki í heitasta hluta þess eldhús.
Heitt brauð ætti ekki að setja í innsiglaðan ílát þar til það kólnar, því gufan veldur raka, sem aftur getur valdið því að moldið vaxi hraðar. Litlu lofti er ekki áhyggjuefni - þess vegna hvers vegna brauðkassar hafa venjulega loftholur - en of mikið loft mun leiða til þess að brauðið þorna.
Það eru nokkrir möguleikar til að geyma brauð og það sem þú velur mun meira en líklegt fer eftir því að geyma þægindi frekar en almennt stíl. Það er sagt að stílhrein eldhús byrjar að losna við ringulreiðina, svo finndu brauðhæðarkost sem virkar fyrir þig, en að halda eldhúsinu þínu útlit og líða án kvaða. Ég mun einnig veita ástæðu eða tvo, af hverju stöðum sem svo margir hugsa eru tilvalin fyrir brauð og bollar, eru í raun ekki svo góð hugmynd.
- Kaupa frá Amazon
Geymsla brauð á borðið
Ég er sammála því að halda pokað brauð rétt á borðið eða borðið sé frábær þægilegt, en það getur gert allt eldhúsið sóðalegt og getur einnig valdið gegn þrengslum. Þegar borðið þitt er ringulreið með allt frá innréttingum í daglegu mati, er það ekki einmitt að hvetja til eldunar eða bakunar.
Í raun getur það skaðað sköpunargáfu vegna þess að það tekur of lengi að hreinsa sóðaskapinn áður en þú getur búið til nýjan og gefandi einn.
Það að segja, þegar það kemur að brauðpokum, eru flestir gegn einingar, en stundum sjá ég undirbyggingar líkan á markaðnum. Þegar geymsla á borðið er nauðsynlegt skaltu velja blett í burtu frá aðal vinnusvæðinu þínu.
Í bága við almenningsálitið er ekki mælt með því að geyma brauð ofan á kæli.
Kæliskápar eru yfirleitt mjög hlýir. Þetta gæti annað hvort valdið því að brauðið þorna hraðar út eða valdið þéttingu í pokanum, sem mun hefja rottunarferlið. Sama gildir um færanlegan uppþvottavél, þar sem gufu er oft til staðar. Notaðu þessa tegund af geymslu aðeins til skamms tíma eða sem algera úrræði.
Geymsla brauð í skáp
Í mörg ár geymdi ég brauð / bollur á neðri hillunni í efri eldhússkápnum , nálægt því að vera morgunmat eða hádegismatur tilbúinn. Á meðan þetta var góð geymsla valkostur, það tók skáp pláss sem gæti verið notað fyrir glervörur. Það leit líka sóðalegur þegar skáp hurðin var opnuð.
Ef þú átt nóg af efri skápplássi, getur þetta verið góður kostur fyrir þig, en haltu því vandlega og skoðaðu innihald reglulega. Athugaðu að jafnvel þó að brauðpokar séu festir, þá mun kúmar alltaf hafa tilhneigingu til að safna á þeim svæðum. Hreinsið reglubundið til að draga úr hættu á að laða að skaðvalda á þessa hillu.
Geymsla brauð í skúffu
Mörg eldhússkáphönnun gerir kleift að nota djúp brauðskúffu með þægilegu hreinni innri liner. Þessi tegund af skúffu, þegar hún er lokuð, er með loki sem innsiglar eininguna. Þetta er besta geymsla valkosturinn og þegar þú ert að skipuleggja eldhúsverkefni skaltu velja miðlestra í skúffu, sem væri þægilegra en botn.
Það ætti einnig að vera nálægt aðalviðvörunarstöðinni.
Ef nýjar skápar eru ekki á dagskrá og þú ert með djúpa skúffu í boði geturðu notað plastílát eða kassa sem auðveldlega skyggir í hana eða þú getur geymt brauðpoka rétt í skúffunni. Þegar þú notar brauðskúffur skaltu skoða innihald reglulega. Það er tilhneiging til að gleyma því sem er þarna, þar sem sum atriði geta verið óséður neðst á skúffunni.
- Lestu meira um geymslu matar
Geymsla brauð í brauðkassa
Bread kassar eru enn eins vinsæl eins og þeir voru áratugum síðan, í raun, vintage eldhúsbúnaður eins og brauð kassar eru oft enn frekar nothæf og safna saman. Það eru fleiri valkostir í dag þegar kemur að stíl, stærð og klára. Bread kassar geta líta mjög stílhrein og veita gott eldhús hreim . Veldu eitt stórt fyrir venjulega bakaðar vörur þínar; margar gerðir eru nokkuð litlar.
Og finndu góða stað fyrir brauðreitinn, nálægt vinnusvæðinu þínu.
- Athugaðu verð á brauði kassa frá Amazon
Það eru undir-skáp módel sem losa upp gegn pláss, en veita geymslu og þægilegan aðgang. En því miður geta undir-skáp módel verið erfitt að finna þar sem val er mjög takmörkuð. Það kann að vera hægt að laga reglulega brauðkassa og festa það undir efri skápnum þínum.
Hins vegar kanna hvernig lokið opnar - innrennslan getur ekki virkt, og efst á brauðreitnum ætti að vera flatt. Kassinn ætti einnig að hafa nægjanlegt stöðugleika til að gera það varanlegt sem sprautað undir skápseining.
Þegar þú velur brauðkassa skaltu íhuga hvar þú setur það og hversu mikið pláss þú þarft. Athugaðu byggingu fyrir endingu; dyrnar munu fá mikið af umferð. Hönnunin mun einnig mæla fyrir um hvort þú getir geymt eitthvað ofan á brauðreitnum.
Geymsla brauð í tækjabúnaði
Þó að þetta gæti verið frávik frá því sem þetta skáp aukabúnaður er hannað fyrir, held ég að það sé frábær staður til að geyma brauð og ég hef notað búnað fyrir hornbúnað fyrir þetta einasta tilgang. Það var jafnvel pláss fyrir brauðristinn til að renna inn þegar hann var kaldur og ekki í notkun, að halda þeim tegund af ringulreið sem er falinn frá útsýni.
Það eru beinar hönnunarmyndir eða hornmyndir sem hægt er að velja úr, miðað við tiltekna eldhúsborðsspjaldið. Hvort sem þú geymir poka eða heimabakað brauð, þá er nóg pláss í bílskúr fyrir það, ásamt brauðbretti og brauðhníf . Skógar í viðar eða viðarbúnaði eru til staðar þar sem eldhússkálar eru seldar.
Veldu ljúka sem fylgir skápunum þínum, eða panta ólokið líkan og ljúka því til að passa eldhúsið þitt. Staðfestu að mælingar muni passa vel við valið pláss áður en þú pantar. Tæki í bílum munu yfirleitt kosta um $ 100 eða aðeins hærra. Corner módel nýta pláss sem er oft sóa, en býður upp á þægilega næga geymslu.
- Athugaðu verð á bílskúrnum frá Amazon
Stækkanlegar brauðhólf
Hreinsar akrýlstækkanlegar brauðakassar veita frábært geymslukerfi sérstaklega fyrir heimabakað brauð.
Einingin stækkar eftir þörfum, en er takmörkuð við eitt brauð eða nokkrar bollur. Þetta er frábært val til að halda heimabakað brauðbakkanum ferskum. Hins vegar verður þú að halda þessum akrílbróðum kassa á borðið, í bílskúr eða á skáp hillu .
- Stækkanlegt brauðvörur með sneiðunarleiðbeiningar
- Kaupa frá Amazon
Annað Brauð Bílskúr Options
Hægt er að geyma brauð og bollar í litlum skýrum kassa með þéttum loki, á hliðarhylki, á örbylgjuofni eða inni í neðri eða neðri skáp . Þú getur auðveldlega bætt loftholum ef þú vilt. Í sumum loftslagi er öruggt og plágafrjálst geymsla oft inni í kæli. Þrátt fyrir að brauðið endist lengur þegar það er kælt, þá hefur það tilhneigingu til að missa mjúkan áferð sín hratt og stinga upp á svolítið kælt pláss.
Frysting Geymsla Ábendingar
Haltu aðeins nógu góðu brauði í kæli í 2-3 daga og notaðu og geyma restina af brauðbirgðum þínum í frystinum . Brauð og bollar frjósa vel en hafa tilhneigingu til að fá frystingu og mynda frost inni í töskunum, miklu hraðar en aðrar frystar matar. Af þessari ástæðu er ekki mælt með að frystir verði stórum lager af brauð og bollum. Haltu birgðum þínum og notaðu elstu frosna brauðin og bollana fyrst.
Ef frysting er nauðsynlegt er mælt með því að geyma það í frysti með kistu. Þessi tegund af frysti er venjulega handvirkt afþurrka með minni hita sveiflum en kæli frystum hólfinu eða uppréttum (frystir) gerðum. Einnig skaltu íhuga tómarúm þéttingu brauð eða að minnsta kosti tvöfaldur eða þrefaldur bagging til að halda lofti frá pokanum.
- Athugaðu verð á selum úr matvörum frá Amazon
- Athugaðu verð á geymslu brauðs frá Amazon
- Frystingarefni og fryst matvælaöryggi
Lesa meira um eldhúsbúnaður:
- Hvernig á að gera Braided Brauð
- Grunnatriði skurðarborðs
- Vörur til að geyma og skipuleggja
- Haltu brauðpönnunum vel út
- Best konar hníf til að skera brauð