Skilningur á hvernig þægilegur risavaxur vinnur
Ef áhersla er lögð á að hrísgrjón eldavél sé 7-bolli eldavél, hvað þýðir þetta? Mun hakkað hrísgrjón mæla 7 bollar? Ekki yfirleitt. A 7-bolli hrísgrjón eldavél þýðir ekki að þú getur búið til sjö bolla af soðnu hrísgrjónum með því. Það þýðir að eldavélarstærð rúmar 7 bollar af hrárri hrísgrjónum, sem mun framleiða stærri soðnar getu hrísgrjóns, venjulega tvöfalt, en það getur verið mismunandi eftir tegund hrísgrjóns.
Rauða eldavélinni og afkastagetu geta verið mjög ruglingslegt og lykillinn er að hafa í huga hvort varan þeirra tengist hrár eða soðnu hrísgrjónum þar sem ekki eru allir smásalar eða framleiðendur sömu lýsingar og auglýsingar.
Athugaðu að auglýsingin gæti verið orðin algerlega afturkölluð, svo upplýsingar eru nauðsynlegar þegar þú kaupir bestu hrísgrjónartækið fyrir þörfum þínum.
Risakökur eru venjulega seldar sem 5 bollar, 7 bollar eða 10 bollar stærðarmyndir og svo framvegis, sem vísa til hrárra hrísgrjóna. Það gefur þér venjulega hugmynd um hversu lítið eða hvað lágmarks hrár hrísgrjón er, auk hámarks (getu). Til dæmis, ef þú ert að leita að hrísgrjónum eldavél fyrir tvo menn, þá mun meira viðeigandi stærð fyrir daglegu matreiðslu vera 5 bolli.
Reyndar getur stærri líkan ekki verið hægt að elda lítið magn, eins og tveir til fjögur bollar. Þess vegna eru flutningsskýringar mjög mikilvægar að íhuga áður en þeir kaupa. The 7-bolli og stærri getu eldavélar væri meira hentugur fyrir fjölskyldu. Með flestum gerðum er hægt að elda miklu minna en sú upphæð, en það eru lágmark.
Svo hvaða stærð hrísgrjón eldavél ættir þú að fá? Endapunkturinn (eldaður hrísgrjón) ætti að uppfylla þarfir þínar.
Ef þú eldar venjulega um 3 bolla af hrárri hrísgrjónum í flestum máltíðum mun 5-bolli eða 7-bolli hrísgrjón eldavél meira en mæta þörfum þínum og þú munt geta eldað meira þegar þú hefur kvöldmat. Á hinn bóginn, ef þú hefur gaman af að fá leifar af hrísgrjónum og hafa plássið til að geyma stærri eldavél, farðu í stærri líkan.
Hvernig á að mæla hrísgrjón fyrir eldavél
Ef þú varst að elda langkornum, hvítum hrísgrjónum í potti á eldavélinni, að undanskildum sérgrein hrísgrjónum, felur það venjulega í sér svipað magn og lítið meira vatn (dæmi: 2 bollar hrár hrísgrjón auk 2 1/2 bollar vatn) . Þetta er mjög staðall og einn notar venjulega sömu mæliskál fyrir bæði innihaldsefni.
Hins vegar, ef þú notar hrísgrjón eldavél, má mæla ruglingslegt. Margir hrísgrjónatöskur koma með handhægum hrísgrjónabollum og vöruhandbækur bjóða upp á eldunarleiðbeiningar sem byggjast á þessum mælingum. Þó að staðall bollar mælikvarða er 240 ml, er hrísgrjónabolli samkvæmt kröfum um hrísgrjón, mun minni við 180 ml. Svo lítill bolli með eldavélinni þinni er það sem þú ættir að nota. Það hnitar með vatnlínu línunnar í hrísgrjónum.
Það er ekkert mál ef þú notar minni hrísgrjónabollann til að mæla bæði hrísgrjón og vatn eða nota það til að mæla hrísgrjón og bæta við vatni í hrísgrjónatöskuna í pottinn til tengdrar vatnsleiðslu - sem tekur mið af minni bollamælingu. Það er það sem þú ættir að gera. En ef þú notar minni bikarnám fyrir hrísgrjón skaltu nota venjulega bolli fyrir vatni, þetta gerir innihaldsefnin óviðeigandi fyrir bestu matreiðslu.
Athugið að flestar hrísgrjónatöskurnar hafa þægilegar mælingar merktar á eldavélinni. Margir gerðir eru einnig mælibúnaður. Þetta er vegna þess að almenn mælikvarði á bolla af hrárri hrísgrjónum er reyndar örlítið minni en Imperial bolli.
Til að koma í veg fyrir rugling við mat á hrísgrjónum, notaðu einfaldlega mælispjaldið sem fylgir með hrísgrjónum fyrir bæði hrísgrjón og vatn, eða notaðu hlutfall af hrísgrjónum og vatni miðað við leiðbeiningar framleiðanda (fyrir þá tegund af hrísgrjónum) í handbókinni.
Nota Rice Cooker til Steam Veggies og kjöt
A hrísgrjón eldavél er tilvalin sem rafmagns steamer og flestir koma með gufa körfu í þeim tilgangi. Ekki eru allir hrísgrjónatökur með gufubúnað, en margir gera og þetta hagnýta virka gerir þér kleift að nota þetta þægilega tæki til að elda hrísgrjón. Það eykur einnig hrísgrjónin sem er soðin þegar grænmeti er gufað á sama tíma.
Ef hrísgrjónavélin þín hefur gufubúnaðinn mun hún hafa gufubakka eða körfu og forstillt gufubúnaður.
Þó að stærð hrísgrjónavatnsins geti ákveðið hámarksstærð gufunnar, þá er þetta ennþá einfalt að hafa. Og þú getur gufað meira en grænmeti - reyndu kjöt eða steiktu eftirrétt. Það er frábær leið til að borða kjöt fyrir dregið nautakjöt eða svínakjöt.
Til að nota gufuaðgerðina skal hreinsa og skera grænmeti einfaldlega sett í körfuna og ég set venjulega þá með stífur flögnun eins og leiðsögn eða grasker, snúið holdi niður. Notaðu filmu í gufa körfunni eða bakkanum fyrir kjöt eða fisk og kápa með filmu til að halda bragði í meðan á gufuferlinu stendur. Þessi filmuhúðun heldur einnig bættan kryddi með kjötinu.
Matreiðslahvít hrísgrjón í hrísgrjónum er venjulega í kringum 35 mínútur en grænmeti mun gufa elda á miklu styttri tíma - u.þ.b. 5 til 15 mínútur eftir matinu. Af þessum sökum skaltu bæta við fylltu gufubakanum aðeins í gegnum hvíta hrísgrjónið.
Notkun hrísgrjónum eldavél til gufu grænmeti mun draga úr þrengslum á eldavélinni þinni og framleiða mjög blíður, bragðgóður hliðar. Ég hef líka fundið það vel fyrir gufu-elda grasker köflum áður en flögnun. Leyfðu gufubaðunum að kólna og skola grænmetissúpuna af skrældanum til að fylla graskerbrúnina.
Fylgdu leiðbeiningunum þínum um vísbendingar um gufuskipti, en hafðu í huga að jafnvel þessir eru breytilegar eftir því hversu sterkur grænmeti og önnur skilyrði eru, svo sem hæð og raki. Stærri grænmeti, svo sem leiðsögn eða grasker, verður að gera í fleiri en einu lotu, með köflum sem eru skorin að stærð til að passa rétt í körfunni. En gufubað er hratt með hrísgrjónum, þannig að jafnvel margar hringrásir munu gufa fljótt.
Tilraun gufa kjöt og grænmeti og tryggja kjöt ná öruggum eldunarhita, sem hægt er að fylgjast með með hitamælum kjöt. Hreinsaðu alltaf hrísgrjónatöskuna þína rétt í samræmi við hreinsunarleiðbeiningar framleiðanda.
- Kaupa frá Amazon
- Athugaðu verð á eldavélum hrísgrjónum frá Amazon rs 101 til að fá frekari ráðleggingar um kaup