Heimapróf á Nesco 18qt Roaster Oven með postulíni Cookwell
Mig langaði til að prófa Roasters Oven Nesco til að sjá hversu vel það væri að borða kalkún í eitthvað annað en upptekinn eldavél, sérstaklega í frístundum. Hins vegar hef ég verið nokkuð efins um getu, hvort sem eldavélinni myndi halda stórum kalkúnum. Ég vantaði líka skilning á því að allt rooster ofn getur gert það, svo það hefur verið upplýsandi prófunarfasa. Lestu áfram að læra hvernig þetta Nesco® rooster fór í heimapróf.
Vörulýsing
- Nesco Original Roaster Oven 18 Qt Roaster Oven, Fílabein
- Postulínhúðuð færanlegt elda vel
- Steikið, gufað / stífið, baka, hægur eldunaraðgerð
- Stillanleg hitastýring frá 200 til 450degF
- Heldur allt kalkúnn allt að £ 22 eða notast við stórar hópur máltíðir, að baka kökur, smákökur og önnur eldunarþörf
- Unique CIRCLE OF HEAT® byggingu, þannig að matvæli eru soðnar frá hliðum, ekki neðst
- Sjálfvirk hitastýring fyrir jafna, orkusparandi matreiðslu
- Portable ofnhönnun til notkunar á veröndinni, í skála eða sem aðal eða annað eldavél
- Inniheldur færanlegt króm stál rekki með handföng til að auðvelda flutning eða að halda kjöt / alifugla upp
- Cookwell og hita standast gegn rispum, tæringu, flögum, bletti
- Notaðu / Care og Uppskrift Guide
- Gerð 4818-14
- 1425 Watt, 120 Volt
- MSRP: $ 71,99 US
- Kaupa frá Amazon
- Lærðu meira frá framleiðanda; horfa á myndskeið
- Sjá tilvísanir í Nesco mataræði
- Finndu Nesco Roaster Oven Uppskriftir
Hvernig Nesco Roaster Oven Performed
Lestu handbókina er mikilvægt að skilja allt sem þú getur gert með þessu rooster ofn ef þú vilt njóta góðs af þessu stóra tæki því það væri synd að nota það aðeins til steiktu. Meginmarkmið mitt var að nota það til að steikja stórt kjöt, alifugla og fríkalkúnn, en eins og ég lærði á meðan á prófun stendur, þá er miklu meira að þessu móti, og það getur bætt eða skipt út um ofninn þinn eftir þörfum.
Uppbygging þessarar rooster ofn er góð, þó að ég gerði ráð fyrir þyngri loki og elda vel. En það virtist vissulega ekki hafa áhrif á árangur, og kápahönnunin virðist hjálpa til við að basta. Allt eldað / bakað nokkuð jafnt, þannig virðist upphitunin virka vel. Ég elska hitastigið - það opnar heim að eldunaraðgerðum. Upphafshitunin til að undirbúa rooster ofninn var ekkert vandamál. Við hljópum það tómt eins og mælt var með í um klukkutíma í bílskúrnum og það leysti nýja lyktina á nýjum tækjum.
Fyrsta grillið mitt var kjúklingur og það virtist mjög vel. Þar sem ég hafði ekki browning umboðsmanni á hendi (mælt með Nesco), gaf ég það léttbursta á Heinz 57® sósu. Húðin var fallega browned og kjúklingurinn var mjúkur og bragðgóður.
Steikstími var svipaður og ég myndi búast við í ofninum í kringum mig - um 1,75 klukkustundir fyrir þriggja punda fugl. Eftir steiktingu var kjúklingurinn auðvelt að lyfta út með rekki rooster. Með breytilegum hitastigi gat ég sofnað bein og gert súpa í sömu brauði. Ég eldaði annað kjúklingur meðan á prófuninni stendur, án þess að brenna hjálpar og húðin var gullin, en ekki eins brún eins og sú fyrsta. Þannig er browning aide valfrjáls og ekki mikilvægt.
Önnur próf var að nota rooster ofninn til að bæta við sviðinu, til að borða kjöt og eplabökur. Ég var ekki að borða efst sætabrauð með mjólk, eins og ég geri venjulega til að bæta browning. Ég setti tvo 8 "brauðplötur í rooster ofninum og nokkrir voru bökaðar í ofninum. Einn beið eftir næsta lotu. Það var þar sem það varð áhugavert. Í haste mér gleymdi ég að setja ávaxtabökurnar á bakplötu til að ná einhverri flæðingu. Þú giska á það, ofninn minn var óreiðu og þurfti niður í miðbæ fyrir alvarlegan hreinsun næsta dag. Á meðan var pönnurnar í rooster ofninum bökuð án viðburðar og það tæki varð aðalbakkann minn til að baka síðast baka.
Til að borða er brauðavarnarinn fínt starf. Eins og þú sérð á myndinni geturðu ekki sagt frá muninn á browning, og niðurstöðurnar voru svipaðar pies bakaðar í venjulegu ofni mínu.
Roaster ofninn virðist vera um 8-10 mínútur meiri fyrir nokkra bakstur. En hafðu í huga að það er erfitt að standast lyftu á lokinu og kíkja, sem leiðir til hitaeftirlits og tafa. Ég myndi nota grillavarnarinn aftur fyrir hvaða bakstur sem er. Og með notkun, verður að kíkja (vonandi) að minnsta kosti, sem ætti að leiða til, er sambærilegur bakstur.
Aðrir stórar máltíðir urðu eins og búist var við með aðeins örlítið lengri elda / bakstur en að gera þau í ofninum. Ó forvitinn mig, ég þurfti líka að reyna að borða brauðið mitt í því líka. Brúnt fínn, góð áferð - þú mátt ekki segja að það hefði ekki verið gert í venjulegu ofni mínu.
Þú getur passað tvær venjulegar brauðpönnur í rooster ofninum (á rekki), en aðeins einn ef það hefur breitt handföng. Ég notaði rekkiinn fyrir pies, brauð pönnur og sérstaklega fyrir hvaða kjöt / alifugla sem ég vildi hækka úr drippings. The rekki er vel gert, lyftir út auðveldlega og er nauðsynlegt tól. En úða eða smyrja það til að gera hreinsun auðveldara. Vegna hönnunarinnar hreinsar það hraðari en venjulega alifuglahjólin. Og mundu að nota ofn vettlingar til að fjarlægja bakstur eða steiktu; Rooster ofn hlið veggir eru mjög heitt.
Endanleg og mikilvæg próf felst í því að steikja 17 lb kalkúnn. Með því að nota leiðsögnina 13-18 mínútur á pund, bjóst ég við u.þ.b. 5-7 klukkustundum og byrjaði það snemma á 400 F í fyrsta klukkustund, þá 350 F. Norpro Tyrkland og alifugla Timer sýndu að það var gert um það bil fimm klukkustundir sem var fyrr en búist var við og ég minnkaði hitann töluvert frá því að það var enn nokkrar klukkustundir að þjóna tíma.
Kalkúnn var ekki fyllt; Ég kýs nú að klæða sig í hægum eldavél. Ég hafði nuddað kalkúnnhúðina með smjörlíki og kryddjurtum. Húðin kom í ljós gullbrúnt og staðfestir að brenniefni sé ekki nauðsynlegt. Kalkúninn var rakur og mjúkur, jafnvel eftir að neyðarfrestur var tekinn til að mæta þjóna tíma. Ég myndi nota rooster ofn aftur fyrir kalkúnn steiktu. Við elskum einnig þægindi af eldföstum eldunarbúnaði, sem var auðveldara að fylgjast með og flytja fuglinn þegar hann er búinn.
Athugaðu að þegar þú notar eldunarhellistangann geturðu ekki borðað kalkúnn með skeið og þarf brauð. Þú ættir einnig að ganga úr skugga um að strengurinn sé ekki drapaður gegn rooster því að utanveggirnir eru líka heitar. Ofnhettir eða heitur púði ætti að nota til að höndla lokið; Handfangið er nokkuð flott, en það er bara of auðvelt að komast í snertingu við heitt lokann. En að fara í heitu púði á lokahöndunum er ekki ráðlegt. það gæti auðveldlega hylja / loka gufuskálunum. Þegar lokið er lokað skal lyfta á annarri hliðinni til að koma í veg fyrir gufubrennslu og halda raka inni í lokinu frá að drepa á borðið.
Til að vernda borðið notaði ég tré borð undir rooster ofninum eins og ég hef tilhneigingu til að gera með mörgum hitaeiningartækjum. Eldunarbrunnurinn er postulínhúðuð og hreinsar vel með litlum kjarr. Þú getur einnig gefið það ljós olíuúða til að hjálpa við að hreinsa upp. Pappírshúðuð stál hefur langt líf, svo ég er ekki viss um að ég vildi frekar frekar að elda vel, þó að það myndi örugglega gera það auðveldara að þrífa.
Heildarfjöldi birtinga
Þessi próf var námsreynsla og ég var ánægður með niðurstöðurnar. Þó að ég vissi að þú gætir notað rooster ofn fyrir stóra lotur af lasagna eða chili og fyrir steiktu alifugla / kjöt, var ég mjög efins að þú gætir tekist að baka í einu. Þessi próf fullvissaði mig um að þú gætir bakað eða eldað það sem þú gerir venjulega í ofninum, nema að sjálfsögðu broil. Það eykur ávinninginn af því að hafa rooster ofn til að bæta við sviðinu eða sem sjálfstæðan færanlegan ofn.
Þessi rooster ofn myndi vera ótrúlega þægilegt fyrir sumarið að elda í veröndinni til að halda eldhúsinu kalt. Það myndi líka virka mjög vel til að gera mörg stór verkefni eins og að elda nokkrar pund af bakaðri kartöflum, gera mikið af matvælum fyrir sérstakar viðburði eða bara eins og hlýrra fyrir hlaðborðsþjónustu. Með hæfni til að steikja, elda, hæga elda, látið gufka og gufa og bakka með miklu hitastigi, þetta er fjölhæfur tæki.
Ég reyndi að prófa þetta rooster ofn yfir hátíðirnar því það er venjulega þegar ofninn minn er í erfiðleikum með að stjórna matreiðslu / bakstur hlaða, og það hefur reynst þess virði, þó það sé stórt tæki sem þarf nægilegt geymslu í niður í miðbæ. Fyrir þá sem oft eiga erfitt með að fjarlægja stóra fugla úr ofninum, er hægt að setja þetta eldunaráhöld á hærra stöðugt borð eða borð og fjarlægja reykt kalkúnn án þess að beygja sig.
Þessi rooster ofn er hluti af Nesco's Original Roaster Oven Line, og þeir hafa nokkrar stærðir af eldavélum fyrir þá sem eru með minni þarfir. Þegar þú velur stærð rooster ofn, kaupa í samræmi við þarfir þínar, en hafðu í huga að þú gætir líka viljað reykja stór kalkúnn í henni líka. Líkanið sem farið er yfir er með háum hvelfingu, sem ég tel er nauðsynlegt til að mæta stórum kalkúnum og beita lokinu rétt. Eins og fyrir getu, það var fullnægjandi fyrir kalkúnn mína með lítið herbergi eftir. Mig langar að heyra frá lesendum sem hafa soðið 22 lb fugl í brauðristnum sínum.
Helstu galli stóru rooster ofninnar er að þurfa að geyma það þegar það er ekki í notkun, svo það er eitthvað sem ætti að huga að ef þú ert að hugsa um að kaupa einn. Eins og fyrir verð, Nesco Roaster ofna eru mjög viðráðanlegu og mest smásala fyrir minna en $ 100. Þú getur einnig skipta um eldavélina vel ef þú þarft eða bætir við valfrjálsan hlaðborðþjón til að breyta 18 eldavélinni ofni í hlaðborð hlýrra.
A Nesco Roaster Oven er tilvalið fyrir þá sem gera mikið af matreiðslu eða bakstur, fyrir þá sem oft hýsa íþróttaviðburði eða sækja kvöldmat og félagsskap. Það myndi einnig gera tilvalið brúðkaup gjöf fyrir stórar fjölskyldur. A rooster ofn myndi einnig vera mjög vel fyrir kirkjuborðið eða fyrir stólinn eða sumarhúsið.
- Kaupa frá Amazon
Um félagið og tengd efni
Nesco® hefur verið að framleiða vinsælar steikarofnar í mörg ár. Þeir eru með breiðasta úrval af stærðum, kláðum og fylgihlutum fyrir eldavélar þeirra og líkön þeirra hafa tilhneigingu til að hafa hærra hvelfingarhólk en nokkrar aðrar tegundir. Þeir hafa einnig gott úrval af ábendingum, algengum spurningum og uppskriftum fyrir tæki þeirra; heimsækja síðuna sína til að læra meira.
Tengd efni
Athugaðu verð á meira Nesco frá Amazon
Athugaðu verð á eldavélum eldavélar frá Amazon
Roaster Buying Ábendingar
Verður að hafa Tyrkland Verkfæraskúr
Essential Matreiðsla áhöld
Gerðu vöruöryggi í forgang
Upplýsingagjöf: Skoðunarpróf voru veitt af framleiðanda. Nánari upplýsingar eru í Ethics Policy okkar.