Matur örgjörva er handlaginn og tímabundið tæki, en áður en þú kaupir einn, þá eru nokkur atriði sem þarf að huga að svo að þú kaupir stærð og gerð sem uppfyllir tiltekna matvælaþörf þína. Nánari ábendingar um kaup á matvinnsluvél, þ.mt mikilvægar notkunarupplýsingar, er að lesa matvælaferli 101
Ákveðið um getu og stærð
Fyrsta örgjörva kaupin þín ákvörðun er getu. Örgjörvum koma í ýmsum stærðum frá 1-3 bolli afbrigðissviðinu í stórum 12 bollum.
Mið-stærð 7-10 boll líkan er vinsæll að mestu leyti fyrir smá-batch skera og fyrir sneið / tætari fyrir einstaka salöt. Minni chopper mun henta þeim sem reglulega höggva lítið magn af laukum, grænmeti eða hnetum. Ef þú vilt gera súrum gúrkum, gera oft stóran salat eða vilt gera brauðdeig í örgjörva þarftu stærri 12 boll líkanið.
Tegundir örgjörva í matvælum
Næst viltu chopper, slicer eða fleiri vinnslu virka? Hugtakið "matvælaframleiðandi" getur falið í sér fjölbreytt úrval af tækjum úr grunnu litlum choppers eða salatskálum, juicers eða sérgreinamat eða kjötvinnsluaðferðum, en almennt vísar það til stærri eininga sem hafa skorið, sneið, rifið og jafnvel deigvinnslu hæfileika, allt eftir fylgihlutum. Sumar gerðir hafa viðhengi til að hámarka þægindi og virkni. Af þessum sökum geta verð verið allt frá vel undir $ 100 til nokkurra hundraða eftir því hvernig virkar og fylgihlutir.
- Tegundir örgjörva í matvælum
- Blender vs matvinnsluvél
Viðhengi auka vinnslu virka
Þegar þú hefur minnkað tegund örgjörva sem þú vilt og getu, er mikilvægt að hugsa um hvers konar vinnslu þú vilt gera. Ef þú vilt bara höggva - þú þarft ekki mikið í fylgihlutum, en ef þú vilt gera brauðdeigið þarftu að tengja deigkrók.
Matur örgjörvum koma með lítið eða mikið í átt að aukahlutum og sumar gerðir (ekki allir) bjóða upp á valfrjálst viðhengi. Ákveða hvaða viðhengi skiptir máli fyrir þig og staðfestu að þau séu með eða hægt að kaupa það sérstaklega áður en þú kaupir.
- Algengar notkunarferlar matvælaframleiðenda
- Algeng notkun á Choppers Food
Árangur og eiginleikar
Afkastageta er breytilegt miðað við einingastærð og afkastagetu, en 500-600 watt mótor hefur eðlilegan kraft til að takast á við flestar matvinnsluverkefni. Ef þú hefur tilhneigingu til að búa til stóra salta oft og vilt vinna brauðdeig skaltu leita að stærri einingu með að minnsta kosti 600 og hærri rafafl. Margir 7-10 bollar líkan koma með aðeins einn sneið / tætari diskur. Fyrir fleiri fylgihluti þarftu að líta í $ 200 og upp verðbil. Bestir matvælaframleiðendur innihalda breiðari fóðrunarrör, fleiri en einn sneið / tætari diskur og diskur handhafa, deigkrók og þægilegan minni vinnuskál.
Ættir þú að fjalla um fjölbreytileika eða greiðslubúnað
Multifunction tæki geta vistað á fjárhagsáætlun auk pláss, en þau eru ekki fyrir alla. Það eru undantekningar, en búnaður sem hefur margvísleg verkefni, gerir oft miðlægt starf með einni aðgerð og ef þú notar hverja aðgerð oft, getur það verið betra að kaupa einstaka, skilvirkari tæki .
Ef þú ert ekki viss um að þú munir alltaf nota bættan virka geturðu verið að borga meira sem gæti verið sóun. Það er sagt að tvöfalt tæki eins og blender / chopper getur verið fullkomið fyrir suma heimila, sérstaklega þá sem eingöngu nota stundum einn af aðgerðum.
- Bera saman verð Blender / örgjörva
Matur örgjörvi móti Chopper
Það veltur í raun hvort þú viljir höggva eða gera meira með tækinu. Þeir sem eru skapandi og vilja gera tilraunir með matvörur munu líklega vilja fullbúið matvinnsluforrit sem hefur skorið plötur fyrir sneið, grind og tætari. Mörg eldhús eru með stærri matur örgjörva til að takast á við stærri verkefni, auk minni 1-4 bollarhlaupara fyrir daglegt lauk, hnetur og grænmetisskurð.
- Bera saman verð Choppers
- Bera saman verð matvælaframleiðenda
Vísitala neyslukaupa
Ef þú ert að kaupa stærri dýrari matvinnsluaðila, ertu að kaupa ítarlega þjónustusamning sem þú gætir viljað íhuga. Gakktu úr skugga um að þú lesir handbók handbókarinnar - það kann að vera einkenni eða ábendingar sem geta sparað tíma. Handbókin mun einnig gefa þér vísbendingu um aukabúnað sem er tiltæk.
Tengd efni
Finndu upplýsingar um önnur lítil tæki og lestu umsagnir um tæki. Íhuga bleikt borði tæki fyrir þig eða sem gjöf hugmynd. Ekki viss um hvað á að gera við gamla tæki? Þú finnur góðar ábendingar um framlag og förgun búnaðar sem þú þarft ekki lengur.