Aukar bragðarefur til að halda pönnuhettunum þínum sem líta vel út
Nonstick húðun á pottar og bakeware veita heilbrigðara matreiðslu vegna þess að þeir þurfa minna olíu. En óviðeigandi umönnun getur eyðilagt fallega klára á pottum eða bakpönnu, sem veldur því að mataræði byrji að standa og klára að skola eða flýta. Það mun einnig gera hreinsun á pottum þínum enn frekar og draga úr líftíma þeirra.
Þó að nokkrar nonstick klára eru harðari en aðrir, þá eru mörk fyrir hversu mikið hita og grunnskortur á umönnun sem þeir geta tekið. Ef þú vilt ekki þurfa að skipta um pönnur og pönnur, að vera forvarnir með umönnun er alger mælikvarði.
Hér eru algengustu leiðin til að eyðileggja ekki pönnu eða kistill ef ekki er beitt réttri umönnun og viðhald. Verndaðu ekki kælivökva þína eða bakeware fjárfestingu með því að forðast þessar mistök og þú munt njóta pottanna og pönnur sem þú hefur ekki fest í mörg ár.
Skilið að nonstick pönnur endast ekki að eilífu, eins og þú vildi búast við úr gæðum ryðfríu stáli. Jafnvel með bestu umönnun, hafa þeir tilhneigingu til að hafa styttri lífstíma.
01 af 10
Skurður Serving Hlutar Með Metal Utensil
Westend61 / Getty Images Skerið eftirrétt eða kjúklingavörn rétt í pönnunum með málmhníf eða hnífapörum getur farið í húðina, þannig að pönnur þínar eru óskynsamlegar og valda því að mataræði stafi og ryð að myndast.
Þegar þú gerir eftirrétti til flutninga á pottþéttum kvöldmat , til dæmis, borðuðu það í einnota pönnu. Hjálparar gætu notað málmþjónar eða skeri til að sneiða eftirréttabollið þitt, svo haltu góðu pönkunum heima.
Notaðu gúmmí eða kísilplötu til að skipta og þjóna úr eldhúsáhöldum þínum eða bakbúnaði. Þegar unnt er, fjarlægðu úr pönnu og skera á klippiborð.
02 af 10
Geymir pönnur ranglega
Andy Crawford / Getty Images Geymið pönnur með hnitmiðuðum hætti ásamt öðrum málmfærslum, sem geta valdið rispum eða dingum í klára. Alltaf hreiður þinn nonstick frypans og bakeware vandlega, og ekki leyfa neitt með beittum brúnum að sitja inni eða snerta pönnur þínar.
Sumar bakstur pönnur mun hreiður vel með eins pönnur, eða þú getur sett pappírsbindi á milli pönnur og mismunandi stærðir af pönnur.
03 af 10
Róttækar breytingar á vatnstegundum
Eric Futran - Chefshots / Getty Images Ef þú setur mjög heitt föst efni í kældu eða volgu vatnasviði getur það valdið því að pönnur þínar verði undið. Alvarleg víkkun getur valdið því að klára og afhýða. Og sveifluðu pönnu mun ekki flytja jafna hita dreifingu og matreiðslu árangur minnkar. Alltaf skal leyfa pönnu að kólna alveg áður en hún er þakin í vatni.
04 af 10
Notkun Metal Spatulas, Whisks, eða Tongs
Foodcollection / Getty Images Forðastu að nota málmáhöld í stönginni þinni til að hræra, snúa mat, skafa matarleifar eða blanda eða fjarlægðu mat úr pönnu. Besta áhöldin sem notuð eru eru tré, plast eða kísill.
Mörg fyrirtæki eru nú að gera sílikonvísl sem eru frábær fyrir það fljótlega að blanda. Jafnvel einstaka gaffalbendir geta knift og klóra pönnu þína. Athugaðu einnig að sumir plasthúðaðar eru stífur og brúnir geta verið skarpar.
05 af 10
Hreinsun með hreinsiefni
Steven Morris Ljósmyndun / Getty Images Notkun hreinsiefna sem eru byggð úr málmi eða hafa sterk hreinsiefni, geta gengið frá húðinni á pönkunum. Notið alltaf plastefni eða mjúk svampa . Leyfið pönnu til að drekka í smá stund, venjulega losa matvæli og gera þér kleift að hreinsa það með aðeins volgu vatni, mildri sápu og mjúkum klút.
Gakktu úr skugga um að það sé vandlega hreinsað, vegna þess að jafnvel lítið matarleifar byrja að herða þegar hitað er upp. Það mun gera þinn nonstick pönnu ekki svo nonstick.
06 af 10
Þrifpönnur í uppþvottavél
Bonetta / Getty Images Uppþvottavélar fyrir uppþvottavélar eru yfirleitt of sterkir fyrir flestar nonstick eldhúsáhöld og eldhúsbúnaður og mun að lokum valda klára að klæðast. Bakeware sem hefur rispur á það má ekki þorna alveg og gæti ryð. Handþvottur þinn nonstick útfærir og þurrkað alveg áður en þú geymir það.
07 af 10
Elda á háum hita
Stefan Bettschen / EyeEm / Getty Images Meirihluti nonstick eldhúsbúnaður er búinn til fyrir lág til miðlungs hita elda. Of hár hiti getur gengið niður eða blöðruðu ljúka, auk þess að valda pönnur að undið. Til að viðhalda lokun pönnu og auka líftíma hennar skaltu fylgja leiðbeiningum framleiðanda varðandi hitunarhita.
08 af 10
Geymsla matvæla í Nonstick Pönnunum þínum
GANCINO / Getty Images Matur ætti aldrei að geyma (jafnvel bara yfir nótt) í pönkunum. Setjið í staðinn mat í rétta geymsluílát og hreinsaðu og þurrkið pönnuna vandlega áður en það er geymt.
09 af 10
Skerið Pizza með skeri
Marianna Massey / Getty Images Skerið pizzuna þína rétt í pizzuhettunni, sem ekki er pönk, Renndu alltaf pizzunni út á tré klippa borð, og þá pizzu skúffu á skammta skammta.
10 af 10
Nota brauðpönnur þínar fyrir kjöt, tómatar og hásýru matvæli
Adam Gault / Getty Images Nonstick brauðpönnur kveða á um að auðvelt sé að fjarlægja nýbökuðu brauð. En með því að nota þessar sömu pönnur fyrir kjötvörur eða önnur matvæli verða þau að klára fljótlega, þar sem mataræði dregur úr líftíma pönkanna og gerir þeim erfiðara að þrífa og hættara við ryð.
Haltu brauðpönnur bara fyrir brauð og tilgreindu aðra pönnu fyrir kjötvörur eða aðra matvæli. Þannig að þú tryggir að engin pönnu leifar endar á nýbökuðu brauði þínu.