Selja jurtir þínar á bændamarkaði er skemmtileg og fljótleg leið til að hoppa inn í jurtavirkjuna. Það er nauðsynlegt skref ef markmið þitt er að verða nógu stór til að skapa góða tekjur. Hér eru nokkrar ábendingar frá árstíðabundnum bændamarkaði seljanda.
Hér er hvernig
- Búðu til lista og skissu af töflunni. Veita nægilegt vöru til að fylla borð alveg.
- Pick og gerðu tilbúinn að minnsta kosti tvisvar hvað þú heldur að þú munt selja.
- Halda skera framleiða og kryddjurtir kólnar ávallt fyrir markað.
- Aðeins koma með það besta sem þú getur boðið.
- Gefðu samkomulagi við hlut, þ.e. fullt af kryddjurtum og innihalda meira af hraðari vaxandi kryddjurtum sem fylliefni.
- Bættu við reynslu viðskiptavina með því að bjóða sýnishorn og uppskriftir.
- Vertu í samræmi. Mæta á hverjum markaði og vertu til loka. Þegar þú ert laus við vöru skaltu bjóða upp á gott samtal.
Ábendingar
- Undirbúa vörur um nóttina áður eða snemma að morgni.
- Sýnið á réttum tíma til að setja upp. Þetta er venjulega að minnsta kosti 30 mínútum áður en markaðurinn opnar.
- Gerðu merki um algerlega allt á borðið.
- Bjóða upp á ókeypis atriði reglulega, svo sem kalt te á sumrin og hlýtt náttúrulyf í haust.
- Tómt borðpláss er eyðilagt tekjur. Fylltu eyður með því að bjóða upp á snakk, ókeypis uppskriftarkort og jafnvel myndir í garðinum til að halda viðskiptavinum við borðið. Margir koma með fleiri fólk.
Það sem þú þarft
- Tafla eða stilla samþykkt stærð fyrir staðbundna markaðinn þinn
- Merki og ílát til sjónrænna áhuga
- Nóg af vörum
- Nafnspjald eða flugmaður fyrir framtíðarsamskipti við viðskiptavini