Ábendingar um kaup og notkun á smákökuborði

Notkun kexpress er ekki erfitt, það tekur bara smá æfing til að komast inn í takt, þannig að smákökur þínar séu sambærilegar í stærð og útlit. En virkilega, heimabakaðar smákökur ættu að hafa nokkra muni - það er það sem gerir þá yndislegt. Handy fyrir meira en að búa til smákökur, þú getur notað smákökubakka til ísbökukaka eða kökur, eða fylltu deviled egg eða rjóma. Kakaapressur gerir daintiest, sætasta lagaða smákökurnar eða snyrtilegustu ísaðar skreytingar og niðurstöðurnar eru svo faglega, þér líður vel með þeim.

Flestar kexþrýstir á markaðnum eru handbókarþrýstir sem nota annaðhvort höndunarferli eða stimpilkerfi til að ýta út deigið. Stærð pressa er breytileg eins og fylgihlutir og þú þarft úrval af diskum fyrir smákökur og ábendingar um að skreyta með kökukrem.

Cuisinart gerir rafmagnsútgáfu og það kemur með gott úrval af diskum og ábendingum, þar á meðal frímotífum. Þú getur lesið umsögnina mína til að fá frekari upplýsingar: Cuisinart Electric Cookie Press.

Þegar það kemur að því að nota smákökutrykk, þá eru það ekki og það tekur smá æfing, hvort sem þú notar rafmagns eða handvirkt ýta. Fylgdu leiðbeiningunum mínum um smákökur og skemmtu þér:

• Leyfa nægilegan tíma! Þegar þú smellir á því að nota stutt er þetta fljótlegt ferli, en ef þú byrjar út skaltu leyfa þér mikinn tíma fyrir uppsetningu, lesa handbókina fyrir smákökur, safna viðeigandi uppskriftum og hreinsa upp.
• Notaðu eingöngu kökuuppskriftir: Þetta er mikilvægt fyrir fjölmiðla að vinna rétt; deig þarf að vera mjúkt og viss samkvæmni. Það eru fullt af uppskriftum í boði og forðast að bæta við hlutum eins og hnetum, rúsínum - þau þrýsta ekki.

• Bakkaka blað ætti að vera ungreased: Þrýsta deigið verður að fylgja köku til að mynda rétt; forðastu að nota perkament pappír - ber bakstur lak er best.
• Fjarlægðu loftið úr þrýstingnum: Ýttu smá til að fjarlægja loftið og færdu deig eða kökukrem nálægt diskinum eða þjórfénum. Þegar þú fyllir bolinn skaltu ýta því niður þegar þú bætir deig / kökukrem.

• Haltu stutt á bökunarplötunni: Forðastu að halla það eða "sleppa" batterinu. Til að þrýsta á og fylgja bakplötunni þarf það að vera stöðugt, jafnvel þrýstingur.
• Ekki of mikið af smákökum: Það kann að líta út eins og lítið smjör með rými á milli myndefnis - það getur enn bakað í fullri, viðkvæmu köku. Þrýsta smákökur ættu að tákna lögun þeirra eftir bakstur; of mikið þá fyllir of mikið og þeir munu bara líta út eins og umferð kex.
• Practice, æfa: Fyrstu smákökur þínar mega ekki líta út eins gott; Þeir geta jafnvel haft dregið útlit. Skrúðu bara þetta smjör af baksturarlakinu og snúðu aftur í deigskálina. Reyndu aftur, þú færð það og það er svo skemmtilegt þegar þú kemst í takt. Það getur hjálpað til við að telja 1, 2, 3 ... eins og þú ferð.
• Bíddu áður en þú lyfta: Áður en þú ýtir á þrýstinginn og færir þig í næstu kex skaltu gefa honum annað eftir að þú hefur stöðvað þrýstinginn til að leyfa útdeigi að grípa kexinn; Þú munt hafa minna "strengi" til að fara aftur í skálina.
• Leyfa pláss á milli smákökur: Þeir rísa upp en þurfa ekki eins mikið og nokkrar aðrar smákökur - bara 1-1 / 2 "eða svo.
• Kældu smákökur áður en þú fjarlægir: Þau eru viðkvæm; þú þarft mjög þunnt kex spaða - málmur er bestur. Þó að blaðið sé ekki smurt þá munu þau virðast standa en munu koma af stað.

• Leyfa hreinsunartíma: Kakóþrýstir eru með fullt af hlutum, en sumir geta verið öruggur uppþvottavél, þú getur forðast að tapa litlum hlutum með handþvotti og þurrkun alveg áður en þú geymir það.

Electric Cookie Press vs Handbók Stutt

A handbók stutt er ódýrara að kaupa og það er fjölbreyttari á markaðnum. Það hefur líka engin snúrur að hafa áhyggjur af. Þó að þú getur ýtt á smákökur og skreytt eftirrétti með annaðhvort gerð eftir fylgihlutum, gefur rafmagnskökur þér stöðugt og stöðugt að þrýsta sem er tilvalið, sérstaklega þegar þú ert að skreyta með kökukrem. Það getur einnig spara þér tíma yfir handbók líkan.

Athugaðu að rafmagns kexpress þýðir ekki að þú getur ýtt undir þyngri deig og batter. Þú getur raunverulega ýtt þyngri deig með traustum handbók líkani vegna þess að þú getur bætt við þrýstinginn sem þú þarft.

Cookie Press Kaup ábendingar

• Ef þú vilt aðeins búa til smákökur, þá þarftu diskur - því meira því betra. En ef þú vilt líka skreyta með kökukrem, leitaðu að fyrirmynd sem hefur gott úrval af báðum diskum og sætabrauð.

• Athugaðu gæði líkansins og að skaftið festist auðveldlega og örugglega við handfangið.
• Stærri afköst (bol) þýðir minni endurfylling, en það þýðir einnig stærri rör til að halda. Veldu einn sem er þægilegt að höndla.
• Forðastu módel sem gæti ryðst. Það er mjög erfitt að fá alla raka úr sumum rásum eftir að hafa verið þvegin.
• Ef þú átt í vandræðum með hendur, getur verið að beygja stýrihandbók ýta eða rafmagns líkan gæti verið best, frekar en handstimpill.
• Ef þú kaupir barn skaltu velja minni bol með því að ýta á kerfinu sem hann getur stjórnað.

Meira um smákökur
Sætabrauð Verkfæri og bakstur áhöld
Kaka Skreyta Birgðasali og Verkfæri