Veldu úr nokkrum mismunandi gerðum
Það sem almennt er þekkt sem creeping thyme vísar til einnar af nokkrum Woody-stemmed ævarandi tegundir af Thymus ættkvíslinni sem eru góðar jarðhæð fyrir sólríkum svæðum. Þó ekki allar tegundir eru sérstaklega vaxnir sem jurtir, þá hafa þau skemmtilega lykt og flestir geta verið notaðir til matreiðslu.
Thymus ættkvíslin er stór hópur, sem öll eru ævarandi plöntur í meðallagi loftslagi. Þó að sumar séu uppréttar plöntur með runni-eins og vaxtarvenjur, eru creeping tegundirnar sem hér eru lýst lág, með vínvaxandi vöxtur.
Lýsing
Í tengslum við ætar jurtir eru creeping thymes einnig arómatísk. Þau eru aðallega vaxið fyrir fínu áferð laufanna þegar þau breiða út til að mjúklega teppja jörðina, en þeir framleiða einnig blóm af ýmsum litum, allt eftir gerð. Blómin birtast yfirleitt seint og snemma sumars. Kryddaður appelsínugult timjan, creeping sítrónu timjan og karaway timjan öll með bleikum blómum og vera stutt (4 tommur eða minna). Rauður krypandi timjan og hvítkryddandi timjan ná svipuðum hæð. Wooly timjan getur náð 6 cm á hæð, en ekki hafa áhyggjur: það dreifist ekki fljótt.
Grænmetisupplýsingar
Tímarinn er frumbyggja í Eurasíu en hefur náttúrulega verið hluti af Norður-Ameríku. Fiðrildi og býflugur eru dregin að þessum jurtum. Minnir á hvernig aðlaðandi býflugur finna þessar plöntur, Botanical.com skrifar það:
... fínn bragð af hunangi Hymettusarfjalls nálægt Aþenu var sagður vera vegna Wild Thyme sem það var þakið (líklega T. vulgaris ), hunangið frá þessum stað var af svo sérstakt bragð og sætleik sem í Hugarfar og skýringar hinna öldruðu, sælgæti og timjan voru indissolubly sameinuð.
- Enska timjan ( Thymus vulgaris ) er þekktasta fjölbreytni; það er einnig þekkt sem algeng timjan eða garð timjan. Þetta er formið sem er oft vaxið sem matreiðslujurt.
- Kryddaður appelsínugult creeping timjan ( Thymus ' Spicy Orange')
- Hvítkrummandi timjan ( Thymus paocos ' Albiflorus')
- Red creeping timjan ( Tymus serpyllum 'Coccineus')
- Wooly (eða woolly) timjan ( Thymus pseudolanuginosus )
- Caraway timjan og creeping sítrónu timjan ( Thymus herba - barona )
Landslag notar
A fjölhæfur planta, creeping timjan það hefur fjóra aðal notkun:
- Sem jarðhæð fyrir stjórn á illgresi í landmótun
- Eins ilmandi plöntur í landslagi sem varið er til ilmur
- Sem matreiðslujurt
- Folk lyf
Creeping timjan plöntur standa yfirleitt stutt og geta verið árangursríkar jarðhettir. Sumir fara eins langt og að nota þau sem grasvalkostir. A algengari notkun fyrir þá er sem jörð að fylla í rýmum milli stepping steina, þó caraway timjan mega vera of árásargjarn í þessu skyni. Wooly timjan, sem hefur silfurblóma smjör, getur verið betra í þéttum svæðum. Þessi hægur ræktari mun ekki grafa upp steina þína svo fljótt í massi smjöri. Hvítar og rauðir þymur, gróðursettu mikið , veita fínu blóma skjá. Wooly timjan á meðan er vaxið fyrir mjúkt, silfurgrænt sm.
Í lyktargarði er hægt að nota creeping timjan til að nota sem brennivídd eða sem jarðskjálfti um runnar og hærri ævarandi. Eða er hægt að nota það til að fylla á milli steinsteypa í gegnum lyktargarða. Eins og fætur þínir bursta gegn timjan, verður ilm hennar losuð. The Elizabethan rithöfundur, Francis Bacon hafði þessa staðreynd í huga þegar hann vísar til timjan í ritgerð sinni, Of Gardens .
Í skráningu æskilegt plöntur, segir Bacon:
[T] slönguna sem ilmandi loftið er yndislegasta, ekki framhjá eins og restin, en að þreyja og mylja, eru þrír; það er, brennistein, villtímur og vatnsmynt. Þess vegna ertu að setja alla sundið af þeim, til að hafa ánægju þegar þú gengur eða gengur.
Sem jurt er timjan notað til að bragða ekki aðeins kjöt heldur einnig súpur og stews, ólífur og ólífuolía, brauð og eftirrétti. Ef þú verður að vaxa timjan í matreiðslu, athugaðu að þú getur notað það annað hvort ferskt eða þurrkað. Ef þú ert að fara að þorna eftir timjan skaltu bíða eftir að plantan hefur blómstrað og síðan uppskera ferskt vöxt. Uppskera snemma morguns, eftir að döggið hefur gufað upp. Knippaðu upp nokkra kvaðra og haltu þeim úr beinu ljósi á þurru stað inni (til dæmis á háaloftinu).
Þegar það er alveg þurrt getur það verið geymt í loftþéttum ílát.
Herbalists hafa lengi vitað um lyfjameðferð Tíma, með því að nota það sem sótthreinsandi. Listerine inniheldur efnasamband sem kallast "Thymol", sem er aflað af timjan.
Vaxandi skriðdýr
Kryddaður appelsínugult timjan, creeping sítrónu timjan og Caraway timjan eru best vaxið í USDA hardinss svæði 5 til 9. Rauður timjan og hvítur timjan eru hentugur fyrir svæði 4 til 9. Wooly timjan er skráð í svæði 6 til 8. Þessir jurtplöntur vaxa best í jarðvegur með basískt pH. Það er nauðsynlegt að jarðvegurinn sé vel dreginn líka. Og langt frá því að krefjast áburðar virðist creeping timjan vera löngun til fátækra jarðvegi, eins og flest plöntur í jurtum. Vaxið þá í fullri sól ef það er mögulegt, þótt þau þola svolítið af skugga.
Creeping timjan plöntur geta orðið woody með tímanum. Ef woody stafar byrja að ráða, getur þú vilt fjarlægja og skipta um plöntur. Stórt pruning aftur plönturnar getur endurnýjað vöxt.
Vandamál
Það eru mjög fáir vandamál að sjá fyrir með creeping timjan, þótt þau geti verið næm fyrir rótum rotna í jarðvegi sem er of rakur.