Kaffi síur og smakka
Kaffi drykkjarvörur hafa mikilvæga ákvörðun um að gera þegar þeir velja kaffihús sitt og gera kaffið sitt - hvort sem þeir nota pappír eða varanleg kaffisíur. Þó að sumir kjósa að nota pappírs síur í kaffivél þeirra og telja að þeir séu betri þegar kemur að kaffismjöppu, verða varanlegir kaffisíur að verða mjög vinsælar við neytendur.
Kaffivélar koma oft með fasta síu, en ef kaffibúnaðurinn þinn hefur ekki þennan aukabúnað þarftu að velja milli pappírs eða fasta síu.
Pappír kaffi síur
Pappírsíur eru hagkvæmir til notkunar þar sem pakki mun endast í nokkuð langan tíma. Þú þarft eina síu fyrir hverja bruggu, svo að kaupa magnstærð sía pakka getur verið hagkvæmt val. Notkun pappírs kaffisía gerir þér kleift að flýta kaffiflötur fljótlegan og auðveldan þegar þú lyfta einfaldlega notuðum síu og kaffihlutum úr körfunni og henda því í burtu. Helstu galli við að nota pappírs síur er að finna birgir fyrir réttan stærð og stíl (keila eða körfu) sem kaffihúsið þitt krefst og venjulegan kostnað við að kaupa þær. Það er einnig ráðlegt að halda þægilegri vöru á hendi þannig að þú hleypur ekki út.
Permanent kaffi síur
Helstu ávinningur af því að nota fasta síu í kaffivélinni er að uppskera langtíma sparnað. Þó að pakki af pappírssíur í $ 3 eða minna kann að virðast vera hagstæðasta, varanlegur sía í kringum $ 10 eða svo, mun fljótt borga sig innan fyrstu vikna eftir því hversu mikið kaffi þú gerir.
Með fasta síu verður þú aldrei að hafa áhyggjur af að skipta um síur. Permanent kaffivél filters eru fáanlegar í bæði stíl-körfu og keila lögun, og á meðan sumir vilja gull-tón síur fyrir endingu og betri kaffi bragð, aðrir eins og lægri verð nylon síur. Báðir gerðir eru varanlegar og hreinsa vel.
Varanleg kaffisíur eru venjulega stórir til að passa flest kaffivél, en til að tryggja besta passa skaltu kaupa einn sem er hannaður fyrir kaffivélina þína.
Hvernig Sía Val þitt hefur áhrif á kaffi
Til að fá góðan skilning á því hvernig pappírssíur og fastir síur hafa áhrif á bragð kaffisins er einfaldasta leiðin til að reyna bæði með kaffivélinni og sjá hver þú vilt. Metal filters hafa tilhneigingu til að hafa örlítið stærri holur, þannig að kaffakornin geta auðveldara farið í gegnum þessa tegund af síu. Kaffi úr málmasíum hefur tilhneigingu til að vera dökkari í lit, bragðbættari og getur haft einhverja kaffi seti neðst á bikarnum eða karaffanum. Pappírsfilmar eru yfirleitt miklu fínnari, svo að þeir nái meira af kaffekornunum. Kaffi úr pappírsfilmum hefur tilhneigingu til að vera léttari og bjartari bæði í lit og smekk. Það er yfirleitt meira hálfgagnsær í lit samanborið við kaffi úr málmtrefjum.
Velja hvaða tegund af síu virkar best fyrir þig fer eftir mörgum þáttum og vali. Mundu að hreinn kaffivél muni brugga smekklegan bolla af kaffi, svo með annaðhvort síuval, hreinsaðu vélina reglulega.