Fullur skilgreining þess getur komið þér á óvart
Garðyrkja er, á flestum grunnstigi, vísindi eða listir til að rækta ávexti, grænmeti, blóm eða skrautjurtir. Etymologically, hugtakið er hægt að brjóta niður í tvö latneska orð: hortus (þýðir "garður") og cultus (sem þýðir "tiling"). Meistarar í garðinum eru vel þekktir á þessu sviði en fullur skýringin nær reyndar út fyrir það sem við venjulega hugsum um sem garðyrkju eða landbúnað.
Samsvarandi lýsingarorð við þetta nafnorð er "garðyrkja". Á meðan, ef þú ert einhver sem vinnur á þessu sviði, þá ertu sagður vera "garðyrkja".
Fimm undirmarkaðir garðyrkju
Eins og prófessor William L. George útskýrir í skilgreiningu sinni verður að skiptast á garðyrkju í fimm mismunandi greinum:
- Blómrækt
- Landslag garðyrkju
- Sjávarútvegur
- Pomology
- Lífeðlisfræði eftir uppskeru
Floriculture varðar framleiðslu og markaðssetningu blóm. Hugsaðu um heildsölufyrirtæki sem blómabúðendur kaupa blóm til að selja í samkomulagi við smásölu viðskiptavini. Ef þú hefur einhvern tíma fengið blóma fyrirkomulag sem frídaga gjöf, þá getur þú þakka þessari grein garðyrkju (eins og heilbrigður eins og gjöf gjafarinnar, auðvitað).
Landslag garðyrkja er að framleiða, markaðssetja og viðhalda landslagi plöntum. Það er því útibú garðyrkju sem mun hafa mikinn áhuga á landslagshönnuðum og húseigendum sem hafa áhuga á að stofna nýjan garð og leggja áherslu á að hreypa landslagið með skrautjurtum , runnar , jarðvegi og árlegum blómum sem seld eru á leikskóla og garðamiðstöðvar.
Á sama hátt hafa framleiðendur og markaður grænmetis og ávaxta kann að hafa rannsakað búfjárrækt og pomology, hver um sig. Olericulture er um ræktun grænmetis, en pomology fjallar um framleiðslu ávaxta. Þetta færir okkur tæknilega muninn á milli ávaxtasafa og grænmetis:
Skýringar á þessari greinarmun eru oft hrogn þegar fólk fjallar um flokkun tómatsins. Margir eru hissa á að læra að það er ávöxtur, tæknilega, jafnvel þó að það hafi ekki góða smekk. Af hverju verðskuldar það þessa flokkun? Ef hluturinn sem um ræðir þróast úr blóm á plöntu og inniheldur fræ, þá er það ávöxtur. Sömuleiðis eru grasker , skordýrkúfur og skrautkálfur allar ávextir (sumir ætar, sumir vansættir). Svo þegar þú rista grasker fyrir Halloween , ertu að skera ávexti.
Sönn "grænmeti" eru hinir plöntuhlutar sem þú finnur í framleiðslusvæðinu í matvörubúðinni: til dæmis gulrætur (sem eru rætur), aspas (sem er stilkur), salat (sem er lauf) og spergilkál Við borðum blómknappana af spergilkál).
Að lokum, það er eftir uppskeru lífeðlisfræðingar að matvöruverslunum ráða til að koma í veg fyrir að framleiða úr spillingu of snemma. Þeir eru líka garðyrkju.
Starfsmenn í garðyrkju
Reyndar er fjöldi starfsferilla sem opnar eru eftir að hafa fengið gráðu í garðyrkju, of margar til að lista að fullu. En hér er sýnataka:
- Vinna við almenning á trjáa eða grasagarði
- Kennsla viðfangsefnisins (námskeið í háskóla eða námsárangri á fylkisskrifstofu)
- Að keyra fyrirtæki þar sem plöntur eða framleiða eru seldar
- Hönnun fyrirkomulag á blómabúðabúð
- Gæsla grasið grænt og lush á golfvellinum
- Vinna sem tæknimaður um grasflöt
- Viðhalda landslagi í garðinum
- Vinna sem planta verktaki
- Framkvæma rannsóknir á plöntum fyrir háskóla, fyrir stjórnvöld eða fyrirtæki
Hvaða tegund feril í garðyrkju sem þú velur fer eftir ýmsum þáttum. Til dæmis, ef þú sérð sjálfan þig eins og meira af erfðafræðilegu tagi en sem manneskja, myndi það gera þér meira vit í þér að stunda vinnu í rannsóknum eða í þróun á plöntum en sem leiðarvísir fyrir grasagarð. Sumar starfsgreinar í garðyrkju (td kennslu við háskóla) munu krefjast þess að þú færð framhaldsnámi.
Forn Rómverjar sem skrifuðu um garðyrkju
Fræðimenn hafa skrifað um garðyrkju um aldir, þar á meðal forngrísk og rómversk fræðimenn.
Meðal Rómverja, Cato öldungur, Varro, Columella, Virgil og Plinius eldri standa út. Virgil, betur þekktur fyrir Aeneid hans, setti hugsanir sínar um garðyrkju í Georgics . Sem skáldur er verk hans um efnið meira metið með því hvernig hann tengdist upplýsingunum en fyrir staðreyndirnar.