Hvernig á að meðhöndla gesti utan bæjarinnar án þess að keyra sjálfan þig út úr huganum
Einföld orð eins og "Dagur eftir brúðkaup brunch" geta slá ótta í hjörtum óskaðra-þeir-geta-að-golf gestir enn kveikja óhindrað gleði í hjörtum þeirra sem ímynda sér helgina að vera veitingamaður í hvert skipti.
Eins og fyrir brúðhjónin, sem byrjar út eins og góð bending að þakka brúðkaupsveislu sinni og utan bæjarbúa getur orðið eitt stærri streituvaldandi á langan lista yfir skammta.
Þegar ég var að skipuleggja brúðkaupið mitt, héldu fjölskyldumeðlimir oft á að minna mig á því hvernig allt var gert á "þeirra dag". Einföld brúðkaup fylgdi vissulega ekki helgi með starfsemi.
En á meðan voru brúðkaupstjörnur fullar af glansandi myndum af stórkostlegu brúðgumanum eftir brúðkaupsdaginn með snemma snertingum og glæsilegum smáatriðum.
Nauðsyn af brúðkaup eftir brúðkaup
Þú þarft ekki að hafa daginn eftir brúðkaupsbrunch. En þú gætir hugsanlega haft einn ef:
Þú vilt fá tækifæri til að endurskapa gleði brúðkaupsins með nánasta og kærustu áður en þú ferð frá bænum.
Þið viljið þakka gestum fyrir ferðamenn svo langt.
Þú hefur áhyggjur af því að hafa nægan tíma til að heimsækja í raun með öllum fólki á gestalistanum þínum.
Þú ert með áfangastaðbrúðkaup og morgunverður er ekki innifalinn í kostnaði við herbergi gesta.
Þú hefur stelpuforeldra eða aðra fjölskyldumeðlima sem vilja leggja sitt af mörkum til brúðkaupsins á mikilvægan hátt.
Flestir gestir eru á sama hóteli þar sem morgunverður er innifalinn.
Ráð til að gera skipulagningu auðveldara:
- Sendiherra. Ekki vera hræddur við að fela einhvern skipulags eða jafnvel snúa við öllu málinu! Ef foreldrar brúðgumans eru til dæmis skilin og giftast aftur og báðir pörin vilja leggja sitt af mörkum við brúðkaupið geturðu beðið móður sína og stjúp föður að skipuleggja og hýsa æfingu kvöldsins og faðir hans og stjúpmóðir að skipuleggja daginn - eftir brúðkaupsbrunch . Þú getur frjálslega notað slíkar setningar sem, "Þú hefur svo glæsilegan bragð. Ég veit að þú munt bara vita hvað ég á að gera! "
- Taktu kost á Hotel Space. Ef flestir gestir þínir dvelja á sama hóteli og morgunverðarhlaðborð er innifalinn í kostnaði við herbergin sín skaltu spyrja hótelið ef þeir vilja vera tilbúnir til að panta hluta af borðstofunni fyrir veisluna þína. Þá getur þú boðið öllum utanaðkomandi gestum að taka þátt í þér fyrir frjálslega samkomu og einfaldlega borgaðu à-la-carte fyrir þá sem ekki eru á hótelinu. Það er engin þörf á að skreyta, hafa ímyndað herbergi, eða gera stóra kynningu. Það er bara leið til að borða morgunmat saman og endurlifa gaman af brúðkaupinu.
- Vertu varkár um tímasetningu. Ef þú átt kvöldbrúðkaup, ekki skipuleggja brunchið of snemma. Þú gætir verið fús til að flýta fyrir brúðkaupsferðina þína, en láta tíma fyrir alla að geta sofið inn eftir hátíðirnar.
- Takmarka gestalistann þinn. Þú þarft örugglega ekki að bjóða upp á alla gestalistann þinn . Margir halda brunch til bara nánasta fjölskyldu og brúðkaupið . Aðrir bjóða öllum gestum utan bæjarins, og boðið er upp á boðið með hótelinu og ferðalög. Gakktu úr skugga um að þú geymir það í stærð sem þú getur stjórnað.
- KISS eða Haltu það einfalt, kjánalegt! Þú ert nú þegar að skipuleggja vandaður mál svo ekki gera þetta flóknara en það þarf að vera. Hafa það á veitingastað eða hóteli? Haltu í grunnvalmyndinni og ekki hafa áhyggjur of mikið um skreytingar. Fyrir heimabakað, spyrðu staðbundin kaffihús að sleppa af einhverjum diskum af bagels, kremosti, reyktum fiski og ferskum ávöxtum, þá fáðu konu eða brúðarkona til að taka upp appelsínusafa og kaffi. Bjóddu gestum fyrir "Kaffi og Chitchat" og segðu þeim að klæðast gallabuxum svo að þú munt ekki hafa áhyggjur ef sumir gestir þurfa að sitja á gólfinu. Fáðu ráð um hvað á að klæðast í dag eftir brunch.
- Ekki gleyma að slaka á! Á þessum tímapunkti hefurðu verið "á" í marga daga. Haltu þér frá því að verða bridezilla með því að gefa þér ekki of margar hýsingarskyldur. Nú er kominn tími til að bara sparka til baka og spjalla við þá sem þú elskar.
Ef þú vilt ekki hýsa daginn eftir brunch, viltu kannski frekar hýsa brúðkaupsbrúðkaup ?
Breytt og uppfærð af Jessica Bishop | Júní 2016