Slow Cooker 101 - Frá að kaupa til umhyggju fyrir hæga eldavél
Slow eldavélar hafa orðið nauðsynleg tæki í eldhúsi í dag vegna þess að þeir hámarka þægindi fyrir upptekinn kokkar með stillingu og fara, og þeir bjóða einnig upp á góða matreiðslu þegar kemur að ódýrari niðurskurði kjöts eða matarréttar.
Þó að hægar eldavélar séu ekki of flóknar með hönnun, þá hafa sumir snyrtilegur eiginleikar sem eru þess virði að leita að þegar þeir eru að versla fyrir einn. Sjá einnig Slowcooker & Crock-Pot Buying Ábendingar fyrir fleiri hjálpsamur ábendingar
01 af 09
Tegundir hægar eldavélarSlowcookers, Crock-pottar. Mynd © Mifflin Þó að við notum stundum hugtökin hæga eldavélina og Crock-pottinn skipta máli, Crock-pot® er í raun hægur eldavél - það er vinsælt vörumerki samkeppnisaðila af hægum eldavél. Hugtakið hægur eldavél nær til allra vörumerkja og gerða rafmagns eldavélar sem bjóða upp á hæga eldunaraðgerðir. Það eru yfirleitt fjórar gerðir af hægum eldavélum, en sum þeirra eru aukin með sérstökum eiginleikum.
Basic Slow Cookers
- Kostir: Takmarkaðar stillingar (High, Low, Warm), ódýrustu til að kaupa, venjulega handvirkur gangur
- Gallar: Takmarkaðar aðgerðir og stíl, handvirkt stillt á Warm, ekki forritanlegt
Forritanleg hægar eldavélar
- Kostir: Setjið framúrskarandi eiginleika, besta val fyrir þá sem vilja seinka byrjun; fleiri fjölbreytni af lögun, mest vakt frá elda til heitt þegar máltíð er gert, flestir hafa stafræna stjórna, gott úrval af gerðum
- Gallar: Dýrari, venjulega stærri módel
Slow eldavél með hlaðborði
- Kostir: Mjög þægilegt, gott val fyrir þá sem skemmta oft, fjölhæfur aðgerðir til að elda auk þjóna
- Gallar: Dýrari, fyrirferðarmikill að geyma, stundum þungur til að lyfta
Slow Cook Multifunction eldavélar
- Kostir: Þægilegur virkni á sumum eldavélum, dregur úr ringulreið (færri tæki)
- Gallar: Aukin kostnaður við eldavél, takmarkaður hægur eldunaraðgerð
02 af 09
Mikilvægt hægar eldunaraðgerðir
Fyrsta umfjöllunin er að velja hægfara eldavélina sem uppfyllir þarfir þínar og það mun fela í sér að ákveða um hringlaga eða sporöskjulaga eldavél.
Margir heimili hafa meira en einn hægfara eldavél, því þetta tæki er mjög þægilegt fyrir ýmsar verkefni frá því að halda grænmeti heitum og sósu heitum á hlaðborð, gera stóran hóp pasta sósu eða súpa fyrir tvo. Kaupa hægfara eldavél með því að elda með því - stór hópur eða lítill. Slow eldavél lögun fela í sér:
- Besta getu fyrir þörfum þínum: Fjölskylda stór: 4 - 6 qts; fyrir tvo: 2-1 / 2 - 3 qts; lítill hópur: 1-1 / 2 qts.
- Oval vs umferð: Oval rúmar alifugla betur og er fjölhæfur fyrir tvær brauðir; hringurinn er góður fyrir súpur, stews, sósur
- Ætti að hafa lágt, hátt, heitt
- Leyfilegt eldavél
- Traustur handföng
- Varanlegt lokahnappur / handfang
03 af 09
Klukkur og flautir
Þó margir séu eins og að setja hægan eldavél handvirkt og fylgjast með því að stilla hitastig, elska aðrir að forritanlegur hægur eldavél sem þeir geta stillt fyrir ákveðinn tíma og hitastig og ekki að hafa áhyggjur af því að fylgjast með matreiðslu.
- Forritanleg tímamælir - stillt til að elda tíma og hitastig
- Sjálfvirk breyting á hita stillingu þegar eldunartími er náð
- Stafrænn skjár
- Auka loki innsigli eða pakka
- Kjöt rannsaka virka
- Loki klemmur til að tryggja og koma í veg fyrir leka meðan á flutningi stendur
- Vertu flott handföng
- Heyranlegur hljóðmerki þegar eldunartími er náð
04 af 09
Orkunýtni
Þó hægur eldavél hefur tilhneigingu til að vera orkusparandi eldunarbúnaður í samanburði við ofnæmi, gæti líkan með forritanlegu virkni vistað smá orku yfir grunnmynd.
Það er vegna þess að þú getur stillt það fyrir viðkomandi elda tíma og það mun þá skipta yfir í heitt virka þegar það er gert (með minni orku) miðað við grunn líkan, sem getur haldið áfram á háum eða lágu allan daginn.
Mismunur í orkunotkun getur eða ekki verið áberandi; Það veltur í raun hversu vel þú myndir fylgjast með eldunarferlinu af grunnmyndinni.
05 af 09
Hvað ekki að kaupa
Forðastu að kaupa stóra, þunga hæga eldavél ef þú ert með vandamál í höndum eða meðhöndlun þungar búnaðar er vandamál. Stórir hægar eldavélar úr keramikbúnaði hafa tilhneigingu til að vera þungur til að þvo og höndla.
Veldu staðinn, miðlungs getu sem líklega myndi uppfylla þarfir þínar, eða kaupa tvö - lítil og meðalstór eldavélar sem væri auðveldara að lyfta og þrífa.
Búðu til hæga eldavélarbúnað sem byggist á meðalþörfum þínum og ekki stundum skemmtilegri nema þú hafir nú þegar daglegt líkan og þú ert að leita að annarri einingu.
Með því að nota stóra hæga eldavél sem er aðeins hálffylltur, býður ekki upp á besta frammistöðu og uppskriftir sem tákna eldunartíma, gera ráð fyrir að pottinn verði fyllt hámarksgildi fyrir ákveðinn matreiðslutíma og hitastig. Þú getur líka sparað peninga með því að kaupa undirstöðu líkan ef þú hefur ekki áform um að nota forritanlega aðgerð.
06 af 09
Horfðu á verðSlow eldavélar hafa tilhneigingu til að vera einn af the affordable þegar það kemur að eldhús tæki enn gildi er gríðarstór miðað við hversu lengi þeir almennt síðast.
Þú getur keypt 1-1 / 2 quart grunn líkan fyrir undir $ 10 og fullbúið forritanlegur eldavél fyrir minna en $ 100. Lögun og aukin eldunar- eða eftirlitsaðgerðir munu hafa áhrif á hægar eldavélarverð, eins og aðrir virka á eldavélinni.
- Kaupa frá Amazon
07 af 09
Slow eldavél Umsagnir
Með svo mörgum stílum, getu og eiginleikum getur það verið erfitt að velja hæga eldavél. Til að finna það besta skaltu lesa hægar eldavélarskoðanir:
- Lesið hægar eldavélar og Crock-Pot Umsagnir
08 af 09
Slow eldavél, notkun og algengar spurningar
- Slowcooker, Crock-Pot Buying Ábendingar
- Hvernig á að gera hæga eldavélina auðveldara að þrífa og halda matvælum úr stafsetningu
- Crock-Pot Scentsations
- Mismunur á hægum eldavélinni og Roaster Oven
09 af 09
Almennar ráðleggingar um tækið
Hvað á að gera ef tækið þitt hefur verið endurkallað eða þú hefur uppfært í nýjan líkan. Og það eru ástæður fyrir því að það er góð hugmynd að upplýsa framleiðendur um vandamál eða svæði þar sem tæki geta batnað. Mundu að endurskoða handbókina þína og haltu henni vel - það hefur mikið af notkunarupplýsingum, svo og helstu ráðleggingar um hvernig á að huga að nýju tækinu þínu.
- Tæki um förgun og gjöld á tækjum
- Hvernig á að meðhöndla áhyggjur af tækjum
- Ef tækið þitt er minnst - Hvað á að gera
- 10 Ástæður til að lesa tækjabúnaðinn þinn
- Að kaupa mikla tækjabúnað
- Öryggisráðstafanir um tækið
- Kostir og gallar af lengri þjónustusamningum