Eins og flestir suðrænum ávöxtum, kakó (plöntan sem gefur okkur súkkulaði) er nýjung innandyra. Í náttúrulegu umhverfi sínu þreystir kakó í mjög rakt, en ekki endilega mjög heitt, undir-suðrænt og hitabeltislegt ástand. Það vex í tiltölulega lítið (um 20-25 fet) tré með djúpt gnarled gelta og stundum snúið skottinu. Blöðin eru ílangar, fölgrænir og ekki sérstaklega stórkostlegar.
Það sem flestir hafa áhuga á eru fræbelgarnir, sem eiga sér stað náttúrulega á skottinu þegar ungar tré eru um það bil fjögur ár. Fræin eru lobed og um stærð fullorðins vegar. Þegar þú skiptir opnum aflangum ávöxtum, finnur þú margar ílangar kakófræjar sem eru í hálfstífluhvítu holdi. Fræin eru auðvitað grundvölluð í kakódufti, sem er grundvöllur súkkulaðis og margar góðar hluti.
Gróft cacao fræbelgur eru yfirleitt appelsínugullitaðir og taka um 5 mánuði að fullu ripen á trénu. Hvort sem þú færð í raun eða ekki kakóplöntur úr trénu þínu, fer það eftir því hvort þú hafir íhaldssveit eða ekki. Það eru þroskaðir, blómstrandi kakótré í úthverfum í norðurhluta Bandaríkjanna, en flestir heimavæddir eru stranglega nýjungar.
Vaxandi skilyrði
- Ljós: Sem framlegð eða svikamikill planta, virka þau best með síuðum sólarljósi. Cacao ætti ekki að verða fyrir beinum sólarljósi á hádegi, þar sem það mun skera blöðin.
- Vatn: Venjulegt vatn í gegnum vaxtarskeiðið og mjög mikil raki (amk 70 prósent). Hár raki er erfiðasta ástandið til að mæta fyrir þessar plöntur og ástæðan flestir ræktendur heima eiga í vandræðum með þá.
- Áburður: Fæða vikulega með veikum fljótandi áburði sem inniheldur smáfrumur. Þau eru þungur fóðri, sérstaklega á vaxtarskeiðinu.
- Jarðvegur: Létt, fljótandi holræsi jarðvegur er fullkominn. Gott afrennsli er mjög mikilvægt fyrir heilsu kakó planta.
Fjölgun
Fjölgun er yfirleitt náð með fræjum. Áskorunin fyrir marga, að sjálfsögðu, er að finna hagkvæman kakófræ. Ég hef séð þau til sölu á álverum og sýningum, en þeir eru einnig aðgengilegar á netinu. Ef mögulegt er, er betra að kaupa ferskan fræbelg þar sem þurrkaðir og eldri kakófræ eru yfirleitt ekki raunhæfar. Stundum finnur þú kakóplöntur til sölu líka. Plöntur verða að verða fyrir minna sól en þroskaður planta og geta jafnvel dafnað í skugga fyrstu sex mánuði ársins. Þegar þeir byrja að vaxa hraðar, færðu þá í dappled sólarljósi.
Repotting
Endurtaka eins og þörf krefur, helst í byrjun vaxtarskeiðsins. Þegar repotting er varið skal gæta þess að ekki trufla rætur meira en nauðsyn krefur og gefa plöntunni nóg af vatni og raka.
Afbrigði
Theobroma kakó er einn mikilvægasta plöntan í ræktun í dag (sérstaklega ef þú verður að líkjast súkkulaði). Það eru hins vegar önnur theobromas sem eru stundum notuð. Theobroma grandiflorum er notað til að framleiða regnskógósu súkkulaði sem kallast kúla, og samkvæmt Skyfield Tropical, nota sumir súkkulaði framleiðendur Theobroma bicolor í blöndu þeirra.
Þrátt fyrir að T. cacao er aðal tegundin, hafa ræktendur um allan heim unnið að því að sérhæfa sig í trjám sínum á grundvelli örverur og vaxtarskilyrði (ekki ólík, td cabernet vínber).
Ábendingar Grower
Cacao er ekki sérstaklega auðvelt planta. Það getur þolað stuttan hitastig undir 60 F, en það mun ekki þrífast og vöxtur mun nánast hætta. Langvarandi hitastig undir 50 F mun reynast banvæn. Það gerist í raun best þegar það er æskilegt og tiltölulega þröngt, band af síaðri sólarljósi, mjög hár raki, nóg af mat og vatni og hlýjum hita. Ef þú getur veitt þessi skilyrði, ætti planta þín að vera í lagi.
Ef þú ert búinn að fá fræ úr plöntunni þarftu líklega tvær plöntur. Kakóblóm innihalda bæði karl- og kvenhluta, en mikill meirihluti kakóplöntur getur ekki frjóvgað sig, þannig að félagi er nauðsynlegt fyrir spírun.
Flestir sem vaxa cacao innandyra, þó ekki í raun að leita að framleiðslu pods og vaxa álverinu sem nýjungar og áskorun. Cacao er viðkvæm fyrir máltíðum og aphids.