A ökuferð í gegnum dreifbýli heima hjá mér í Michigan á seint sumar mun leiða í mílu eftir mílu af akstri framhjá cornfields. Ágúst og september þýðir mikið af fersku korni á bænum og bændamarkaði. Og það er ljúffengt! En leiðin til að borða besta kornið sem þú hefur smakkað er að vaxa þitt eigið. Þú vilt borða korn eins fljótt og auðið er eftir að það hefur verið safnað. sykurinnihaldið í kornkjarna byrjar að minnka (snúast í sterkju) um leið og það er valið.
Svo, fyrir sætasta kornið, munt þú vilja elda og borða kornið þitt innan klukkustunda (kannski jafnvel mínútur) við uppskeru.
Vaxandi lífræn korn í garðinum þínum er ekki erfitt. Hér er hvernig á að gera það.
Hvar á að vaxa korn
Korn þarf að fullu sex til átta (því meira, því betra) klukkustundir sólarinnar. Það vex vel á næstum öllum loftslagssvæðum, þó að það gæti barist á stuttum vaxandi árstíðum sem finnast í svæði 3 og lægra. Á þessum sviðum getur þú reynt stuttan árstíð til að auka möguleika þína á uppskeru. Plöntu á eftir ræktun, á 10 til 14 daga til þriggja mánaða fyrir fyrsta haustið þitt, til að tryggja langan uppskeru.
Korn er nokkuð umburðarlyndur af mismunandi gerðum jarðvegi, svo leir eða sandur jarðvegur er ekki mikið vandamál þegar vaxandi korn. Hins vegar þarf það nóg af næringarefnum. Vertu viss um að bæta við fullt af rotmassa og jarðaðri áburði til svæðisins áður en kornið er plantað.
Gróðursetning korn
Bein sá korn í garðinum þínum eftir síðasta vor frostdaginn , eftir að jarðvegurinn hefur hitað í 50 gráður Fahrenheit.
Korn sem er gróðursett í köldu jarðvegi leiðir til slæmrar spírunar vegna rotna. Plantið kornið þitt einn tommu djúpt, og átta til tíu tommur í sundur. Það er best að sá kornið þitt í blokkum frekar en langa röð eða tvo. Þetta eykur ávöxtun vegna þess að frævun er auðveldara. (Korn er frævað af frjókornum úr kvölunum sem falla á nýmyndandi silks í eyrunum.)
Vaxandi lífrænt korn
Stærsta hlutinn sem þarf að hafa í huga þegar vaxið er að korn er að það sé næringarefni! Corn stalks vaxa svo fljótt og þurfa mikið af næringarefnum til að viðhalda þeim miklum vexti. Gróðursetning í jarðvegi auðgað með áburði og rotmassa er nauðsynlegt fyrsta skref, en þú verður einnig að bæta við því á vaxtarskeiðinu með viðbótarfóðri. Frjóvgað korn með fiskfleyti eða jarðvegssteinum einum mánuði eftir gróðursetningu, og aftur þegar kviðin birtast.
Fullnægjandi vatn er einnig mikilvægt. Mikilvægustu stigin ganga úr skugga um að kornið þitt sé nóg af vatni eru þegar þau byrja að vaxa og reglulega þegar kviðin birtast. Almennt, korn þarf að minnsta kosti einn tommu af vatni á viku, meira í mjög heitu veðri.
Corn skaðvalda og vandamál
Corn earworms eru algengustu plága korn ræktendur að takast á við. Þú getur stjórnað corn earworms með því að ryka plöntur þínar með Bt og skoða nýsköpunargrímur og hönd velja hvaða eyraorm sem þú sérð.
Hönd pollinating
Annað algengt vandamál er ófullnægjandi frævun. Þetta getur leitt til þess að engin eyru sé á plöntunum þínum, eða kannski algengari, kornkorni sem eru aðeins að hluta til full af kjarna. Þú getur komið í veg fyrir þetta með því að hreinsa kornið þitt.
Réttlátur ræma pollen úr kvölunum og beita smáum því á silki sem myndast á plöntunum þínum. Þú ættir að frjósa eins fljótt og silki birtist og halda áfram að gera það á hverjum degi í þrjá til fjóra daga eftir það til að tryggja góða frævun.
Ráðlagðir kornvörur
Besta kornið til að vaxa er mismunandi eftir staðsetningu; í stuttum árstíðabundum, munt þú vilja leita að stuttum árstíðabreytingum eins og "Golden Bantam Improved" (70-80 dagar til gjalddaga), "Seneca Horizon" (65 dagar til gjalddaga), "Spring Treat" (60 dagar) , eða 'Polka' (60 dagar).
Þeir garðyrkjumenn með lengri árstíð gætu viljað reyna 'Country Gentleman,' ljúffengur heirloom fjölbreytni, 'Double Standard', 'Evergreen Stowell,' eða 'Thompson Prolific.'
Lærðu meira um hvenær á að uppskera korn í garðinum þínum.