Safe Things To Do með seint Tómatar
Þrátt fyrir að plöntur sem smitast með seint korndrepi hafa tilhneigingu til að deyja fljótt, þá munuð þið líklega geta bjargað sumum tómötum og kartöflum áður en plönturnar eru farnir. Eru þeir öruggir að borða? Getur þú enn geymt þau? Ættir þú að hætta að endurplanta á næsta ári? Hér eru nokkur svör.
Saving seint grænmeti Áhrifaríkar tómatar og kartöflur til að borða
Ef þú tókst að bjarga sumum tómötum eða kartöflum áður en plöntur þínar voru búnar, þá eru þeir líklega öruggir að borða.
Plöntusjúkdómar hafa ekki áhrif á fólk. Samkvæmt Meg McGrath, Assoc. Prófessor í plantnapatology við Cornell University, "Varahlutir með einkenni eru líklega ekki heilsuspillandi þegar þau eru neytt heldur, en þau líta ekki út fyrir að vera appetizing og hafa slökkt bragð. Engu að síður var ekki birt vísindaleg rannsókn á þessu tilteknu máli til að staðfesta þessa niðurstöðu, því neytendur þurfa að taka eigin ákvörðun um matvælaöryggi. "Margir hugsjónir garðyrkjumenn skera einfaldlega af þeim hlutum sem eru fyrir áhrifum og njóta hvíldar.
Canning Tómatar áhrifum af seint blight
Ein athyglisverð athygli sem McGrath gerir er að USDA Complete Guide to Home Canning segir að þú ættir ekki að nota sjúka tómatar fyrir hráefni vegna þess að það getur hækkað pH annars súrt tómatar nógu hátt til að leyfa bakteríum eða öðrum spilla að vaxa. Það getur einnig haft áhrif á bragðið, svo veldu aðeins ferska og heilsa tómatana þína til að varðveita.
Saving fræ frá tómötum og kartöflum sýktar með seint blight
Tómatar sjúkdómar eins og að halda í kringum ár frá ári, en seint korndrepi þarf lifandi vefja til að lifa af.
Þurrkun, sparnaður og notkun fræja úr tómötum sem eru sýktir með seint korndrepi er fínt. Hins vegar er það enn klárt að planta tómatana þína í annarri hlið garðsins og að hreinsa allt ávexti og ávöxt í haust. Kasta þeim í burtu, ekki rotmassa. Kartöflur eru önnur saga. Þar sem kartöflur eru enn á lífi þegar þú geymir þau, gætu þau komið í veg fyrir sjúkdóminn.
Borða og njóttu kartöflum þínum í vetur. Vaxandi neðanjarðar, smekk þeirra er líklega óbreytt. Vertu viss um að þú sleppir ekki kartöflum í garðinum yfir veturinn og byrjaðu á ferskum kartöflum í vor.