10 Real DIY giftingarkaka - hvetjandi Tales of Amateurs Making Wedding Cakes

01 af 10

10 Real DIY Giftingarkaka - Hugsandi Tales of Amateurs Gerð DIY Giftingarkaka

Ef þú ert að hugsa um að búa til eigin DIY brúðkaupskaka - eða kannski einn fyrir vin - það er alltaf frábært að finna innblástur. En þegar þú leitar á internetinu eru flestar kökur sem þú munt sjá af sérfræðingum í bakaríinu. Auðvitað eru þau falleg - framleiðendur þeirra hafa tonn af reynslu og tíma til að einblína. Samt sem áður, ef þú vilt ekki að þú sért með ástarsambandi á Cake Wrecks, þá er betra að halda sig við einfalt og raunhæft verkefni.

Þannig að við höfum búið til alvöru dæmi um DIY brúðkaupskaka með ábendingar um hvernig þau undirbúa, hvað þeir óska ​​að þeir hefðu gert öðruvísi, og síðast en ekki síst, myndir af því hvernig prýði kom út.

Þetta fyrsta dæmi er eitt sem ég gerði fyrir mörgum árum og gaf þér dæmi um hvað áhugamaður bakarinn gæti náð, ásamt ábendingum um hvernig á að gefa tiered köku uppbyggingu svo það hrynur ekki. Það er Rustic og unrefined, en það var auðvelt verkefni fyrir byrjendur. Þú finnur allar þessar ráðleggingar í skref fyrir skref leiðbeiningar til að gera brúðkaupskaka .

02 af 10

A DIY giftingarkaka með máluðu Fondant

Andrea frá Cooking Books blog kallar þetta "það eina sem ég hef gert allt árið sem ég er stoltast af" og segir að hún væri líka hluti af brúðkaupinu sem hún þráði mest á.

Hún gefur ábendingar um bloggið sitt um hvernig hún setti saman köku og bætti fondant. Þú getur séð að hún er tíður og fullnægður eldi sem bakar reglulega, þó að hún hefði aldrei tekið neitt á þennan hátt áður.

03 af 10

Geturðu trúað því að giftingarkaka hennar hafi verið fyrsta fondant kaka hennar?

Annar brúður sem gerði eigin brúðkaupskaka hennar er Nessie frá Baking = Love blog. Hún skrifar: "Ég held að þetta sé eitt af stoltustu bakstur afrekunum mínum." Það sem meira er áhrifamikið er að hún hefði aldrei gert tiered köku né unnið með fondant áður!

Sem nýja Nýja Sjáland var kaka hennar hefðbundin ávaxtakaka, þakið hvítum súkkulaði ganache og fondant. Hún batti henni í kínverska hátíðirnar með rauðum rauðum og hvítum rósum. Furðu, fondant var ekki erfiðasta hluti - það var að fá ganache frosting slétt! En allt virtist fallega í lokin.

04 af 10

A Rustic DIY Gifting kaka

Nicole Spiridakis segir NPR um baráttu sína við að gera tvær kökur fyrir brúðkaup bróður síns. Þó að hún lýsir mörgum vinnustundum sem um ræðir og fjallað um hvernig taugarnar á henni voru, þá lýkur hún með því að segja: "Enn um kvöldið, þegar ég leit um brúðkaupsgestirnir, skorðuðu gríðarlega sneiðar af súkkulaðiköku og rakaði um sítrónuguluna fannst tilfinning um gleði sem ekki var bakaður góður sem ég hafði áður framleitt hafði framkallað. " Þessi kaka er meira Rustic og heimabakað útlit, og leyndarmál innihaldsefnið er ást.

05 af 10

A 3-tier Gifting kaka með handsmíðaðir Gumpaste blóm

Dedri frá blogginu "Horfðu á það sem ég gerði" ekki aðeins bakað þriggja flokkaupplýsingar köku fyrir vin, heldur gerði líka handsmíðaðir gumpast rósir til að skreyta hana. Ef þú ert eins og ég og viljir lesa mikið af smáatriðum um verkefni eins og þetta, hefur hún sex hluta leiðsögn um það sem hún gerði frá því að kaupa verkfæri til fullunnar samkoma. Best af öllu, tengir hún við faglega köku sem innblástur hennar. Ég finn það svo gagnlegt að sjá tvær kökur hlið við hlið. Það gæti valdið því að þú segir: "Það er þess virði að auka peningana til að vera fullkomin," eða segðu í staðinn: "Þessi heimabakað brúðkaupskaka er fallegt! Ég ætla að gera það sjálfur."

06 af 10

Giftingarkaka vinar er æfing

Það er nógu erfitt að búa til fyrstu brúðkaupskaka, en það er erfiðara enn þegar það er til eigin brúðkaups. Þá verður þú að kreista í bakstur, frosti og skreyta á milli endanlegra klæðningarbúnaðar og æfingarmatinn. Taugarnar þínar eru líklegri til að vera á brún, svo það gæti verið erfiðara að takast á við allt sem fer úrskeiðis. En eins og bakari, að búa til eigin brúðkaupskaka er mjög freistandi. Sérstaklega þegar þú sérð hversu dýr þau eru, það er erfitt að segja ekki, "ég gæti gert það!"

Svo Weijia frá kvöldmat með Weijia gerði eitthvað klárt: hún bökaði brúðkaupsköku vinarins sem æfingu þegar hún gerir hana síðar á þessu ári. Hún hafði rauntíma þvingun á raunverulegum atburði, þar á meðal að finna út hvernig á að flytja allt yfir ríkið. Best af öllu, hún notaði virkilega sjálfa sig á meðan að gera það!

07 af 10

A Wedding Cake Without Frosting

Þegar þú ert ritstjóri stórt matarblöð og hefur höfundur kexbók, gætu gestir þínir búist við því að þú uppfyllir bara allt brúðkaup þitt sjálfur. En Faith Durand (ritstjóri thekitchn.com) og eiginmaður hennar áttaði sig á takmörkunum sínum og ákvað að gera bara brúðarkökur sínar. Aðgerðin sem gerð var og þá þjónaði köku fyrir gesti sína táknaði gestrisni við þá og fannst bara rétt.

Engu að síður eru hvorki bakararnir heldur fastir við einföld og gróft. Í raun voru kökur þeirra svo einföld, þeir höfðu ekki einu sinni frosti! Já, kökurnar voru annað hvort einlagaðar sítrónakökur, eða stafur af flökum súkkulaðikökum með ósykraðri þeyttum rjóma á milli þeirra. Það var ekki að bíða eftir smjörkrem að hætta að vera curdled, og engin endalaus sifting af duftformi sykur. Í staðinn var nóg af tíma til að slaka á og kökurnar voru nógu einföldar til að góðir vinir gætu hoppa inn til að setja þau saman meðan brúðurin klæddist. Lestu allt um reynslu Faith í brúðgumarkaka.

08 af 10

Falleg Buttercream kaka skreytt með fiðrildi

09 af 10

Smitten Kitchen Square Buttercream kaka

10 af 10

A Styrofoam Gifting kaka gerir líf auðveldara!