The 9 Dirtyest staðir í eldhúsinu þínu

Eldhúsið getur verið hjartað heima, sem er oft af hverju það er dirtiest staðurinn á heimilinu. Það er augljós sóðaskapur eins og notaður diskar, klífur gólf eða crusty ofn. En eru aðrir staðir sem þú gleymir að hreinsa? Hugsaðu um hvað lendir á eldhússkálar og hillur - ósoðin, unwashed og hrár mat, bakpokar og purses sem hafa setið á gólfum alls staðar - og hversu oft við snertir kæliskápa og skáphnappa. Skulum kíkja á dirtiest staðina í eldhúsinu þínu og hvernig hægt er að halda þeim hreinum.

• 01 af 09

  Hnappar, handföng og snertiskeri

  Sérhvert tæki í eldhúsinu þínu hefur einhvers konar stjórnborð eða handfang sem snertir hvert skipti sem það er notað. Allir þessir hnútar, hnappar eða snertispjöld eru notaðir eftir að hráefni er tilbúinn eða áður en hendur eru skolaðir, þannig að líkamsmörk og bakteríur eins og Salmonella, Listeria, E. coli, auk mold og ger. Allar þessar lífverur geta valdið meltingartruflunum og jafnvel gert þig og fjölskyldu þína mjög veikur .

  Eldhússkáp dregur, tækjabúnað og eftirlitskerfi skal hreinsa eftir matreiðslu eða daglega með sótthreinsandi þurrku eða hreinsiefni með sótthreinsiefni og hreinum klút eða handklæði.

• 02 af 09

  Vaskur

  Jafnvel þó að það sé nóg af vatni í gegnum vaskinn í eldhúsinu, þá eru líklega örverur sem liggja í leyni á yfirborðinu, sérstaklega í sprungum þar sem vaskurinn tengist borðið, í kringum holræsi og sorpi.

  Samkvæmt National Sanitation Foundation International (NSF), höfðu 45% allra heimaþurrkur prófað E. coli eða einhvers konar coliform bakteríur.

  Eldhústækið á að sótthreinsa eftir hverja máltíðablöndun eða að minnsta kosti einu sinni á dag og ekki gleyma handföngum og blöndunartækinu og borðið nálægt vaskinum. Þeir grípa alla splatters þegar þú skola burt mengaðan mat.

  Notaðu vaskhreinsiefni sem inniheldur sótthreinsiefni og hreint handklæði eða einnota sótthreinsiefni .

• 03 af 09

  Svampur og klút

  Í því skyni að draga úr notkun pappírshandklæði og áhrif þeirra á umhverfið, nota mörg heimili sellulósusvampar, vaskur, scrubbing brushes og dúkur. Því miður, samkvæmt rannsókn NSF, minnkar að minnsta kosti 75 prósent þessara atriða í rækjuformi (Salmonella eða E. coli).

  Ef þú notar þessar vörur ættirðu að þvo þær í heitu vatni eftir hverja máltíð eða hreinsun. Þú getur líka örbylgjuofn blautur svampur og fat klút á hátt í 30 sekúndur til að drepa bakteríur. Sink og grænmetisskolbólur má setja í uppþvottavélina fyrir ítarlega hreinsun eftir hverja notkun.

• 04 af 09

  Ísskápur

  Við höfum nú þegar rætt um hvað hægt er að lúga á kælihöndunum og snerta púða, en jafnvel við kuldastigið geta nokkrar laglegur skaðlegir bakteríur virkilega vaxið inni í ísskápnum þínum.

  Flestir ávextir og grænmeti verða áfram ferskt lengur ef þau eru ekki þvegin áður en þau eru geymd. Svo, í grænmeti skúffu þeir fara, enn þakið bakteríum og varnarefnum. Auðvitað þvoirðu þau áður en þau eru undirbúin og þjóna þeim til fjölskyldunnar, en bakteríur og bakteríur eru eftir í skarpa skúffunni.

  Það sama gerist með hrárri kjöti sem er geymt í kæli. Pökkun leka og vökva safnast upp í skúffunum og meðfram brúnum hillum. Jafnvel pakkaðar vörur eins og mjólk eða pönnur af smjöri hafa verið meðhöndluð og geymd mörgum sinnum áður en þau koma inn í kæli.

  Til að losna við coliform bakteríurnar, sem og ger og mold sem geta vaxið þar skaltu fjarlægja ísskápskúffur eða hillur - ef mögulegt er mánaðarlega og þvo yfirborðin með mildu hreinsiefni og heitt eða heitt vatn. Þurrkaðu með hreinum klút eða pappírshandklæði.

  Milli ítarlegar hreinsiefni, þurrkaðu allar sótthreinsanir og láttu innra yfirborðin fljótlega þurrka með sótthreinsandi þurrku.

  Og þegar þú ert að gera mánaðarlega hreinsun inni í ísskápnum skaltu taka nokkrar mínútur til að ryka ofan á tækinu og tóma að baki og undir eins og heilbrigður. Fjarlægðu hlífina til að ryksuga spólurnar. Ryk á spólur gerir kælivinnuna erfiðara að vera kalt, nota meira orku og mataragnir sem fela sig undir eru skordýrsmagn.

• 05 af 09

  Skurður

  Skurður borð, sérstaklega tré stjórnum, getur hafnað bakteríum í örlítið augum og sveiflum sem birtast eftir jafnvel einnota. Það er mikilvægt að hafa að minnsta kosti tvær aðskildar skurðir: einn fyrir ávexti og grænmeti og einn fyrir kjöt. Þetta mun draga úr krossmengun við matarframleiðslu.

  Þvoið hvert borð eftir hverja notkun með heitu sápuvatni og skolið vel með heitu vatni. Þurrkaðu síðan alveg með pappírshandklæði eða hreint handklæði. Ekki láta töflurnar drekka þurrt vegna þess að bakteríur elska heitt, rakt umhverfi. Þú getur einnig valið klippispjöld sem hægt er að setja í uppþvottavél fyrir ítarlega hreinsun.

• 06 af 09

  Kaffivél, Blender, og lítil tæki

  Jafnvel hreint vatn sem lingers í heitum, raka umhverfi eins og kaffivél getur skapað fullkomið umhverfi fyrir bakteríur, ger og mold til að vaxa. Sumir litlar tæki verða að hreinsa eftir hverja notkun. Að minnsta kosti vikulega, taktu í sundur og hreinsaðu lítil tæki vandlega. Sumir þættir eru öruggar að setja í uppþvottavélina og aðrir ættu að þvo í heitu sápuvatni og skola síðan í heitu vatni og þurrka það alveg.

  Hafa skal sömu hreinsunarferli á áhöld eins og hurðarmenn og mæla skeiðar og bolla.

• 07 af 09

  Endurnýjanleg hádegismatseðlar, innkaupapokar og vatnsflaska

  Í hvert skipti sem þú notar resealable ílát eða resusable hádegisbæklingur, innkaupapoka eða vatnsflaska, er það hugsanlegt að það sé krossmengun frá bakteríum nema það hafi verið hreinsað rétt.

  Geymið ílátið alveg og sett í uppþvottavélina eða skolað í heitu sápuvatni, skolið í heitu vatni og þurrkað alveg. Flestir hádegismatakassar og endurnýjanleg innkaupapokar geta verið kastað í fataskápinn til að hreinsa ítarlega.

  Annar þjórfé fyrir innkaupapokana er að halda þeim aðgreindum, tilnefna einn eða fleiri til að hreinsa vistir, einn fyrir hráan ávexti og grænmeti, einn fyrir hrátt kjöt og eitt fyrir pakkað vörur.

• 08 af 09

  Countertops

  Hvað er að sitja á eldhússkápunum þínum núna? Þegar þú færir þessi tösku eða innkaupapoka, verður þú að undirbúa mat á sama stað?

  Takið sótthreinsandi þurrka eða hreinsaðu klút og sótthreinsiefni og hreinsaðu áður en þú undirbýr mat eða að minnsta kosti einu sinni á dag. Slepptu svampinn eða notaður klútinn vegna þess að þeir kunna að vera með bakteríur og bakteríur.

  Að minnsta kosti vikulega skaltu taka tíma til að komast í horn, undir litlum tækjum og meðfram brúnum milli eldavélinni eða kæli og borði. Þú vilt ekki ímynda þér hvað er falið í þeim rökum, dökkum rýmum.

• 09 af 09

  Salt og pipar Shakers

  Eitt síðasta óhreinum blettur til að íhuga, eldhús salt og pipar shakers. Notaðirðu þau þegar þú gerðir mat? Þvoðuðu hendurnar áður en þú snertir þá eða einfaldlega grípa og leika?

  Gefðu þeim vandlega þurrka niður með sótthreinsandi þurrku eftir hverja máltíðablöndun og ítarlega hreinsun í hverri viku.