Skilningur á muninn á milli rice bikar og Standard Cup mál
A hrísgrjón eldavél er sérhæft tæki sem er notað til að elda hrísgrjón fullkomlega , í hvert skipti. Skilningur á hvernig hrísgrjónum eldavélinni virkar og hvernig á að mæla hráefni mun gefa betri árangur.
Hvernig Rice Cooker Works
Rice eldavélar eru lokaðir rafmagns tæki. Þeir geta leitt vatninu að sjóða fljótt og viðhalda stöðugu hitastigi fyrir hrísgrjónin að elda. Þar að auki, þar sem þau eru lokuð, er loftþrýstingurinn minnkaður og fljótandi fljótandi sótthiti.
Hitastillir innan hrísgrjónavatnsins fylgist með hitastigi og getur stjórnað elduninni þegar vatnið hefur soðið. Sérhver hrísgrjón eldavél kemur með handbók og mjög sérstakar leiðbeiningar. Það er nauðsynlegt að fylgja þessum leiðbeiningum, þar sem eldunarstundir eru mismunandi eftir hrísgrjónum.
Hvernig á að mæla hrísgrjón fyrir eldavél
Ef þú ætlar að elda langkornum, hvítum hrísgrjónum í potti á eldavél, þá er það venjulega að nota ákveðinn magn af hrísgrjónum og aðeins meira vatni en hrísgrjón (dæmi: 2 bollar hrár hrísgrjón auk 2-1 / 2 bollar vatn). Þetta er mjög staðall og þú getur notað sömu mæliskál fyrir bæði innihaldsefni.
Hins vegar, ef þú notar hrísgrjón eldavél, má mæla ruglingslegt. Margir hrísgrjónatöskur koma með handhægum hrísgrjónabollum og vöruhandbækur bjóða upp á eldunarleiðbeiningar sem byggjast á þessum mælingum. Þó að staðall US bolli mælikvarði er 240 ml, er hrísgrjónabollur í samræmi við kröfur iðnaðarstaðla miklu minni í 180 ml.
Það getur verið gagnlegt að nota hrísgrjónabollið sem fylgdi hrísgrjónum fyrir mat. Ef þú notar minni hrísgrjónabollann til að mæla bæði hrísgrjón og vatn, vertu viss um að fylla vatnið á merkaða vatnlínu innan hrísgrjónavélarinnar. Þetta mun tryggja að þú hafir nóg vatn og reikning fyrir minni hrísgrjónabollið.
Notaðu það sem þú vilt fylla hrísgrjónavélina, svo lengi sem þú smellir vatnslínuna inni í hrísgrjónum. Ef þú gerir hámarks hrísgrjón í eldavélinni þinni með því að nota venjulegan amerískan mælingu á hrísgrjónum og / eða vatni, verður þú of mikið af hrísgrjónum eldavélinni þinni.
Ráð til að mæla hrísgrjón réttilega
A hrísgrjón framleiðandi er einfalt eldhús græja sem getur hagræða matreiðslu og hjálpa gera fjölbreytt úrval af hrísgrjónum og korni.
- Til að ná sem bestum árangri úr hrísgrjónum, er það skynsamlegt að nota bollamælinguna sem fylgdi eldavélinni þinni. A góður ábending er að geyma minni hrísgrjónabollið sem fylgdi hrísgrjónum eldavélinni inni í hrísgrjónum. Þetta mun vernda það frá að glatast eða blandast við aðrar venjulegar mælikerðar og minna þig á að nota réttan mælikvarða til að búa til hrísgrjón.
- Þegar þér líður vel með eldavélinni með hrísgrjónum, reyndu að gera tilraunir með mismunandi gerðum af hrísgrjónum eins og klíbíðum hrísgrjónum, jasmín hrísgrjónum, basmati hrísgrjónum, sushi hrísgrjónum, brúnum hrísgrjónum og fleira. Einnig er hægt að nota sumar hrísgrjónatökur til að elda aðra korn eins og steinhafnir, hveiti ber, bygg eða fleira. Vertu viss um að lesa handbók hrísgrjónavélarinnar til að fá ráð um að elda hrísgrjónafbrigði og önnur korn.
- Margir hrísgrjónuppskriftir munu krefjast þess að hrísgrjónið sé skola í vatni fyrir matreiðslu. Vertu viss um að mæla hrísgrjónið fyrst, áður en þú skolar. Síðan fylgdu skölunarleiðbeiningum fyrir þá tiltekna tegund af hrísgrjónum. Margir uppskriftir mæla með því að skola fljótlega svo að hrísgrjónið gleypi ekki vatni fyrir matreiðslu.