25 líffræðilegu fjölbreytni og tvíblástur

Vissir þú að tómatar geta einnig birst í litum eins og svart, fjólublátt, brúnt, gult, bleikt og hvítt? En bíddu, það er meira!

Sumir eftirlæti eru tvílituð og röndótt afbrigði. Þeir eru fagnaðarflokkarnir í tómatarheiminum og þegar þú hefur vaxið þessa hátíðlega ávexti mun garðurinn þinn (og eldhúsið) aldrei vera það sama.

Fyrir garðyrkjumenn að leita að einhverjum mismunandi (og ljúffengum) afbrigðum til að reyna, hér er sýnishornalisti af opnum fræðum og heirloom tómatum sem koma upp með óvart litum og mynstri.

The framleiða kafla í matvöruverslun verður aldrei hægt að keppa við þessa arfleifð snyrtifræðingur.

Gerðu góða tómatval

Þú mun auka möguleika þína á tómatósu með því að gróðursetja þau í jarðvegi sem er hlaðinn með lífrænu efni og tryggja að fjölbreytni sem þú velur virkar vel á þínu svæði (eða að minnsta kosti hatar það ekki).

Athugaðu "daga til uppskeru" til að vera viss um að plönturnar fái nóg af hita til að framleiða vel fyrir þig. Sérstakar leiðbeiningar er að finna í fræfyrirtækinu sem þú kaupir fræ frá eða hafðu samband við samvinnufélagið þitt.

Bi-litaðar tómategundir

1. Fegurð konungur - Þetta eru fallegar tómatar sem hafa greinilega skilgreindan rauðan og gulbrúnan ávöxt. Bragðið er ávaxtaríkt og sætur.
2. Fegurðardrottning - Fegurðardrottning er vinsæl framleiðandi lítilla og meðalstórra tómata sem hafa skýrt skilgreind rauð og gul rönd. Frábær bragð.
3. Big Rainbow - Þessir 2 pundar tómatar hafa græna axlir, gula midsection og neon rauðir rekar rennur í gegnum þau. Frábær sneið fjölbreytni.

1. Herra Stripey - Þessi tómatar af steinsteypu er lítið í sýru og býður upp á mildan bragð í kjötmiklum ávöxtum. Grunnliturinn er gulur og hefur rauða strokur.
2. Copia - Þetta nýrri, frækt fjölbreytni sem er mjög einstakt tómatur. Húðin hefur fínt rönd af ljómandi gulli og neonroði. Húðin er snúin rauð og gul. Það er safaríkur og bragðgóður.

1. Csikos Botermo - Hér er sætur, þyrping tómatur sem hefur fallega gula rönd á rauðu húð. Það er sjaldgæft og litrík.
2. Svartur Krim - Þetta safaríkur, meðalstórt ávöxtur kemur frá Krimmi í Svartahafinu. Það er djúpt fjólublátt með grænum öxlum og hefur ríka og snjalla bragð.
3. Gajo De Melon - Þessir litlu bleikar og gulir marmaraðir kirsuberatómatar bragðast eins og tómatar, melóna og sykur hrært saman.
4. Georgia Streak - Þetta 2 pund, Georgia heirloom er stór beefsteak-gerð með gulum og rauðum holdi. Húðin er gul með rauðu blóði. Það hefur gott bragð.
5. Gull Medal - Þetta glæsilega fjölbreytni er aðallega gult en hefur rósafjölgun sem geislar upp úr blóma enda ávaxta. Það er mildt og sætt með mjög lítið sýru. Gerir frábært sneiðatóm.
6. Grænn Zebra - Fjölbreytni kínverska kokkurinn sem er mjög sláandi í lit með gulgulhúð og röndum af lime grænn. Það hefur ríkan, sætan bragð sem gefur aðeins smá smábit - frábært bragð.
7. HillBilly (Flame) - Þetta er 4 "- 6", gulur, fletinn ávöxtur með róandi "logar" á húð sinni og um holdið. Það hefur verið lýst sem kjött, rjóma, ríkur og sætt. Það er líka sprungaþolið og gerir glæsilegt sneiðatóm.
8. Isis Candy Cherry-Þetta er sætur og ávaxtaríkt kirsuberatómatóma sem kemur í mismunandi tónum með blushed mynstur á þeim. Venjulega hafa þeir "auga katt" við blóma enda.

1. Marizol Gold - Þessi þýska erfingja frá 1800s. Þetta er fletið, djúpt rifið, rautt og gull bicolor tómatar. Það er framleiðandi með dýrindis bragð.
2. Þýska Bicolor Mary Robinson - Þetta er stór, gulur ávöxtur sem með fullt af rauðum skyggingum og röndum. Það er sætur og mildur í bragði.
3. Riddle Nature -Þetta rússneska tómatar er gullgult með lax-bleikum ráðum og blushes. Það er sætur bragðbætt með kjötmikilli áferð.
4. Old German - Southern Exposure Seed Exchange kynnti þetta Mennonite Family Heirloom árið 1985. Það hefur framúrskarandi bragð og liturinn er gulur með rauðu miðju í gegnum allt tómatinn. Ávöxturinn vegur oft meira en pund.
5. Ananas - Þessi 2 pund tómatur er falleg til að þjóna með gulum húð og rauðum marmun. Það er sætur og ávaxtaríkt bragð.
6. Plum Tigris - Þessir 4 eyri ávextir eru plómulaga og hafa óvenjulega bjarta rauða og gula rönd. Það hefur góða bragð.

1. Rauður Zebra - Þetta er Grænt Zebra í eldavél-rauðum kjól með skær gulum röndum. Það er sætur tómatur fullur af bragði.
2. Striped Cavern (Schimmeig Stoo) - Þessir ávextir eru lagaðar eins og papriku og hafa rautt húð með lifandi gulum röndum. Frábær fylling tómatar (reyndu með osti).
3. Röndóttur rómverskur (rifflaður rómverskur) - Röndóttur rómverskur er ótrúlega útlit fjölbreytni sem þú munt aldrei viðurkenna sem tómatar. Einstaklingur lögun ávaxta er sívalur, 3 "x 5" langur og punktur. Grunnlitur þeirra eru rauðir, en þeir eru með bólgnum gulum röndum. Það er kjötmikið og framúrskarandi bragðbætt tómatur.
4. Tigerella - Þessir 2 "kringlóttu tómöturnar eru vinsælar fjölbreytni frá Englandi. Það er snemma framleiðandi og mjög vinsæll, jafnvel á köldum sumarsvæðum. Tigerella er klæddur í skærum rauðum með appelsínugrænum röndum og er sjúkdómsþolinn.
5. Tyrkneska Striped Monastery - Þessi 2 "fjölbreytni er röndótt rauð og gull, hefur mikla bragð og er mikil framleiðandi.
6. Williams Striped - Williams Striped er 1 pund, falleg tómatur með húð og hold litum rautt og hvítt. Stóra ávextirnir eru ljúffengir bragðefni.

Öll þessi röndóttu og tvílitaðar tómatar eru annað hvort erfðir eða opnaðir frævar afbrigði, svo mundu að þú getur vistað fræin til að endurplanta á næsta ári - og á hverju ári.